A viburnum gyógyászati ​​tulajdonságai és ellenjavallatai, előnyei és népi receptjei

A Viburnum egy évelő cserje, amelynek gyümölcsei antihideg tulajdonságaikról ismertek. A csontokat gyógyászati ​​célokra is használják. A népgyógyászatban a közönséges viburnumot vagy az édes gyümölcsöt használják. A gyümölcsöt italok készítésére és tartósítására használják. A csontokat és a léket használják a kozmetikában. A Viburnumnak sok gyógyászati ​​tulajdonsága és használati indikációja van, kivéve a megfázást, de vannak ellenjavallatok is.

A viburnum kémiai összetétele

Hasznos anyagok, amelyeket a gyümölcs tartalmaz:

• fruktóz;
• szőlőcukor;
• pyrocatechols;
• szerves, zsíros, savak;
• C-, A-, E-, K-, P-vitamin;
• glikozidok;
• flavonoidok.

A bogyók pektineket tartalmaznak, amelyek felszívják a toxinokat, és P-aktív polifenolokat, amelyek erősítik az ereket. A Viburnum magjai 21 százalék zsíros olajat tartalmaznak.

A viburnum bogyókban található főbb kémiai elemek:

• Vas;
• kalcium;
• cink;
• molibdén;
• kálium;
• mangán;
• nátrium;
• magnézium;
• foszfor.

A Viburnum a ritka elem vanádiumot tartalmazza. A fémekhez tartozik. Az emberi testben a vanádium részt vesz az anyagcserében és az energiatermelésben, szabályozza az idegrendszert és része a csontszövetnek. Az anyag segít csökkenteni a koleszterinszintet, ezért hasznos az atherosclerosisban.

A Kalina közismert gyógyszer a megfázáshoz. Az egyik bogyó kiegészíti a gyermekek napi C-vitamin-szükségletét, egy evőkanál - egy felnőtt számára. A Viburnum magjai antioxidánsokban és szív-stabilizáló anyagokban gazdagok. Szárítják, pörkölik, őrlik és főzik, mint a kávé.

Hasznos és gyógyhatások

A viburnum bogyók előnyei a test számára:

• növeli az immunitást;
• gyógyító hatást gyakorolnak a bőrre és a nyálkahártyákra;
• lelassítja a gyulladásos folyamatot;
• a méreganyagok tisztítása;
• erősíti az erek falát;
• alacsonyabb vérnyomás;
• befolyásolja a hemosztázist, felgyorsítja a vér alvadását;
• elősegíti a váladék eltávolítását száraz köhögéssel;
• megakadályozzák az epe stagnálását.

A bogyós gyümölcslé megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását a gyomorban és a belekben, rendszeres használat mellett, csökkenti a görcsöket időszakos női fájdalmakkal és szabályozza a menstruációs ciklust.

A tea segít megbirkózni a neurózissal, fejfájással és álmatlansággal. A viburnum húslevesgel történő legeltetés enyhíti a torokfájást angina, garatgyulladás esetén.

Milyen betegségek segíthetnek megbirkózni?

A konzerv és nyers bogyós gyümölcsök használata erősíti a testet a következő betegségek ellen:

• alacsony savtartalmú gastritis;
• bél polipózis;
• ekcéma;
• furunkulózis;
• pattanás;
• bronchiális asztma;
• tüdőgyulladás;
• magas vérnyomás;
• anémia.

A főzet fogyasztása hasmenés, veszekedés, májbetegségek esetén hasznos. Kis mennyiségű viburnum bogyó fogyasztható cukorbetegség esetén. Az egészséges bogyó könnyen emészthető pektint tartalmaz, serkenti az inzulin termelését és pótolja a vitaminhiányt.

Hagyományos orvoslás receptek

A Viburnum bogyós italok gyógyító hatást mutatnak hosszabb ideig. Ajánlott inni egy-három hónap alatt.

Viburnum juice mézzel a magas vérnyomás kezelésére

A főzéshez szüksége lesz:

• viburnum bogyók - 1 kilogramm;
• méz - 250 gramm;
• víz - 200 ml.

Főzési módszer:

• mossa meg a bogyókat, hámozza meg a szárokat;
• nyomja ki a levet egy szitán keresztül történő dörzsöléssel vagy egy facsaróban;
• vigye a sörlébe a serpenyőbe, és adjon hozzá vizet;
• forraljuk;
• forraljuk 10 percig;
• szűrjük le a húslevest, és öntsük bele a sajtolt lébe;
• lehűlés után adjunk hozzá mézet és keverjük össze.

Két evőkanál ital fogyasztása naponta kétszer, ebéd és vacsora előtt. Ha a nyomás állandóan magas, adjuk hozzá a reggeli bevételt reggeli előtt.

A Viburnumból és a céklaból származó meglévő kardiovaszkuláris problémákkal jár

Fogalmazás:

• viburnum bogyók - 1 kilogramm;
• cékla - 1 kilogramm;
• cukor - 1 üveg;
• víz - 3 liter.

Nézd meg szintén

Az Elizabeth áfonya fajta leírása és jellemzői, ültetési szabályok és gondozás

Hogyan kell főzni:

• reszeljük a répakat egy serpenyőbe;
• forralunk egy liter vízben, és forraljuk addig, amíg főzet nem lesz;
• Öntsük forró vízzel a mosott viburnumot és forraljuk 15 percig;
• szűrjük a cékla és a viburnum főzetét, kombináljuk;
• adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel.

Az ital lehűlés után is inni lehet. A cukor helyettesíthető mézzel. A kalinovo-cukorrépa-kvass, mint a gyógyszeres kezelés kiegészítő szerepe, csökkenti a stroke és a szívroham kockázatát.

Viburnum tea megfázáshoz

Gyógyító ital készítéséhez 200 gramm friss mosott viburnum bogyóra van szüksége. Sörkészítési módszer:

• öblítse le a bogyókat;
• gyúrjuk kerámia edényekbe, öntsünk forrásban lévő vizet;
• ragaszkodjon 10 percig;
• törzs;
• tegye a folyadékot és forralja fel.

A tea kissé savanyú. Adjon hozzá mézet és citromot a gazdag ízléshez.

Méz viburnummal köhögés és hörghurut ellen

A főzéshez szüksége lesz:

• méz - 3 evőkanál;
• viburnum gyümölcsök - 250 gramm;
• víz - 1 liter.

Főzési lépések:

• vizet forralni;
• adjunk hozzá bogyókat és forraljuk 10 percig;
• engedje le a húslevest egy szitán;
• adj hozzá méz.

Igyon egy fél pohárot naponta háromszor.

Mint kozmetikumok

A viburnum bogyók infúziója megtisztítja a szeplők arcát. A gyümölcskivonat és a magolaj megújító és ragyogó hatást gyakorol a bőrre, távolítja el az életkor foltokat. A Viburnum jég gyógyszer az első ráncok ellen. A levet kockákba fagyasztják, és minden reggel az arcra dörzsölik. Az eljárás után 10 percet kell várnia, majd le kell mosni. Ennek eredményeként a bőr friss és tónusú lesz.

A levert bogyók és a magok képezik a maszkok alapját. További összetevők a viburnum pürét sokoldalú kozmetikássá változtatják:

• ránctalanítás - tojássárgájával és banánpürével, 40 percig tartani és meleg vízzel öblíteni;
• száraz bőrre - moszat és shea vajjal - vigye fel a párolt arcra, és 30 perc elteltével öblítse le. A tápláló maszk 10 napon belül kiküszöböli a szárazságot;
• zsíros bőr esetén - keverje össze a viburnum juice-t az orbáncfű-olajjal és a vörös agyaggal, tartsa 20 percig, majd öblítse át csalán főzetével. 10–14 napon belül a bőr mattá válik, az arc oválisa meghúzódik;
• rosacea ellen - bogyós gyümölcsök magvakkal, héj nélkül, mézzel és hevített avokádóolajjal keverve, az arcra felhordva, a szem és az ajkak környékét kivéve, 20 perc elteltével pamutkendővel mossuk;
• utánzó és mély ráncok ellen - rizskeményítővel vagy zúzott rizsmaggal, zsíros tejföllel és gyógyszerészeti tokoferol-olaj oldattal. Az elegyet 30 percig felvisszük az arcra;
• hidratáláshoz - meleg burgonyapürét, viburnum juice, glicerin és rózsa illóolajjal 40 percen keresztül alkalmazzuk;
• tonizáló - lé, zsíros tejföl, zúzott zabliszt és barackolaj keverékét vigyük fel az arcra, és 40 perc elteltével mossuk le.

Nézd meg szintén

A legjobb ásványi és szerves műtrágyák a fekete áfonya, hogyan és mit takarmányozni

Egy egyszerű pigmentmentés elleni gyógyszer a viburnum juice. Vattacsonkkal felvisszük a problémás területre, és 10 perc elteltével lemossuk. Rendszeres használat esetén a bőr világosabbá válik.

Hogyan lehet bogyókat gyűjteni és megtakarítani?

A Viburnum gyümölcsöket az első fagy után szüretelték, amikor édessé válnak. A csokrokat meg aprítják vagy teljesen elvágják. A bogyók héja nem szakad el addig, amíg azokat a száron tartják. De ha egyszerre szedte a bogyókat, akkor a bőr eltörik, és a lé kifolyik. Az összegyűjtött bogyókat a tetőtérben lévő csokrokban lógják vagy szárítóban szárítják 70 fokos hőmérsékleten. A szárítást elválasztják a szárról és hozzáadják a fekete teahez.

Lehetőség van arra is, hogy ízlésesen friss viburnumot tartósítsunk és készítsünk.

Fagyasztó

Fagyasztás előtt az egész bogyókat nem mossák, hanem csak a dugványoktól mentesítik. A túlzott nedvesség penészképződéshez vezet. A gyümölcsöket egy rétegben egy lapos tányérra fektetik, és a fagyasztóba helyezik. Egy órával később a bogyókat kiszedik, vákuumzacskókba csomagolják és befagyasztják. A nagy mennyiséget a legjobb kis részekre osztani, és külön-külön kis dobozokba hajtogatni. A bogyókat nem szabad kétszer fagyasztani, mivel a leolvasztás során a tápanyagok elpusztulnak.

A Kalinát azonnal zsákokban fagyaszthatja le 18 és 23 ° C közötti hőmérsékleten. A termék fagyaszthatósági időtartama 8-12 hónap. -8 ... 0 fok hőmérsékleten a viburnumot 2-4 hónapig tárolják. A fagyasztott bogyókat hozzáadhatjuk a teahoz, felhasználhatjuk a zselékben és a pite töltelékben.

Konzerv juice

Főzés előtt a viburnumot lemossák és szűrőedénybe hagyják a víz üvegezésére.

A levet a szokásos recept szerint készítik:

• nyomja ki facsaróval vagy két réteg gézzel;
• a tortát tíz percig forraljuk és szűrjük;
• Levet, cukrot adunk a húsleveshez és +85 fok hőmérsékleten melegítjük.

A forró levet sterilizált üvegekbe öntjük és feltekerjük. Használat előtt vízzel hígítják.

Viburnum, cukorral tört

Hozzávalók:

• viburnum friss gyümölcsök - 300 gramm;
• cukor - 60 gramm.

Főzési módszer:

• meghintjük a mosott és szárított bogyókat dugványok nélkül cukorral;
• őrölje meg húsdarálóban vagy darabolja el késmaróval egy élelmiszer-feldolgozóban.

A kész masszát fagyasztóban tárolják műanyag tartályokban, és konzervként is készítik: sterilizált üvegekbe öntik, forrásban lévő vízzel serpenyőben pasztőrözik és feltekercselik.

A cukrozott viburnumot desszertként fogyasztják, forrásban lévő vízben oldják vagy hozzáadják a fekete teahoz.

Mely esetekben jobb a bogyókat megtagadni?

A viburnumon alapuló népi gyógyszerekkel történő kezelés ellenjavallatai:

• alacsony vérnyomás;
• megnövekedett gyomorsav;
• akut vesebetegség;
• visszér;
• thrombophlebitis;
• fokozott vérrögképződés;
• egyéni érzékenység.

A vörös torta bogyók káros hatása terhesség alatt észlelhető. Az infúziók és a gyümölcslé növeli a méh falának tónusát, ami koraszüléshez vezethet. A vörös bogyó iránti túlzott lelkesedés miatti hemoglobinszint emelkedés szintén negatívan befolyásolja a magzat fejlődését. A Kalina ellenjavallt a szoptatásban, a csecsemő allergiájának kockázata miatt.