A Zarya Alatau almafajta jellemzői és leírása, a termesztési régiók és a gyümölcsök íze
Amikor az almafákat saját kertjükhöz választják, a tulajdonosok elsősorban a gyümölcsök ízére figyelnek. Az édes gyümölcsök szerelmeseinek, akiket tökéletesen tárolnak a tavasz végéig, a Zarya Alatau almafajta ajánlott. Jól tolerálják a fagyokat, és Közép-Oroszország legtöbb régiójában, Fehéroroszországban és a balti államokban növekedhetnek. Megfelelő gondozás mellett ezek a fák minden ősszel gazdag növényeket termelnek!
A fajta leírása
E fajta szülőföldje Kazahsztán, ahonnan számos népszerű almafajta származik. A Zarya Alatau a Ranet Orleansky fajta szabad beporzása eredményeként jelent meg.
Az almafa átlagos téli szilárdságú és hosszú meleg időszakot élvez, ezért nem lesz alkalmas hideg forrásokkal és rövid nyarakkal rendelkező területeken történő termesztésre, míg -30-ig a fagyok könnyen átélhetők. A Zarya Alatau fajok almafái közepes magasságúak, kompaktok, metszést és koronaképzést igényelnek. Az ültetés után 5–7 évben kezdik meg a gyümölcsöt. A fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik számos fás betegség ellen, de gyakran szenved rákot és rothadástól.
Az egészséges, édes, sima és átlag feletti gyümölcsök előállításához vigyázni kell a fára, meg kell védeni a betegségektől és ellenőrizni kell a petefészkek számát. A minőség is fontos talaj, ahol almafák nőnek.
A Zarya Alatau gyümölcse kicsi, közepes vagy közepes méretű. Illatos, sűrű, finom szemcséjűek. Az alma íze nagyon kellemes, édes, minimális savanyúsággal. A fa növekedésével a gyümölcs mérete kisebb lesz, de kiváló ízük változatlan.
A fajta előnyei és hátrányai
A Zarya Alatau előnyei között szerepel:
- fagyállóság;
- a gyümölcsök íze és megjelenése;
- hosszú eltarthatóság;
- magas termelékenység.
hátrányok:
- hosszú hőt igényel;
- gondozást és különleges koronaképzést igényel;
- hajlamosak a rákra és a betegségekre általában.
Felnőtt fa méretei
Ennek a fajtának az almafa alacsony, közepes sűrűségű és elágazó koronával. A fa átlagos magassága 4,5 méter. A korona szimmetrikus, ovális vagy piramis alakú. A súlyokat a fiatal palánták ágain lógják, hogy a törzshöz képest derékszögben növekedjenek.
A termelékenység és a gyümölcsök íze
Az alma fő előnye az íz, aroma és kémiai összetétel. A fajta közepes méretű (100–140 g), édes és lédús gyümölcsöket produkál. Kissé lapos alakúak, zöldessárga színűek, napsütéses oldalán narancssárga elpirulnak. A pép világos krémes, erős aromájú, lédús és édes.
A kompozícióban kevés aszkorbinsav van, ellentétben a legtöbb más fajtával. Kiválóan alkalmas bébi ételek készítésére, burgonyapürére. A Zarya Alatau termesztése ajánlott azok számára, akik szeretik a desszertalmát. Legjobban frissen fogyasztják. Ezt megkönnyíti az a tény, hogy a gyümölcsöket hosszú ideig tárolják - decembertől májusig. Fontos ellenőrizni a páratartalmat abban a helyiségben, ahol vannak. Ha túl magas, az alma száradni kezd.
A fajta előnyei között szerepel a magas hozam - minden növekedési körülmények mellett, a korona megfelelő kialakulása és az elegendő hőmennyiség mellett egy fán akár 150 kg gyümölcs is nő.
Sok gyümölcsrel kezdődik, és szükség lehet a kiigazításra, hogy jó méretű és ízű érett almát kapjunk. A gyümölcstermesztés az ültetés után 5–7 évben kezdődik. Szeptemberben - október elején betakarítják, az éghajlati viszonyoktól függően.
Az almafa téli keménysége
A Zarya Alatau fajta télálló. Általában -30-ig tolerálja a fagyokat, menedéket igényel a rágcsálóktól.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A faj hajlamos a rákra, ez az almafa jelentős hátránya. Kevésbé valószínű, hogy rákos és gombás betegségekben szenvednek. A lisztharmat ellenálló. A rák kizárja a jó minőségű termés megszerzésének lehetőségét, miközben maga a fa nem szenved. Ezért fontos időben megtenni azokat az intézkedéseket, amelyek megvédik az almafákat ettől a csapástól.
A megelőző kezelést kora tavasszal hajtják végre, amikor a rügyek még nem virágzottak. Nincsenek feldolgozva a virágzó almafa a rákból! A termés során természetes gyógyszereket, gyógynövényeket és kálium-permanganát oldatot használhat. A tél előkészítésekor a fákat vegyszerrel kezelik.
A virágzás és a gyümölcs érés ütemezése
A fa május közepén kezd virágzni, az időzítés attól függ, hogy meleg volt a tavasz. A gyümölcs szeptember végén érlelődik.
A Zarya Alatau részlegesen képes önporzásra; további beporzású fajtákként Welsey, Shreifling és Antonovka Obyknovnaya alkalmazhatók.
Növekvő régiók
Zarya Alatau jól mutatta magát a mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban. A jó terméshez a legfontosabb dolog a meleg április-május és szeptember közötti jelenléte. Nem ajánlott a fajta termesztése olyan területeken, ahol nagyon fagyos (-35 fok felett van).
A hideg régiók, különösen Szibéria esetében lehetőség van ezen édes gyümölcsök törpe alanyon történő termesztésére. Az ilyen almafa fagyállóbb és korábban kezd gyümölcsöt adni.
Ültetés és távozás
A fiatal fákat áprilistól októberig ültetheti laza, nedves, de nem túl nedves talajban. Az optimális helyek, ahol a talajvíz mélysége 2-2,5 m. Ebben az esetben a palántához kb. 80-100 cm-es lyukat ásnak, és a közepére egy csapot vezetnek be, amely támogatja a fiatal almafát. A gödör be van dugva földjével, amelyet tőzeggel és humuszal kevernek össze. Ha a talaj agyag, hozzá kell adnia homokot ehhez a keverékhez. Ha egyszerre több palántát ültetnek, akkor legalább 4-5 méter távolságot kell tartani közöttük.
A fát először kéthetente öntözik, tavasszal, nyáron és ősszel kezelik a betegségeket és a káros rovarokat. A következő tavasszal Zarya Alatau-nak formáló metszés szükséges: az alsó ágaktól a súlyokat felfüggesztik. A fa koronájának elvégzését minden évben végzik.
Az almafa-nak nem kell a talajt dúsítania tápanyagokkal, a lényeg az, hogy az ültetés során a palántát megfelelően megtermékenyítsék, és megfelelő földterületet válasszanak.
A rovarok elleni védelem érdekében a madárcsatorna a fa koronájába van lógva. Az emberek által kínált ételeken kívül kártevőket és ágakat gyűjtnek az ágakból.Ezen felül évente kétszer - a virágzás előtt és a petefészek megjelenésekor - megelőző permetezést végeznek.
Fontos, hogy alaposan megközelítse a gyümölcskultúrák vegyi anyagválasztását, vegye figyelembe az utasításokban megadott arányokat és alkalmazási időket. A nem megfelelően alkalmazott gyógyszer nemcsak a petefészkeket égetheti meg, hanem negatívan befolyásolja az almát fogyasztó emberek egészségét is.
A Zarya Alatau megköveteli a gyümölcsfák mezőgazdasági technológiájának betartását, hogy a kertésznek lehetősége legyen rendszeresen jó termést elérni. A fajta magabiztosan ajánlható azok számára, akik télen és tavasszal szeretnének friss almát a saját kertjéből az asztalra szerezni.
