Az almafa ananászfajtáinak előnyei és hátrányai, kertészek áttekintése, a gyümölcsök jellemzői és leírása
Kevés közönséges fogyasztó ismeri az Orosz Föderáció területén növekvő almafafajták valódi számát. Számukra az almát importált és háztartási, édes-savanyú, nagy és kicsire osztják. Valójában minden sokkal bonyolultabb. Papirovka, Antonovka, pezsgő, ananász, Melba, Old Man Erliest, korai édes, fehér töltelék, arany kínai - ez almafajták kis része. Az alábbiakban a Ananász almafajtára összpontosítunk.
A fajta leírása
Furcsa módon nem könnyű megismerkedni az ananászalma részletes leírásával. A legtöbb hely rövid leírást ad a fajról. Ananász gyümölcsfa választásához azonban ez a tudás nem elegendő.
A Ananász fajta almafa egy nyugat-európai típusú őszi érésű almafa. Egyes kertészek azonban késő nyári fajtának hívják. A gyümölcsök általában szeptemberben érkeznek, napos területeken, augusztus végén is. Felhasználhatósági idő 4 hónapig. Az optimális hőmérséklet és páratartalom mellett a gyümölcsök decemberig is fekhetnek.
Az alma nagy, az átlagos tömeg 180 és 350 gramm között változik. A bőr sűrű, sima, fényes, könnyű viaszos bevonattal. A gyümölcs színe napos sárga, a kerületen jól látható szürke pontok vannak. A napsütéses oldalon enyhén vöröses elpirul. A pép fehérsárga, lédús, szilárd, savanyú-édes ízű és gazdag aromával. Az alma tartós ananász-utóízű, ezért a fa kapta a nevét. A gyümölcs eltávolításakor szilárd, de rövid tárolás után lazábbá válnak. A gyümölcs kerek alakú, kissé hasonlít a csonka kúpjára.
A fajta előnyei és hátrányai
Minden almafa-típusnak vannak olyan előnyei, amelyek megkülönböztetik más fajtáktól, és az ananász sem kivétel. A fajta előnyei a következők:
- ízlés (csak az alma enyhe ananász utóízű);
- téli keménység (a fajta nem fél az alacsony hőmérséklettől, és jól képes túlélni az időjárási ingadokat);
- magas az olyan almabetegségekkel szembeni ellenálló képesség, mint a rák és a lisztharmat;
- hosszú eltarthatóság (4-5 hónap);
- éves gyümölcs;
- könnyen szállítható.
De vannak számos hátrány is. Ezek közül az ananászfajtát a következők különböztetik meg:
- a fa magas, ami megnehezíti az ápolást;
- alacsony termelékenység;
- a gyümölcsök feltűnő megjelenése, tompa színű;
- gyümölcsözés évente lehetséges, ha az almafát nem gondozzák és az ágakat nem vágják le;
- alacsony ellenállású más betegségekkel és kártevőkkel szemben.
Felnőtt fa méretei
A ananászfajta almafaját erőteljes fának tekintik, ami megnehezíti a betakarítást. Még a lépcsőn is gyakran nehéz elérni a gyümölcsöt. Ha nem távolítják el a fáról, és várnak, amíg esnek, a gyümölcs tárolási ideje jelentősen csökken. Ugyanakkor az almafa korona ritka, nem széles, ami megkönnyíti az almafa gondozását.
Számos forrásból származik információ, hogy az ananász almafa szó szerint 2-3,5 méter magas, de a valóságban az almafa könnyen elérheti 5 méter nagyságát.
A termelékenység és a gyümölcsök íze
Az ananász almafajta a közepes hozamú fajhoz tartozik, de ez a gyümölcs méretében megtérül. Az alma nagy, szilárd, nagyjából azonos méretű. Megfelelő gondossággal (ágak metszése, öntözés, etetés) a fa évente hozza meg a gyümölcsöt. Ha nem tesz semmit ezzel, akkor az Ananász almafa egy év alatt gyümölcsökkel fog örülni.
A tipikus ápolási lépések a következők:
- ha a nyár száraz, akkor az almafát rendszeresen kell itatni;
- rendszeresen gyomlálja és lazítsa meg a törzs közeli területet;
- fehérítse le a csomagtartót tavasszal és ősszel;
- speciális eszközökkel permetezzen be a kártevők ellen;
- takarmány műtrágyákkal.
Ennek a fajnak a gyümölcse édes-savanyú desszert ízű, gazdag illattal és enyhe ananász utóízzel. Ezért a fajta vette a nevét. Az alma lédús és a fő ízét fedi le, miután eltávolították a fáról. Kóstolópont ötpontos skálán - 4,6 pont.
Téli keménység
Az ananászfajtájú almafák megkülönböztethetők nagy téli keménységükkel. A fák könnyen elviszik a nulla hőmérsékletet, az időjárási viszonyokat, és nem igényelnek további szigetelést. Egyes kertészek azonban (különösen az ország hideg régióira vonatkozva) azt javasolják, hogy a szélsőséges kör körül legalább 10 centiméter vastag tőzegrésszel takarják le a törzs közeli kört, és tetejére száraz leveleket fektessenek.
Válasszon olyan területet az almafa számára, amely jobb és hosszabb, mint mások, a nap sugarai által megvilágítva. Ha a kertész éppen ananászot ültetett, akkor nem lesz felesleges télen fedezni a csomagtartót.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Az ananász mérsékelten ellenálló sok almabetegséggel. Sőt, a fákat szinte soha nem teszik ki a rák, a lisztharmat. Az almafa más betegségektől való védelme érdekében a fát speciális eszközökkel kell kezelni, és etetni kell. És a kártevők támadásának elkerülése érdekében őszén és tavasszal meg kell fehéredni a csomagtartót.
A virágzás és a gyümölcs érés ütemezése
A ananászfajta almafaját a későbbi hosszú virágzás jellemzi. A világosabb fogalmak a régió hőmérséklettől függnek. Plusz-tól + 20-ig terjedő pontnál kell elhelyezkednie. Az első években levágni kell a virágokat, hogy a fa minden erejét növekedésbe tegye és további finom betakarítással élvezze.
A gyümölcsök általában szeptemberben érlelik. De ha meleg nyár van, és ha a fa nő, a napfény eléggé megvilágítja azt, hogy az alma betakarításra készen áll augusztusban.
Növekvő régiók
Figyelembe véve a fajta sajátosságait, az ananászalmásfa jól bevált a hideg éghajlattal rendelkező régiókban. Most Oroszország más régióiban termesztik: a Volga régióban, Közép-Oroszországban, északnyugatra. A fa kezelése szerény, és szinte bármilyen éghajlatban jó nagy gyümölcsöket ad.
Kertészek véleménye
Cyril, Volgograd: „Ezt a fajtát egy szomszéd tanácsára ültettem. Most a fa 5 éves, és minden évben jó terméssel jár. Az alma lenyűgöző ízű, nem mint mások (és a kertünkben 5 fajta van ezeknek a fáknak). Eladó, természetesen, egy fa nem elegendő. Magunk számára növekszünk. Figyelembe véve az eltarthatóságot, tavasszal friss, lédús almát fogyasztunk. "
Christina, Szentpétervár: „Nem örülök a fának. Szó szerint 1 kurva fogok maradni a fajtagyűjteményemben. A hozam nagyon alacsony, még a számomra sem elég, még az értékesítésről sem. Ezen felül az alma gyorsan morzsolódik. Ez természetesen pompás ízű, de néhány gyümölcs kedvéért nem látom értelmét egy egész fa tartását. "
Sándor, Jaroszlavl: „Az eladó tanácsára elültettem ezt a fát. A gyümölcs nem csak nagy, hanem hatalmas is. A profik közül: az alma ízletes, hosszú ideig tárolva, nincs különös gondoskodás. Frissen eszünk, a feleség néha hozzáad pékárukhoz vagy megőrzi. De a fa nem hoz gyümölcsöt. Ha nagy családod van, vagy eladással foglalkozik, egy fa nem elegendő. További hátrány, hogy a fa magas, ami megnehezíti a betakarítást és az elágazást. "
Stanislav, Nyizsnyij Novgorod: „Ez a fa a legkedvezőtlenebb és ízesebb gyümölcsöt szereti. Az első betakarítás után további 3 ilyen fát ültettem. Most már elég nekem magamnak és az egész nagy családnak. "
