A ranetok almafajták leírása és jellemzői, érési dátumok és a növény gondozása
Számos nyaralóban és háztartási parcellán nőnek kis gyümölcsös almafák - ranetki - fajtái. Ezt a fajtát téli lekvár készítésére használják, és a gyümölcs kis méretének ellenére frissen is felhasználják. A Ranetki tenyésztők tenyésztették a Sibirka fajtának a közönséges európai fajtákkal történő keresztezésével.
Tartalom
- 1 A faj előnyei és leírása
- 2 Növekvő területek
- 3 A fa magassága és a korona szélessége
- 4 Az alma ízlésbeli tulajdonságai
- 5 Fagyállóság
- 6 Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
- 7 Fa élet
- 8 Fajták és jellemzőik
- 9 Optimális gondozás a jó növekedéshez és a betakarításhoz
- 10 Ültetési és gondozási feltételek
- 11 Érési és gyümölcsidőszak
A faj előnyei és leírása
A ranetki fő jellegzetessége a kis gyümölcstömeg, amely nem haladja meg a 15 grammot. A kis gyümölcsök szeptember elején teljesen érlenek, és íze kifejezetten savanyú. A ranetki több tízszeresen több bioaktív komponenst tartalmaz, összehasonlítva a klasszikus fajtákkal.
Bármely fajta ranetki szerénytlen gondozású és szinte mindenhol növekszik, ugyanakkor számos tulajdonsággal és előnnyel rendelkezik. A gyümölcsnek megvan a szibériai almafa néhány pozitív tulajdonsága, ideértve a hideg időjárással szembeni ellenállást, a korai érés és a stabil hozamot.
A felsorolt tulajdonságoknak köszönhetően a tenyésztők aktívan használják a ranetkit keresztezésre más fajtákkal.
Növekvő területek
A legtöbb európai régióban a kertészek kedvelik a fákat, amelyek nagyobb, lédúsabb almával rendelkeznek. A kifejezetten savanyú ízű Ranetki gyakran megtalálható Szibériában. A csemetek bármilyen éghajlati övezetben képesek növekedni és gyümölcsöt hozni, kivéve a Távol-Északot, ahol az alacsony hőmérséklet nem teszi lehetővé a gyümölcsök teljes érését.
A fa magassága és a korona szélessége
A megfelelő növekedéshez az egyik fának 5 x 5 m telket kell elfoglalnia. Nagy területre van szükség a terjedő korona miatt, amelynek szélessége 1-4 m, az almafa fajtájától függően. A csemeték eléri a 4-5 m magasságot.
Az alma ízlésbeli tulajdonságai
A gyümölcs íze elsősorban a megművelt fajta tulajdonságaitól függ. Az ízjellemzőket befolyásolja továbbá a környezet, a palánták gondozása, a felhasznált felső öntet és az éghajlat. A legtöbb közönséges fajta kifejezett édes-savanyú ízű és jelentéktelen összehúzódási képességgel rendelkezik. Egyes fajták lédús almát termelnek, jellegzetes édességgel.
Fagyállóság
A nemesítők által nemesített ranetki megtartotta a szibériai almafa pozitív tulajdonságait.Az egyik tulajdonság az a képesség, hogy bármilyen hőmérsékleten nyom nélkül elviselje a hideg teleket. A hidegnek való kitettség időtartama és mértéke, valamint a csapadék mennyisége nem befolyásolja a termést.
A tenyésztési kísérletek eredményei megerősítik, hogy a palánták nem halnak meg -47 ° C hőmérsékleten. A fagy nem rontja a növény ízét és zamatosságát.
A télen a zöldövezetek védelmére az egyetlen intézkedés a csomagtartó csomagolása fenyő ágakkal és rongyokkal. Ez megvédi a csomagtartó körét a fagytól és a rágcsálóktól.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A Ranetket a kezdő kertészek különösen értékelik a fertőzésekkel és a káros rovarokkal szembeni ellenállásuk miatt. A negatív hatásokkal szembeni kiegészítő védelemként ajánlott megelőző intézkedések végrehajtása a fák immunitásának fokozása érdekében.
A szappan folyásának megkezdése előtt elsődlegesen karbamid-oldattal kell permetezni. Az eljárás elriasztja azokat a kártevőket, amelyek télen a kéreg alatt maradnak. A nyár kezdetén a ranetkinek együtt kell dolgozniuk a Bordeaux keverékkel. A csomagtartó repedt helyeit réz-szulfát vagy kerti pihenő oldat borítja. Az aktív termés során nem szabad kezelni, hogy az anyagok ne kerüljenek a növényre.
Fa élet
Az időszakos termésű zúgófajták egy évvel a palánták ültetése után kezdik meghozni első betakarításukat. Rendszeres megfelelő gondozás mellett, optimális éghajlati viszonyok mellett, valamint a negatív külső hatások hiányában a fa élettartama évtizedekig tart. A fejlődés teljes időtartama alatt az ültetvény gyümölcsöt hoz, anélkül, hogy elveszítené a kis alma ízeit.
Fajták és jellemzőik
A kertészek között a ranetki számos fajtája elterjedt, amelyek számos tulajdonságban különböznek egymástól. Minden fajta a következő egyedi tulajdonságokkal rendelkezik:
- íz;
- a gyümölcs mérete és lédúsága;
- a termesztés és gondozás jellemzői;
- megjelenés, szín;
- korona szélessége és magassága (alulméretes fajokat és 5 m magas fákat különböztetünk meg).
Dobrynya
A Dobrynya ranetok fajta fagyállósága és intenzív növekedése miatt elterjedté vált. A fajta később kezd gyümölcsöt hozni, mint a többi fajta - legkorábban 4 évvel a nyílt talajba történő átültetés után. A Dobrynya könnyen elviseli a száraz körülményeket, és immunis a kopára. Az egyik fa kb. 35-50 kg termést ér el.
A gyümölcsök klasszikus édes-savanyú ízűek, kiemelkedő torta utóízzel. A betakarítás őszi elején érkezik, és ízlésvesztés nélkül tárolható februárig. Az almás gyümölcsök fagyaszthatók, mert megolvadásuk után megtartják a lézettségüket.
Hosszú
A Dolgo fajta főbb jellemzői a gyümölcs édes ízű, enyhén savanyú az utóízben, 3 évvel az ültetés után gyümölcsöző, a növényi nyersanyag felhasználása a dzsem vagy gyümölcslé betakarításához. A ranetki különféle fajtáinak átlagos ellenállása van. A betakarítás őszi elejére érik, és a betakarítást követő egy hónapig tárolják. Az egyik fa kb. 25 kg gyümölcsöt hordoz.
Arany
A Ranetka Gold az egyik legtélállóbb fajta. A fák eléri a 7 m magasságot, és az intenzív termés jellemzi. Az első termést 3-4 éves növekedés után nyerik. Minden fa 50 kg-ig termesztheti a 10-15 g súlyú almát. A termést a környező körülményektől függően nyár közepétől szeptemberig érleli.
A gyümölcsöknek sárga héja és szilárd héja van. A ranetok íze savanyú és savanyú. A Variety Gold nem alkalmas hosszú távú tárolásra.
Piros
A rövid eltarthatóság miatt a Ranetka Red burgonyapürével, kompótmal és gyümölcslevekkel készül. Ilyen típusú fákról a következő évben lehet betakarítani a nyitott talajba történő átültetés után.
A gyümölcsök a nyári szezon végén érlelik. A stabil termés lehetővé teszi a rendszeres betakarítást. Külsőleg a Ranetka Red hasonlít a kis telített színű golyókra. A pép lédús és krémes, íze savanyú, kifejezetten összehúzódó.
Laletino
A Laletino fák kompakt mérete és ritka, lekerekített korona. A fajta előnye a növény korai érése - az első gyümölcsök 2-3 évvel az ültetés után jelennek meg. Külsőleg a gyümölcs úgy néz ki, mint egy kis bordás alma, vöröses héjjal. A hús halvány rózsaszínű, sűrű szerkezetű és lédús.
A Laletino fajta eltarthatósági ideje nem haladja meg a 2 hónapot, ezért frissen kell fogyasztani. A tapasztalt kertészek körében a fajta az egyik legfinomabb.
Málna
A málnafajta kis alma a fán 3 évvel az ültetés után nő. A fajta stabil és nagy hozamáról híres, amelyet ősszel kora ősszel betakarítanak.
A gyümölcs tömege körülbelül 10 g, és kifelé szilva kinéznek. A pép lédús és gyengéd, édes-savanyú utóízzel. A fajta egyik legfontosabb előnye a hosszú távú tárolás képessége - a málna ranetka tavaszig nem romlik.
Lila
A ranetka széles választéka között a Purpurovaya a leginkább fagyálló fajta. Ez a faj az ültetés pillanatától számított 2-3 év elteltével bőséges termést hoz. Betakarítás szeptember elején. Minden fáról legfeljebb 50 kg almát lehet betakarítani.
A gyümölcs tömege nem haladja meg a 10 grammot, az alak kissé sima. A héj színe élénkvörös, egységes. A pép standard savanyú savanyú ízű. Az almát leggyakrabban feldolgozásra használják, mivel az eltarthatóság kb. 2 hónap.
szibériai
A Sibiryachka fajta gyümölcse 3-4 éves fa fejlődés után kezd növekedni. Az ilyen típusú Ranetka nem különbözik egymástól a nagy termésnél, de minősége szempontjából nem rosszabb a többinél. A Sibiryachka rezisztens a fertőző betegségekkel szemben, és gyakorlatilag nincs kitéve a ráknak.
A gömb alakú gyümölcsök súlya legfeljebb 20 g lehet. A héja lehet sárga vagy vörös árnyalatú. A pép lédús, gyenge savanyú ízű. Nem kielégítő öntözés esetén enyhén keserű lehet. A növény nyár végére érlelődik, és három hónapig hűvös szobában tárolják.
Lámpa
A lámpásfák piramis alakúak. Az aktív termés 3 évvel az ültetés után kezdődik. A betakarítás őszi elején érkezik. Egy szezonban legfeljebb 20 kg gyümölcs nő, amelyek tömege legfeljebb 15 g.
A Ranetki-t ovális alak, sima felület és világos vörös héj jellemzi. Tárolás közben a színárnyalat teltebb lesz. A gyümölcs íze édes és savanyú, az aroma gyakorlatilag hiányzik.
Borostyán
A Ranetka Amber hosszú élettartama alatt három évtizede aktív gyümölcsöt hoz. Sűrű növényzetű magas fák stabil termést eredményeznek. A gyümölcs tömege nem haladja meg a 10 grammot. Az alma sárga, gömb alakú és sima. A szokásos ízjellemzők miatt a növényt gyakran nyersanyagként használják lekvár és gyümölcslevek készítéséhez.
édesem
A Honey Ranetka magas fái, lekerekített koronával, stabil és nagy termést eredményeznek, amelyet a nyár végén betakarítanak. Az érett ranetki önmagában esik le az ágakról, ami megkönnyíti a betakarítási folyamatot.
Más gyümölcsfajtákhoz képest a gyümölcs nagyobb súlyú, eléri a 40 g-ot.A mézes hangok kifejezett édes íze lehetővé teszi az alma felhasználását különféle ételek készítéséhez vagy frissen történő fogyasztását.
Törpe
A fák tömörsége ellenére a törpe ranetka más fajtákhoz képest nem kevésbé intenzív gyümölcsöt hoz. A fák élénkvörös gyümölcsök, szilárd szerkezetűek és lédús pép.
A fajta hátrányai között szerepel a rövid élettartam (kétszer kevesebb, mint a többi fajtánál), valamint a jobb harisnyakötő igénye, mivel sok gyümölcs érkezik vékony és törékeny ágakon.
Oszlopos
A fajta a középszezon kategóriájába tartozik, és a medvék kora ősszel szüretelnek. A kis lédús gyümölcsök mélyvörös színű és savanyú ízűek. A ranette alakja gömb alakú, kifejezett bordázattal.
Az oszlopos ranetka gondos karbantartást igényel, ideértve a rendszeres öntözést és a felső öntést. Az ápolási szabályok figyelembevételével a termés hektáronként 180 centint ér el. Az év folyamán a fák egyenletesen hoznak gyümölcsöt, egyértelműen megfogalmazott gyakoriság nélkül.
Optimális gondozás a jó növekedéshez és a betakarításhoz
Ha nagy mennyiségű ranetki-termést szeretne kapni, be kell tartania néhány szabályt a palánták gondozására. Pontosabban, a fák megkövetelik:
- Rendszeres öntözés. A csomagtartó körében a talajt folyamatosan nedvesíteni kell.
- Megtermékenyítés. A fedőréteg intenzív növekedést biztosít és befolyásolja a termés bőségét.
- Vágja a koronát. Erősen megvastagodott növényzet esetén a termés mennyisége csökkenhet.
- Védelem a kártevők és betegségek ellen. A rovar- és gombaölő szerekkel végzett permetezés lehetővé teszi a növény minőségének fenntartását.
- Harisnyakötő. Annak érdekében, hogy a törékeny és vékony törzsű palánták ne csapódjanak le a csapadék vagy a szél hatására, ezeket biztonságosan rögzíteni kell a helyszínen.
A fák fejlődésével kapcsolatos problémák időben történő észlelése érdekében ajánlott a telepítéseket folyamatosan ellenőrizni... Ha kártevők vagy betegségek nyomai észlelhetők a ranetkékön, akkor a palántákat meg kell dolgozni, és kedvező környezeti feltételeket kell létrehozni.
Ültetési és gondozási feltételek
Ajánlatos a ranetok palántákat a nyílt földre vinni, mielőtt a szaporodás márciusban vagy ősszel megkezdődne. Fák esetében előre meg kell ásni egy humuszos gödröt, és beilleszteni egy oszlopot az árukapcsolás céljából.
A palántát a lyukba kell helyezni, hogy a gyökérzet teteje a talaj felszíne felett maradjon. Annak érdekében, hogy a gyökerek szilárdan rögzüljenek a talajban, közvetlenül a talajjal való permetezés után bőséges öntözésre van szükség.
Korona kialakulása
A második év után a fák koronájának kialakulása szükséges. A metszés a levelek esése után vagy március elején történik, az aktív vegetáció kezdete előtt. Távolítsa el a szárított és öreg ágakat a koronáról.
Azt is javasoljuk, hogy vágja le a fiatal törzseket, amelyek a törzshez akut szöget zárnak be, ez megóvja az ágakat az almák súlya alatt történő töréstől. Tetőképződés hiányában a fa kis termést eredményez.
Reprodukció
A helyszínen a fák számát különféle módon lehet növelni. A legegyszerűbb módszer a vetőmag nyílt terepbe ültetése és a bejáratok várása. Természetes vitalitásának köszönhetően a csemete minimális karbantartással növekszik.
A szaporítást oltással is meg lehet tenni. Ennek érdekében a ranetka ágainak egy részét más almafákra vagy vadon élő madarakra oltják. Ebben az esetben nem kell új helyet keresnie palánták ültetésére, miközben növeli a betakarítás mennyiségét.
Érési és gyümölcsidőszak
A legtöbb ranetki fajta a fa fejlődésének második évében kezd gyümölcsöt adni. A virágzás késő tavasszal vagy nyár elején következik be. A pontos időzítés a fajta jellemzőitől és az éghajlati viszonyoktól függ. A virágzás időtartama akár 10 nap is lehet.
Rendszeres karbantartással és megfelelő időjárással a fák aktívan hoznak gyümölcsöt.Vannak olyan fajták, amelyek időszakosan eredményeznek gyümölcsöt - az ilyen fák termése évente érlelődik.
Amikor a gyümölcsök érlelik
A gyakori ranetki terményeket nyár végén vagy kora ősszel termel. A késő érésű fajták októberben teljes mértékben érlelik. A friss betakarítás érdekében a tapasztalt kertészek különféle fajtákat ültetnek a parcellákra, amelyek érési és tárolási időtartamukban különböznek.
Az egyes fák termése a fajtától függően 20-70 kg. A téli hideg nem érinti a legtöbb ranetki termését.
