Amikor érlelődik, és hogyan kell a cseresznye helyesen szedni, különösen a fajták és a régiók

Mint minden csonthéjas növénynek, a cseresznyenek megvan a maga dátuma a technikai érés elérésére. A fát ízletes és lédús bogyók kedvelésével termesztik, amelyek frissen fogyaszthatók, vagy kompókok és gyümölcslevek készítésére használhatók a télre. Lehetetlen egyértelműen megválaszolni azt a kérdést, hogy mikor érik gyümölcsöt a cseresznye. Minden attól függ, hogy milyen fa van, milyen körülmények között növekszik, ápolt.

A cseresznye gyümölcs érési dátumai

A cseresznye olyan növények közé tartozik, amelyek növekedhetnek mind a déli régiókban, mind pedig a hideg éghajlati területeken, a nyarak pedig rövidek esővel és szélgel. Az éghajlat befolyásolja az érési időt. Még a korai érett cseresznye gyorsabban ér majd a közép-térségben, mint Szibériában vagy az Urálban.

Június második felében a Shpanka, Molodezhnaya, Malyshka fajtákból származó bogyók már használatra készek. Középszezonbeli fajták: Lyubskaya, Schedraya, Turgenevka, július első évtizedében érett gyümölcsökkel vannak borítva. És csak augusztusban érkeznek a Zhuravka és Rusinka fajták meggyei. De ha ezeknek a fajtáknak a fái a szibériai kertekben vannak, akkor a termés később, 1-2 héten belül megtörténik. A bogyó később érlel, ha a nyári időjárás több esős és felhős napot eredményez. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fa gyorsabban fog gyümölcsöt hozni, amikor a bogyó napfényben érlelődik. A növekvő bokor hosszabb időt vesz igénybe az árnyékban történő érésnél. Nem szereti a kultúrát és az alacsony fekvésű helyeket, ahol a talajvíz a föld felszínéhez közel van. A mocsaras talajból megkezdődik a gyökérzet rothadása, megáll a bokor növekedése, később megkezdődik a virágzás és a termés.

Az érési időt a talaj állapota befolyásolja. A talajnak a helyszínen lazanak, táplálónak, semleges savaknak kell lennie.

Gyengíti és késlelteti a gyümölcs érését, nagymennyiségű vadszaporodást eredményez a cseresznye. Ezért eltávolítják azokat a gyökérzúrókat, amelyekre nincs szükség a bokor kialakulásához. A fának az eljárás utáni fertőzésének kizárása érdekében a sebeket dúrgal kezeljük, miután a vágást kerti késsel megfosztottuk. A hangmagasság alatt a sebek gyorsabban növekednek, a fa nem oxidálódik és összeomlik. A kerti var egy speciális üzletben vásárolható meg, vagy 10 darab gyantaból, négy autolból és két viaszból elkészítve. A gyantával ellátott viaszt tűzön melegítjük, a keverék enyhe lehűtése után az autol egy részét öntsük.

Nézd meg szintén

A gyümölcsös cseresznye fajtájának és jellemzőinek leírása Garland, ültetés és gondozás

A gombás fertőzésekre hajlamos fa: a moniliosis, coccomycosis, antracnózis betegség után hosszabb ideig felépül, és a gyümölcsök több hétig elmozdulnak. A káros kártevők támadása hátrányosan érinti a virágzást és a petefészkeket. Csak a megfelelő gondozás és a kényelmes körülmények megteremtése esetén a cseresznye időben, létezően, a feltételeknek megfelelően, lédús édes bogyós gyümölcsöket ad.

Gyűjtési idő

A cseresznye szedésekor a kertészek megmondják, milyen bogyók válnak lágyak és lédúsak. A bőr színe azt is jelzi, hogy érett-e. Általában sötétvörös, bordó. Vannak olyan fajták is, amelyek világos vörös gyümölcsökkel rendelkeznek. Miután megkóstolta egy bogyót, biztos lehet benne, hogy megérezi-e az ízét. A pép édességet ad, sok lé van benne, nem köti össze a nyelvet.

Általában az érett bogyók gyorsabban jelennek meg a cseresznye bokrokon, amelyek napos területeken nőnek. A betakarítást fokozatosan kezdik betakarítani, hogy ne juthasson el a madarakhoz vagy a rothadáshoz, és ne essen a földre. Csak érett gyümölcs eltávolítása után az éretlen gyümölcs maradt. Ha a növényt tervezik szállítani, akkor a bogyókat 2-3 nappal az érésük megkezdése előtt szedik.

Lehetetlen a gyümölcsöknek a korai előtti eltávolítása, mivel azok nem képesek beltérben érni, például alma vagy körte. Tehát megmaradhat cseresznye bogyók nélkül.

A szezonban a betakarítás minősége a következőktől függ:

• levegő páratartalma;
• az év átlagos hőmérséklete;
• a bogyók szedésének hónapja;
• az öntözést abbahagyja a betakarítás előtt 2-3 héttel;
• a növekvő régió éghajlata.

Ha a moszkvai régióban már megkezdi a cseresznye szedését, akkor Kazanban később kész lesz az aratás. Itt a kertész maga határozza meg a gyümölcs állapotát, betakarítási készségét. Ha az időjárási körülmények negatívan befolyásolják a bogyók ízét, és a gyümölcsök elkezdenek rothadni, akkor össze kell gyűjteni a cseresznye kompót vagy lekvár készítéséhez. Ily módon a csonthéjas gyümölcs legalább egy részét meg lehet menteni.

Nézd meg szintén

A cseresznyefajták leírása és tulajdonságai Érzékenység, ültetési és gondozási jellemzők

Hogyan lehet helyesen gyűjteni

A cseresznye és a cseresznye különböző módon szüretel:

1. A szár eltávolítása lehetővé teszi a friss bogyós gyümölcsök tárolási idejének meghosszabbítását. A metszőolló vágja a szárot úgy, hogy annak fele a gyümölcsökkel maradjon.
2. Dugványokkal is bevágva. Ezeket a bogyókat hűtőszekrénybe lehet tenni. Sokáig megtartják a bemutatóikat.
3. Amikor a bogyókat dugványok nélkül vágják, ezt a módszert fejésnek hívják. Ezt akkor használják, ha cseresznyere van szükség kulináris feldolgozáshoz vagy konzervkészítéshez.

Gyűjtse össze a cseresznyefa egy magas fából Nem könnyű. Az eszközök nélkül lehetetlen. A horgok a kertész segítségére jönnek, és ezek segítségével előhúzzák az ágakat. A létrákat arra is használják, hogy bogyókat nyerjenek a bokor tetejéről. A bogyók szedésére használt eszközök között szerepelnek a kerti ollók, a metszőollók, a gyümölcsszedők. A cseresznye szedésének minden módszerét pamutkesztyűben kell elvégezni. Végül is, a bogyós gyümölcslé rosszul mossa le a bőrt.

A cseresznye megfelelő szedése után kosarakba helyezik őket. Sokkal jobb, ha gyümölcstartályokat fűzfaből vagy nyírfa kérgéből szövik. Készíthet speciális tálcákat egy nagy terméshez, amelyben édes termésű kartondobozok készülnek. A cseresznye táskákban is tárolódik. Itt fontos a bogyók levegőbejutása.

A cseresznye szedése utáni fák különös gondot igényelnek, amely a következőkből áll:

• feldolgozás Bordeaux keverékkel;
• bőséges nedvesség;
• öregedésgátló metszés;
• etetés humusz vagy komposzt.

Fákat fungicid készítményekkel ősszel permetezve lehetőséget adnak nekik a tavasszal történő időbeni virágzásra, és felkészülnek a gyümölcs petefészkek kialakulására. Az alanyokon képződő felesleges növekedés megszüntetése révén elősegítik a csonthéjas gyümölcsök kultúrájának erősödését, és elegendő mennyiségű tápanyag-készletet táplálnak az időben történő terméshez. Csak a következő évre való megfelelő gondozás mellett a gyümölcsfák sok ízletes bogyót adnak, és súlyos fagyok esetén is átélhetik a szibériai tél.