Szőlő ültetése, gondozása és termesztése Udmurtia területén, a régió legjobb fajtáinak leírása
Az udmurtiai szőlő hülyeség, az ültetés és a gondozásuk feltűnően különbözik attól, amit természetes növekedés helyein gyakorolnak. A szélsőséges éghajlati viszonyok - rövid nyarak és hosszú, súlyos tél - különleges lenyomatot hagynak a régió növénytermesztésére. Az őshonos déli szőlő növény ilyen körülmények között történő termesztéséhez ki kell választani a megfelelő fajtát.
Udmurtia termesztésére optimális szőlőfajták felsorolása
Lista:
- Don Agate;
- Aleshenkin;
- Volzhsky;
- Élvezet;
- Távol-Kelet Ramming;
- Sabo gyöngyök;
- Sharov rejtvénye;
- Az északi hajnal;
- Korinka orosz;
- Nikopol szépsége;
- Észak szépsége;
- Kristály;
- Liepaja Amber;
- Madeleine Angevin;
- Malengr korai;
- MICHURINSKY;
- Moszkva istálló;
- Muromets;
- Novgorod;
- Különleges;
- Dombkovszkaja emléke;
- Platovsky;
- Korai Tsiravsky;
- Korai orosz;
- Északi;
- Tambov Pink;
- Shasla Ramminga;
- Évforduló.
A legjobb fajták jellemzői
Rövid nyáron nem minden fagyálló szőlőfajták képes érni. A rövid növekedési időszak jelenléte a leírásban az egyik alapvető jellemző a választáshoz. A szabadtéri szőlőtermesztéshez a fajta téli keménysége nagyon fontos, Udmurtia esetében pedig a gombás és bakteriális betegségekkel szembeni rezisztencia nem különösebben fontos. Ebben a régióban nincsenek szőlőbetegségek kórokozói - a lisztharmat, az oidium, súlyos fagyokban halnak meg, még akkor is, ha törzseiket palántákkal együtt szállítják.
Növekvő feltételek és fagyállóság
Egy rövid, de forró nyár Udmurtia-ban és a havas tél elegendő feltétel a jó minőségű szőlőszüret megszerzéséhez nyílt talajon. A szőlő ébredésének napjától a betakarításig legfeljebb öt naptári hónap telik el. Évente 7 hónap alatt uralkodik a tél Udmurtia. November óta egy vastag hótakaró védi a szőlőt.
A szőlőt megbízható módon elő lehet készíteni a telezésre, ha a fajta növekedési ideje nem haladja meg a 130 napot. A legjobb választás lehet a korai érésű, tavasszal visszatérő fagyokkal szemben ellenálló fajták.
A persely felépítésének jellemzői
A szőlőbokor földalatti és föld alatti részeinek organikusan kell fejlődniük - a gyökérzetnek 2,5-3 méter távolságra képesnek kell lennie arra, hogy behatoljon a föld bélébe, amely kissé a talaj fagypontja alatt van. Ez segít a bokornak telelni anélkül, hogy a gyökérrendszerben lemerülne. A gyökerek sajátossága, hogy fejlődésük nyáron és télen folytatódik.
A megvastagodott (felső) földalatti rész a "fej", egészsége befolyásolja az évelő szőlő földalatti részének fejlődését, a bokorkarok kialakulását. Mindegyik hüvelyből vékonyabb hajtások nyúlnak ki. A hüvelyek száma a fajta jellemzőitől függ - 1-6 db. A hajtások változnak:
- Az egynyári évszakban alakult.
- Érett - a tavalyi szezon nyeresége.
- Gyümölcshajok - rügyek formálódnak rügyekre.
A különböző szőlőfajták levelei 3 vagy 5 lebenyre vágva különböznek egymástól. A szőlő liana, amely vékony göndör hajtásokkal ragaszkodik a támaszhoz. Az indák elég erősek ahhoz, hogy az ágakat a betakarításkor a rácson tartsák.
A szőlő egy évelő növény, átlagos termésideje 40 év.
Leszállás nyílt terepen nyáron
Nyáron a gyökérzet intenzíven fejlődik. Ez az oka annak, hogy forró évszakban bokrokat ültessenek a földbe. A fagy kezdetén a gyökér végének el kell érnie a 2 méternél nagyobb mélységet, ahol a fagy nem juthat be. Különböző szőlőfajták esetén a gyökérzet képes -5 és -9 ° C közötti hőmérsékleten ellenállni.
Az Udmurtia területén a szőlő ültetésének dátuma május utolsó napjain esik - június első tíz napján. A szőlő csak a harmadik évben kezd gyümölcsöt adni.
Figyelem! A palántákat össze kell kötni, a széltől védeni, de nem árnyékolni. A bokor kialakulása a 2. évadtól kezdődik.
A leszállási hely kiválasztása és a lyuk ásása
A talaj nem megfelelő ültetés szőlő, - mocsaras, elárasztott területek, sós talaj. Más típusú talajokon a szőlő jól növekszik és gyümölcsöt hoz. Az udmurt borászok trükkje az, hogy bokrokat ültetnek a monolit téglakerítés déli oldalára.
Tehát a növény védett a szelektől, és a nap hozzá fér. Ha nincs ilyen kerítés, akkor ki vannak téve a palavédelemnek. A délnyugati lejtők a legmegfelelőbb hely Udmurtia szőlőültetvényeihez, itt az ellenkező oldalról emelkedő sziklák akadályozzák a szeleket. A hegyekből származó megolvadt víz gyorsan lefolyik, ami azt jelenti, hogy a szőlő gyökerei védettek lesznek a túlzott nedvességtől.
Mit kell keresni a palánták kiválasztásakor?
A palánták kérge barna sima legyen, zöldes árnyalatú jelzi, hogy ez az első év. Ezeknek a palántáknak a legjobb alkalmazkodóképességük van. Az Udmurtia szőlőbokrok gyökérzetét erőteljes rizómával kell megkülönböztetni. Nem lehet sérülés a kéregben, a hajtásokban.
Hogyan ültessünk?
Ültetési módszer - árokban vagy külön lyukban, a talaj tulajdonságaitól függ a helyszínen. Agyagos és homokos agyagtalajokon főleg ültetési lyukakat készítenek. A homokkövekben a növényeket árokban ültetik.
A lyuk szélessége legalább 1 m, a mélység legfeljebb 1,5 m. A bokrok terjedésétől, a választott fajtától függően a palánták ültetésének intervallumát választjuk - 2 vagy 3 méter egy növény között.
Ülések mostohaanyák által
Ha szőlőültetvény található a helyszínen, nyáron mindig ki kell okonyítania, megcsípnie - távolítsa el a friss bokrokat megvastagító hajtásokat. Az erős hajtások méltó ültetési anyagként szolgálnak. A hajtás levágása után meg kell szabadítani a lombozat felesleges részétől, ehhez az alsó leveleket eltávolítják. A dugványon legfeljebb három legfiatalabb levél maradhat.
A dugványokat vízbe helyezik, amelyben a "Kornevin" vagy "Heteroauxin" feloldódik, és ez serkenti a gyökér növekedését. Gyökeres dugványok:
- süllyed a sekély gödrökbe;
- meghintjük földdel;
- extra leveleket távolítanak el tőlük, 1 fiatal és 1 kezdetleges maradt;
- a növényt átlátszó műanyag edénybe borítják, palackkal levágják.
Tehát a növénynek ideje lesz a gyökérzetre és a gyökérzetre.
Növekedés és gondozás
Az Udmurtia szőlőtermesztésének sajátossága abban rejlik, hogy az első nyári szezon után a cserépben ültetett szőlő palánta sötét, hűvös helyre kerül, és nem marad tele a felnőtt növényekkel. Csak a második évszakban lesz ott, ez egy szükséges intézkedés az átlagos téli keménységű szőlőfajták ültetésekor.
Vágjuk és formálj egy bokrot
A takaró növényeknek alacsony a hajtások metszése. Ennek következtében növekszik a karos gyümölcsös hajtások száma (legfeljebb 7). Az első évben csak 1 rügy maradt a szőlő formálására, minden más meg lesz fogva vagy nyár elején levágva.
Mire a bokor télire készül, több mint 10-12 rügy nem maradhat a hajtáson, az oldalhajtásokat sajnálatos módon eltávolítják. A következő évben a bokor elég erős ahhoz, hogy támogassa a második szőlő fejlődését. Télen ez, akárcsak az első, 10-12 szemre van dokkolva. Ennek eredményeként már két gyümölcsöző szőlő lesz egy három éves palántán. A harmadik nyáron a bokor további két gyümölcsös szőlővel dúsítható, növelve ezzel a 4. évszak termését. Az első 5-6 évben kialakul a bokor szerkezete, aztán csak fenn kell tartani azt.
A talaj műtrágyázása és a lombkötés
A bokor szilárdságának megőrzése érdekében a növekedési időszak kezdeti szakaszában nitrogén műtrágyákat alkalmaznak. A petefészek kialakulása után ásványi műtrágyázást végeznek. Trágyát és humuszt használnak gyökérnövény-öntettel. A növényeket 2-3 évente egyszer nem alkalmazzák, amikor a növényet a téli hideg elõtt öntözik.
A nitrogéntartalmú műtrágyákat az öntözés előtt szétszórják a szőlő szárának körül. Ezenkívül ásványi műtrágyákkal végzett lombos fedőréteget is végeznek. A palánták ültetésekor a telepítési lyuk termékeny talaja humusz- és foszfor-műtrágyákkal dúsul.
Növények öntözése
A szőlőnek a virágzás elején, a petefészek kialakulásakor, a gyümölcslé és a bogyós gyümölcsök elegendő öntözésére van szükség. Az öntözést nem végezik egy hónappal a betakarítás előtt. A túlzott nedvesség megsavanyítja a növényt.
Tavaszi és őszi gondozás
Az őszi és a tavaszi ápolás kötelező szakasza a metszés, a talaj nedvesítése, a felső takarmányozás, az elhalt vagy lehullott levelek és gyümölcsök betakarítása.
Ősszel a talajt talajtakarással, kerítésekkel és csomagoló bokrokkal kell szigetelni.
Bokrok előkészítése télen
Egyszerű, de nem a legemberségesebb módon:
- hajlítsa meg a szőlőt a földre;
- rögzítse fémszalaggal, tartóval;
- fedje le 10-25 cm földréteggel.
Módszer többrétegű üvegház létrehozásához:
- szoros műanyag tasakot helyeznek a persely összekapcsolt ágaire;
- zsákvászon;
- A műanyag csomagolás második rétegét összehúzzuk a növény alapján.
Az alföldön ültetett szőlőültetvényeknél szigorúbban alkalmazzák a téli védelmet - ideiglenes faházak építése, kívülről tetőfedő anyaggal borítva - ez a szőlő legjobb vízszigetelése az olvadékvízből.
A szőlőnek a rácshoz kötése
A szőlőt a juice mozgásának megkezdése előtt meg kell kötni, ebben az időben sokkal rugalmasabb és kevésbé érzékeny. Ha a szőlőt vízszintesen a rácshoz kötik, akkor a termelők megfigyelése szerint a klaszterek súlyosabbak, a bogyók érése javul.
Megelőző kezelés
A gombás fertőzések megelőzésére 3,5% -os réz-szulfát-oldatot használnak.
Betakarítás és tárolás
A betakarításra szeptember végén - októberben kerül sor. A tárolás, a szállíthatóság és a feldolgozási módszerek teljes mértékben a termesztésre kiválasztott fajták tulajdonságaitól függenek.
