A Taifi szőlőfajta jellemzői, termesztési jellemzői és a termés leírása
A Taifi szőlő az ősi idők óta ismert. A fajtát hosszú ideig az arab államok területén termesztik. Az idő múlásával a kultúra elterjedt az egész világon, és most sok területen termesztik, különösen Krímben, Grúziában, Tádzsikisztánban és Üzbegisztánban. A kultúra ápolása során az északi régiók lakosságát hasznos bogyókkal látják el a déli régiók borászaival.
Leírás
Erős bokrok, lédús bogyók, édes, enyhe savanyúság képezik a fajta fő leírását. A szőlő palántákat könnyű ápolni, gyorsan gyökerezik. A sötétvörös ágaknak sok levele van, sima lemezzel a tetején, bolyhos alul. Taifiban tavasszal mindkét nemű virágok vannak, tehát a beporzás nem jelent problémát. Noha a fajta termése későn jön létre, termékenysége mindig magas.
A fajta jellemzői
A fajta jobb megértése érdekében érdemes megvizsgálni annak főbb jellemzőit.
Szőlőtőke
A szőlő gyorsan növekszik. Az erős hajtásokat felnőtt állapotban vöröses kéreg borítja, a fiatal szőlő szára zöld és puha. A levelek dekoratívak, hasonlóak a nagy, lekerekített pengékhez.
A szőlő gyorsan növekszik, árnyékot hozva létre, így ívelek, ívek létrehozására használják.
Csokor
A Taifi szőlőfürtök különböznek egymástól:
- lazaság;
- tömege 600 gramm - 1 kilogramm;
- legfeljebb 8 gramm hosszúkás bogyók;
- gyümölcs színe halványzöldtől mély rózsaszínig.
A bogyók színe a fajtától és a megvilágítástól függ. Gazdagabb, ha sok a nap. A gyümölcs pépét sűrűségük és ízlésharmonikájuk miatt értékelik. Ropog, sok gyümölcslevet ad.
Hozam
A Taifi fajta minden bokorja 6-8 csokrot képes előállítani. A szőlőt a szőlőből legfeljebb 7 kilogrammon belül betakarítják - napos nyárral, kedvező növekedési feltételekkel. A szőlő csak a második életévtől kezdődik. A bogyók 160 napon belül érlelik.
Előnyök és hátrányok
A fajta előnyei között szerepel az a tény, hogy a szőlő:
- bőségesen hord gyümölcsöt;
- sűrű bőrű bogyók könnyen elviszik a szállítást;
- jól növekszik gyenge talajú területeken;
- aszályálló;
- hasznos az emberi test számára.
A tenyészet hátrányai között szerepel az alacsony betegségrezisztencia. A gyümölcsök hosszú ideig érik, így a szőlő csak a déli régiókban termeszthető.
A kultúra változatai
A taifi két fő változata van - a fehér és a rózsaszín. Nagyon különböznek egymástól.A színbeli különbségek mellett enyhe különbségek vannak a bogyó alakjában és a szőlő tulajdonságaiban.
fehér
A Taifi, vagy az Ak Taifi, Monty e fajtája világosan zöld fürtökkel rendelkezik az ágon, harmonikus ízű. A gyümölcsnek jellegzetes barázdája van, amely elválasztja a bogyó felületét. A kéz súlya kedvező tenyésztési körülmények között néha eléri a 3-4 kilogrammot. A fajta gyengén ellenálló a betegségekkel, gyakran pók atkák és levéltetvek károsítják.
Rózsaszín
A laza klaszterekben lévő ovális gyümölcsök mély rózsaszín és lila színűek. A bogyók tömege 7-9 gramm. És egy csomó tömege elérheti a 300 gramm és 2 kg közötti mennyiséget. Vannak 6 kilogrammos példányok.
A taifi rózsaszín kevésbé fagyálló, mint a fehér fajta.
Tulajdonságok
A Taifi fajtát tanácsos enni, mivel az az emberi test számára előnyös.
Kalóriatartalom
A taifi lédús gyümölcsök gyakran díszítik az ünnepi és étkezőasztalokat. Javasoljuk, hogy étkezésben használja azokat, akik fogyni szeretnének. A desszert csak 65 kalóriát tartalmaz 100 g termékre. Mindkettő kitöltheti és elfojthatja a szomjat. A bogyók összetétele magas szénhidráttartalommal rendelkezik. 100 gramm gyümölcs esetén akár 16 gramm is lehet.
Előny és kár
Az ősi emberek okból értékelték a Taifi szőlőt, mert segít:
- telítse a testet vitaminokkal, ásványi sókkal, aminosavakkal;
- felépülni a fizikai erőfeszítésből, betegségből;
- javítja a hangot és erősíti az idegrendszert;
- felfrissüljön, oltja el a szomjat.
A termék ellenjavallt azoknak, akik cukorbetegségben vagy az emésztőrendszer peptikus fekélyében szenvednek. A szőlőlé fokozza a fermentációs folyamatokat a belekben. Ez kellemetlenséget okoz, kellemetlenséget okoz.
savasság
Annak ellenére, hogy a Taifi szőlőben magas a cukortartalom, akár 23%, a gyümölcsök átlagos savassága 7 g / l. Ez az édes-savanyú összetétel harmonikus torta aromát kölcsönöz a bogyóknak. A gyümölcs felhasználható gyümölcslé készítéséhez, bor készítéséhez. Az italok kalóriatartalma azonban növekszik.
Növekvő
A sok napsütéses napon fekvő területek alkalmasak a művelésre.
Ültetési periódus
A déli lejtőkön jól megvilágított területeket választottak a fajtához. A talajnak termékenynek kell lennie, semleges savakkal. A szőlő a legjobban laza, jól áteresztő helyekben hoz gyümölcsöt.
Az ültetésre kora tavasszal vagy ősszel kerül sor. A lyukakat vagy hornyokat 2-3 héttel az ültetés előtt készítik el. A telepítési gödör mélysége 70-80 centiméter legyen. A bokrok közötti távolság 3 méter. A palántát erős gyökérzettel választják meg. Ha a gyökerek hosszúak, akkor lerövidülnek, így 20 centiméter marad.
Ültetéskor azonnal kösse a fogantyút a csaphoz. Az öntözés után a talaj talajjavítása a legjobb, ha megtartja a nedvességet.
Érési feltételek
A Taifit a késői érés jellemzi. Ahhoz, hogy a bogyók kellemes legyen, harmonikus ízű és gazdag színű, a szőlőnek virágzás után 165-170 nappal kell. Az érés gyorsabb lesz forró, napos nyarak alatt.
Gondoskodás
A fajta szerény gondozása szerény, szárazság esetén termést hozhat, további műtrágyázás nélkül. A bogyók minőségének javítása érdekében rendszeresen meg kell öntözni a bokrokat. A virágzás és a termés ideje alatt jobb takarmányt foszfort és káliumot tartalmazó ásványi komplexekkel táplálni.
Betegségmegelőzés
A Taifi szőlő gyengén ellenálló a betegségekkel szemben. Ezért megelőző intézkedésekre van szükség. Tavasszal és ősszel tartják őket. A szőlőt leggyakrabban Bordeaux folyékony oldattal kezelik. Az első jelek megjelenésekor a lisztharmatot vagy az oidiumot permetezzük a Topaz, Skor-val.
fametszés
A szőlőképzés fontos szerepet játszik a szőlő minőségének javításában. A hajtásokat évente metszik, megkísérelve leszerezni a bokrokat. Minden folyamaton legfeljebb 5-6 szem marad. A szőlő lerövidítésével elősegítik a növekedést, fejlődést, a jó minőségű gyümölcsöt.
