A szfinxszőlő leírása és jellemzői, termesztése és gondozása
A szfinx szőlőfajta az asztali fajhoz tartozik, sőt még egy kezdő kertész is megnövelheti azt, mivel a növény szerény gondozása alatt áll. A bogyók ízesítő tulajdonságai és termékenységi mutatói megfelelőek, de számos hátrány van. A jó termés akkor érhető el, ha tudjuk, hogyan kell megfelelő módon ültetni és gondozni a kertészeti növényeket.
A fajta megjelenésének története
A Szfinx szőlőfajtát a XXI. Század elején szelekcióval nyerték, alkotója a Zaporozhets V. V. Zagorulko volt. Érdekes tény, hogy gépészmérnök volt, és a hobbija az volt, hogy új szőlőfajtákat szerezzen. Hitelére el kell mondani, hogy ezek jelentős része elismert és népszerű. A szfinx fajtát a moldvai keresztezés útján nevelték ki szőlőfajták Strashensky és fagyálló Timur.
Jellemzők és külső mutatók
A leírás a fajtát a korai érésű asztali növényekre utalja. A szüleitől a növény örökítette a gyümölcs fekete színét és az alacsony hőmérsékleti tolerancia képességét.
Növekvő terület
A szőlőfajta meleg területeken történő termesztés esetén jól működik. A nemesítők szerint az ő számára optimális területek Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország déli területei. A szőlőfajta jól tolerálja a hőt és az aszályokat. A fagytolerancia lehetővé teszi a Szfinx növekedését hideg területeken, de határozottan menedéket és védelmet igényel a szélszél ellen.
Fagyállóság
A Szfinx szőlő fagyálló tulajdonságaikat Timur szüleik kapott. A növény -25-ig képes ellenállni a fagyoknak C, de hideg régiókban menedéket kell biztosítani számára.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A Sfinx szőlő hibrid fajtákhoz tartozik, amelyek fokozott ellenállást biztosítanak a különféle betegségek típusaival szemben, ám ezeket átlagosnak értékelik. A szakértők szerint a penész és az oidium ellenállása 3,5 pont, 10 pont skálán.
Hogyan néz ki egy bokor és hajtás?
A szfinxszőlő bokrokat az erős növekedés jellemzi, az erős és erőteljes hajtásokat nagy boncolt levelek borítják. A hajtásokon hengeres csokrok alakulnak ki.
Gyümölcs és termés
A szőlő sötétkék színű. Méretük eléri a 30 mm-t, de hideg nyári körülmények között kisebbek lehetnek és elveszíthetik édességüket. A szőlő alakja kerek vagy kissé hosszúkás. A gyümölcsök átlagos tömege 8-10 gramm között van, kifejezett aromájuk, sűrű, lédús pépük és édes ízük van. Egy csomó bogyó tömege 500-700 g között változik.
A szfinx leszállása
A szőlő palánták ültetésének kezdete április első napjain esik, május közepéig folytathatók. A határidők betartása szükséges ahhoz, hogy a növény megfelelően gyökerezzen, erőt szerezzen és képes legyen ellenállni a hidegnek.
Egyes kertészek októberben gyakorolják az őszi ültetést, de a szőlő elhalásának kockázata növekszik.
A szőlő esetében a szélszéltől védett helyet választanak, mivel a huzat a növény számára romboló. Ajánlott déli helyszíneket választani. A palántákat az épületek falai mentén lehet ültetni. Agyagos talaj optimális a hajtás növekedéséhez.
A palánták ültetésekor a növények egy 80 cm mélységű és 20 cm szélességű gödröt alkotnak, az alját 15 cm vastag termékeny talajréteggel fedik le, majd egymás után humusz, szuperfoszfát és kálium-műtrágya keverékét helyezik el. Az ültetés előtt a palántákat 48 órán át vízben áztatják, a gyökér hajtásait levágják és 3 szem marad.
A palánta gyökerei a lyukba helyezve óvatosan kiegyenesednek, biztosítva egyenletes elhelyezését. A földrel való elaludás után a telepítési helyet bőségesen kell öntözni, ehhez 3 vödör meleg vizet kell használni.
Szőlőápolási szabályok
A szőlő gondozása meglehetősen egyszerű. A jó termés megszerzésének titka a megfelelő ültetési hely kiválasztása, a növény időben történő öntözése és metszése.
A 3 éves kor alatti növényeknek öntözésre van szükség, amelyet bizonyos szabályok szerint szerveznek. Minden bokornak legalább 4 liternek kell lennie, miközben kis mennyiségű hamu kerül a vízbe. A szezon során 3 öntözés történik:
- az első - a téli menedék eltávolítása után;
- a második - a rügyképződés pillanatában;
- a harmadik - a virágzás vége után.
Az érett szőlőbokrok nem igényelnek további nedvességet. Őknek egyszeri öntözést kell elvégezniük, mielőtt fedél alá küldnék, ez csökkenti a hajtások fagyásának kockázatát. Ezután fontos, hogy időben megvédje a hideget.
zsugori
Annak érdekében, hogy a fiatal hajtásoknak lehetőségük legyen a lehető leggyorsabban megerősödni, megcsíptetik. Ezt az eljárást gyakran használják a bogyók érésének felgyorsítására és édesebbé tételére is. Ennek során az apikális rész felső részét 3 levél eltávolítják. 4 lemez eltávolítása megengedett, ha későn jön el a fagy, és szükség van a tápanyagok visszaállítására.
Hígítás és szezonális metszés
A szőlőnek időben el kell végeznie és meg kell metsznie. Az első segít megőrizni a megfelelő légáramlást és biztosítja a bogyók napfényének szabad elérését. A száraz és sérült ágakat el kell távolítani. A felesleges hajtásokat nem csak a főbokor kialakulásakor vágják le, hanem a gyökerek közelében is.
Felső öltözködés
Az első talajdúsítást közvetlenül a palántának a lyukba ültetése előtt kell elvégezni. Ezenkívül 3 éven belül nincs különösebb szükség további tápanyagokra. Ezen idő elteltével fel kell öblíteni szerves anyaggal vagy ásványi műtrágyákkal. A tenyészidőszak alatt a növényt legalább háromszor táplálják, a műveletek közötti időtartam 2-3 hét.
A takaró eltávolítása után a talajt nitrogénműtrágyákkal dúsítják, hogy a növény erejét és jobb zöldtömeg-növekedést biztosítsanak.A virágzás során a petefészek jobb kialakulása érdekében a hajtásokat bórsav oldattal permetezzük, előkészítve 3 liter vízből és 3 g gyógyszerből. A bogyók képződése során kálium-szuperfoszfátot és kálium-szulfátot, az ősszel pedig fás hamut adnak hozzá.
Talajtakarás
A talajtakarás jobb növekedést és termést eredményez a növény számára. Ehhez egy 5-10 cm-es réteg növényi anyagot kell biztosítani a növény körül, gyakran a szalmát, a fűrészporot és a lehullott leveleket veszik alapul. A talajtakarás segít megtartani a nedvességet, dúsítja a talajt oxigénnel és serkenti a szőlő számára előnyös szervezetek tevékenységét, kedvező környezetet teremtve számukra.
Őszi és tavaszi feldolgozás
A helyes metszés javítja a termés minőségét és erősebbé teszi a szőlőt. A Szfinxnek munkát kell végeznie, mielőtt télen menedéket küldtek. Ebben az esetben a növény egyes részeit eltávolítják, 4-6 szemet levágva. A hüvelyek ki vannak húzva, így 4 hüvely marad. A fajta előnye, hogy hiányzik a hajnokok kialakulására való hajlam, így a metszés nem vesz sok időt.
Tavasszal a metszés nem történik meg, mivel ez vizes szemhez vezet. Ennek következménye a növény halála vagy a termés jelentős csökkenése lehet. Ebben az időben csak fagyasztott és száraz hajtásokat távolítanak el.
Menedék a téli
Hideg éghajlati régiókban történő termesztés esetén a szőlő kötelező menedéket igényel. A munka akkor kezdődik, ha a hőmérséklet eléri a +5-et C. A hajtásokat eltávolítják a tartójáról, talajjal és talajtakaróval borítják, a tetejükre húzott mezőgazdasági szálakkal íveket helyeznek el. Fontos, hogy elkerüljük a szőlő megvitatását.
A virágzás és a bogyók érésének ütemezése
Az első gyümölcsöt a szőlő a 100-105. Napon alkotja. Még a teljesen érett csokrok is hosszú ideig képesek maradni a szőlőn.
Mikor szüretelni és tárolni a növényeket
A betakarítási idő kissé különbözik a régiókban. Legtöbbjük augusztus közepén esik, a melegebb pedig az elmúlt nyári hónap első napjain. Az összegyűjtött csokrok legfeljebb egy hónapig hűtőszekrényben tárolhatók. A bogyók alapanyagként szolgálhatnak a mazsola és a téli készítmény előállításához. A Szfinx hosszú ideje nem tárolható, ezért hosszú távú tárolásra nem használják.
Betegségek és kártevők - hogyan lehet velük kezelni
A telepítések fertőzését gyakran figyelik meg, ha a növény gondozására vonatkozó szabályokat nem tartják be. A mezőgazdasági technikáknak a növényekkel történő munkája betartása, a vízcseppek kizárása és a megelőző intézkedések végrehajtása segít elkerülni ezt.
Gombafertőzések
A Szfinx meglehetősen magas ellenálló képességgel rendelkezik a gombás fertőzésekkel szemben. Meglehetősen sikeresen bánik a szőlőfajták egyik legveszélyesebb betegségével - a penész, az oidium. A partokat antracnózis, verticellosis, rothadásnak lehet kitéve. A harchoz speciális készítményeket - gombaölő szereket - használnak.
Bakteriális szennyezés
Bakteriális fertőzés esetén a veszélyes mikroorganizmusok behatolnak a növénybe, és megkezdenek parazitizálni, ami negatívan befolyásolja a szőlőhajtások növekedését. A szisztémás fertőzés befolyásolja a növény és a bogyók megjelenését. A levelek elhalványulhatnak, daganatszerű képződmények és foltok képződhetnek a felületen, és rothadás figyelhető meg.
A szőlő gyakori bakteriális betegségei között szerepel a nekrózis, a bakteriózis és a savas rothadás. Nem minden bakteriális betegség kezelhető, például a rákos fertőzéshez radikális megoldásra van szükség a telepítések kiürítésének és a karanténtartási időnek a formájában.
rovarok
A szőlő esetében a fő veszélyt a darazsak, aranyhal, atkák, levélgörgők és a tripszek fenyegetik. A kártevők elleni küzdelem célzott drogokat használ. A leggyakrabban használt termékek a Karbofos, az Actellic és a Fufanon. A profilaxis céljából az őszi kezelést Nitrafennel végezzük.
Növekvő problémák
A Szfinx egy szőlőfajta, amelyet könnyű termeszteni. A korai érési időszak és a fagyállóság minősége lehetővé teszi a jó megtérülést a nehéz termesztési körülmények között is. A kertészek gyakran megfigyelik a bogyók aprítását, ami hőhiányhoz és egy elégtelen megvilágítású hely választásához vezet. A növény időben történő metszése és etetése segít elkerülni ezt.
A kertészeket gyakran érintik a szőlő fagyasztása. A hibák ebben az esetben leggyakrabban a helytelenül elvégzett menedékhelyhez vagy annak késői végrehajtásához kapcsolódnak. A túlzott felmelegedés a hajtások túlmelegedéséhez vezet, a nem megfelelő felmelegedés pedig azt eredményezi, hogy a növény képtelen túlélni a fagyokat, vagy tavasszal távolodni a túlzott hipotermiától.
