Az Attica szőlőfajtájának leírása és jellemzői, valamint a mazsola termesztésére vonatkozó szabályok
A nemesítők szerte a világon a szőlőfajták fejlesztésén dolgoznak, és munkájuk eredménye gyakran ismertté és népszerűbbé válik nemcsak szülőföldjükön, hanem határokon túl is. Így történt az Attica szőlőfajtával. Görög eredete ellenére ma Európában és a FÁK országaiban található a kertészek parcelláin. És mindez annak tulajdonságai és kezelhetetlenségének köszönhető.
Az Attica fajta tenyésztésének története
A mag nélküli hibrid a Mihos görög tenyésztő munkájának gyümölcse. A hibrid két fajtán alapult: közép-ázsiai fekete kishmish és francia Alphonse Lavalle. Első mazsolát 1979-ben mutatták be a szőlőtermelő bíróságnak, és azonnal megkapta elismerésüket. A hibrid sikeresen ötvözi a szülőfajták legjobb tulajdonságait, ám a hiányosságokat gyakorlatilag nem helyezték át az új fajtára.
Megjelenés és botanikai leírás
Annak érdekében, hogy teljes mértékben megértsék az Attica szőlőfajtát, megvizsgálják annak leírását és tulajdonságait, és ennek alapján következtetést vonnak le: egy hibrid alkalmas-e egy adott régióban történő termesztésre, vagy sem.
Bush és lő
Az Attica bokrok túlnyomórészt közepes és erősek, a fiatal hajtásokra szezononként jó érés jellemző. A bőséges gyümölcstermesztéshez metszést, csípést és eltávolítást kell elvégezni. A termesztéshez ajánlott támaszték elkészítése, hogy a szőlő gazdag ízű legyen és elegendő napfényt kapjon.
Levelek, virágzat
Az Attica hibrid levelei öt vagy háromágúak, gazdag zöld színűek. A levéllap felülete tompa, kissé boncolva, az alsó rész kissé megbomlik. Mivel a nők és a férfiak egyaránt virágzanak Attikában, a beporzó fajtákra nincs szükség.
A kertész már az ültetés utáni első évben képes lesz betakarítani az első növényt, amely csak évente növekszik.
Csokrok és bogyók
Az Attica szőlőfürtök henger alakú csomóinak megfelelő gondozása 2 kg tömegű. A hibrid kefék sűrűsége magas, de ez nem akadályozza meg a bogyók teljes érezését a szezon során. A fajta bogyóinak könnyen felismerhető íze van, amely ötvözi a szőlő édességét és a cseresznye ízét. Az egyik súlya eléri a 6 grammot.A szín tintakék, a gyümölcs végén a fajtára jellemző gömbök mutathatók be.
Az összes bogyót viaszos virággal borítják, ropogós húst harapnak. Az Attica bogyók fő előnye a vetőmag hiánya.
A hibrid minőségi jellemzői
Az Attika azon asztali fajhoz tartozik, amelyet a kertészek egyaránt személyes igényeikkel és későbbi eladásaikkal termesztnek. A cukrok százaléka 18-ig terjedhet, a savassága 5 g / l szintre esik.
Megfelelő éghajlati feltételek
A meleg görögországi őslakos, szereti Oroszország és Ukrajna déli régióinak éghajlatát, jól meggyökerezik Krímben és Moldovában. De az északi régiókban, ahol fagyos telek vannak, meghal. A középső sávban történő termesztéshez menedéket kell biztosítani a télhez.
A gyümölcs és a hozam kezdete
Az Attica hibrid a korai bogyós érésű fajtákhoz tartozik. A déli szélességben (például Spanyolországban) az első csokrok már július elején érik el az érettséget. A hidegebb éghajlat esetén a szőlőt augusztus elején szüretelték. A betakarítás előtt átlagosan 110–120 nap telik el. Az Attica másik vitathatatlan előnye a magas hozam.
Megfelelő gondozás mellett hektáronként akár 30 tonna ízletes és egészséges bogyót lehet betakarítani. Ugyanakkor a fajta hajlamos a bogyókkal való túlterhelésre; a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy hagyjon legfeljebb 30 szemet, hogy ne sértse meg a szőlőt.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Attika hátránya, hogy alacsony a gombabetegségekkel szembeni ellenálló képessége, különösen hideg és nedves éghajlat esetén. A rovarirtók azonban ritkán fertőzik meg a szőlőt. Ezenkívül a hibrid magas ellenálló képességgel rendelkezik a szürke rothadás ellen.
Fagyállóság
Az Attica hibrid fagyállósága -21 fokos szinten. Alacsonyabb hőmérsékleten a bokor lefagyhat és meghalhat.
Ültetés és termesztés
Az Attica szántóföldi egészsége és a termés mennyisége attól függ, hogy a hibrid termesztésekor figyelembe veszik-e a mezõgazdasági technológiát. A termesztés során sem a kezdõ bortermelőknek nem merülnek fel nehézségek.
Földi követelmények
Szinte bármilyen talajon egy szerény fajta alakul ki. Csak a vizes élőhelyek és a sós mocsarak nem megfelelőek. A jó terméshozamot könnyű homokos agyag talajon érik el.
Kirakodási rendszer
A leszállási algoritmus egyszerű és több szakaszból áll:
- Először is kiváló minőségű ültetési anyagot szereznek. Sokkal jobb ezt a speciális óvodákban megtenni, mivel nagyobb esély van arra, hogy ennek a fajtanak a csemetejét vásárolják, nem pedig hamisítványt.
- A fiatal csemetenek fejlett (legfeljebb 3 gyökér) gyökérzettel kell rendelkeznie, anélkül, hogy mechanikai sérülések lennének.
- A helyszínen olyan hely van kiválasztva, amelyet a nap minden oldalról megvilágít. A hibrid Attikát nem ültetvényekbe veszik át, síkságokba és olyan helyekre, ahol a felszín alatti vizek szorosan előfordulnak.
- Az ültetési gödör mérete a palánta gyökérzetének méretétől függ. Nem szabad eltemetni egy 50 cm-nél nagyobb bokrot.
- A lyukból kiválasztott talajt alaposan összekeverik a szerves anyaggal és az összetett ásványi anyaggal.
- A törmelékből vagy a törött vörös téglából a lyuk alján kerül elvezetésre.
- Töltse meg a talajt műtrágyákkal és ültessen rá.
- A termesztőknek azt tanácsolják, hogy az ültetés előtt a szőlő gyökérrendszerét agyagpépbe merítsék.
- Ezután megszórjuk a maradék földdel, és jól rázzuk.
- Víz és talaj bőségesen.
A fiatal palánták közötti távolságnak legalább 2 méternek kell lennie.
Öntözés és etetés
A gyártó által bejelentett termés megszerzéséhez fontos az öntözés és az etetés időben történő végrehajtása. A szőlő nem képes elviselni a vizet, de a száraz talaj nem járul hozzá a szőlő teljes fejlődéséhez. Az öntözés különösen fontos a bogyók öntésekor. Az első évben az Attica szőlőbokornak elegendő táplálkozása van az ültetés során.A jövőben a bokrok szezononként háromszor megtermékenyíthetők: tavasszal (nitrogéntartalmú vegyületek), nyáron (hamuzsír és foszfor) és ősszel (organikus).
Csípés és vágás
A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy néhány nappal a virágzás előtt csípje be a zöld hajtásokat. Ezután a szőlő minden erejét nagy csokrok kialakítására kell irányítani. Formatív és egészségügyi metszésre is szükség van.
Szezonális feldolgozás
A szezon során a szőlőbokrokat megelőző célból kétszer kezelik fungicid készítményekkel. Ehhez használhat népi gyógyszereket.
Menedék a téli
A hőszerető hibridnek további védelmet igényel a hideg évszakban. Kötelező talajtakarás tőzeggel és fűrészporral, valamint üvegház típusú szerkezet.
A bogyók érési ideje és a növény tárolásának időtartama
Az atika kefék érése elsősorban augusztusban esik, a konkrét időpontok a régió éghajlati jellemzőitől függenek. A hibrid bogyók előnye a jó megőrzési minőség és a hosszú eltarthatóság, a kiszerelés és az ízjellemzők elvesztése nélkül.
A termés jó szállíthatósága is lehetővé teszi az Attica ipari méretekben történő termesztését.
Betegségek és kártevők - azok kezelésének módjai
A kártevők, például levéltetvek, levélférgek és darazsak ritkán károsítják az Attica növényt. Megelőző intézkedésként ajánlott csapdák rögzítése és szezonális permetezés gombaölő szerekkel.
Mindenféle gombás betegség közül az Attica csak a szürke rothadással szembeni immunitással rendelkezik. Más betegségeket a megfelelő mezőgazdasági technológia és a fungicid kategóriába tartozó készítményekkel történő időszakos kezelés segítségével lehet megelőzni. Ha a növény megbetegszik, akkor agresszívabb kémiai módszerekkel megmentik a szőlőt a haláltól.
