Hogyan és mikor kell a kaprót tél előtt ültetni, hogy ez nagy legyen
A kapros az egyik leggyakoribb zöldek, mivel különféle ételek elkészítéséhez felhasználható. A növény ízlési profilja és kézzelfogható fűszeres aromája miatt nagyra becsüljük. A tapasztalt kertészek gyakran kagylót ültetnek a tél előtt, hogy a növényzet korai hajtásait megszerezzék, és kora tavasszal kiszabadítsák az ágyakat a következő ültetéshez.
Kaprosfajták az őszi vetéshez
Az őszi ültetésre szolgáló különféle zöldek kiválasztásakor fontos számos tényezőt figyelembe venni. Mindenekelőtt ki kell számolnia, hogy mennyi ideig jelenik meg egy adott típusú kapor. A korai fajták 7-10 nappal korábban érnek, mint a késői, de kevesebb súlyuk és nem túl sűrű lombozatuk. Ezenkívül a korai érésű fajták gyorsan képeznek szárot, és jobban alkalmasak a fóliaüvegházak csírázására. Az őszi vetésre megfelelő fajták a Kibray, a Salute és az Umbrella.
Ezenkívül az ültetés során meg kell tudnia, hogy a fajta milyen hőmérsékletet képes ellenállni a hajtások elhalásának elkerülése érdekében. A bokor típusú fajták népszerűek az őszi ültetés során, amelyek magjai jól tolerálják a fagyot és lassan képezik a szárokat. Az összes bokorfajta ültetésének optimális hőmérséklete 3-4 fok.
Mikor jobb kaprát vetni: ősszel vagy tavasszal
A zöldek vetéséhez szükséges idő a termesztési régiótól, a talaj állapotától és a légköri viszonyoktól függően változhat. Mivel a kapros képes -3 fokig ellenállni a fagyoknak, az első magokat kora tavasszal lehet lerakni, miután a hó megolvadt. Korai betakarítást kapsz áprilisban, ha az átlaghőmérséklet meghaladja a 10 Celsius fokot.
Az őszi kapros vetéskor - ha akarod - kora tavasszal lesz termés. A talajban túlteljesített magok 2 héttel korábban csíráznak, mint a tavaszi ültetések. Az őszi vetésnél fennáll annak a veszélye, hogy a késő fagyok a palánták befagyásához vezetnek.
A téli leszállás időzítése
A kertészek által a téli növényzet ültetésekor a leggyakoribb hibát a rossz időzítés jelenti. A korai ültetés miatt a magok gyorsan csíráznak, és az első fagy alatt a hajtások elpusztulnak. A vetés legjobban novemberben történik, amikor a talaj kissé megfagy, és a magok nem duzzadnak és nem növekednek. Egy hónappal az ültetés előtt komposzt vagy humusz kerül a talajba kálium-foszfor-műtrágya hozzáadásával. A nitrogén műtrágyákat nem használják az altalaj ültetéshez.
Mag előkészítése
A kapor vetése előtt a vetőmagot el kell készíteni. A vetőmagok ültetésre történő előkészítésének számos módja van. Ezek közül a legegyszerűbb az, hogy öblítsék és egy napon át vízben áztassák, hogy megduzzadjon. Fahamu vagy más általános műtrágya adható a vízhez.Az áztató folyadék hőmérséklete 20-25 fok legyen.
A nap folyamán a vizet 3-4-szer kell cserélni, hogy elmossa az anyagot, amely lelassítja a magvak csírázását.
Az előkészítés egy másik módja szerint a vetőmagot nedves, nem fűtött talajba egy sekély mélységbe temetjük 2 héttel a vetés előtt. A vetőmagot előzetesen szárítani kell, és egy textilzsákba kell tenni. A vetés előtt a magokat papírra kell szétteríteni és kiömlés előtt szárítani.
Az ágyak előkészítése
A kapornak nyitott és fényesen megvilágított területeire van szüksége termékeny, laza talajjal. Az ilyen ágyakban a növények buja, illatosak és erős szárúak. Az ágyak ültetésre való előkészítésekor mélyen kell ásni a talajba, lebontva az összes darabot, majd hozzáadni a szerves trágyázást (humusz vagy komposzt). A talaj megtermékenyítése után a kert felülete kiegyenlítődik.
Jobb a vetőmag lyukakat a nyílt terepen északról délre irányítani, hogy a növények sorai egyenletesen megvilágosodjanak és felmelegedjenek. A kapor sorok közötti távolságnak kb. 20 cm-nek kell lennie a gyökérrendszer szabad formálódásához és fejlődéséhez. Az első fagyok megkezdése előtt a talaj kissé elmúl, és az ágy ülésre készen áll.
Leszállás
A kapró ültetéséhez hornyokat kell készíteni az ágyakon, legfeljebb 2 cm mélységgel, meg kell szórni belőlük a magvakat, és be kell takarni a talajjal. Ha valószínű, hogy fagy van, akkor az ágyakat borító anyaggal megvédheti. Ősszel a zöldeket 3-4 fok hőmérsékleten kell ültetni. Az ültetés után a talajtakarás szükséges, hogy télen ne keletkezzen kéreg a talaj felszínén, ami tovább akadályozhatja a csírázást.
Nem ajánlott a palántákat közvetlenül a vetés után öntözni, mivel a száraz talaj lehetővé teszi a nedvesség visszatartását a talajban.
A növények területét jól meg kell világítani és bezárni az állandó széltől. A legjobb a zöldeket zöldségek, virágok és más gyógynövények mögé helyezni. A kapor ültetésének fontos feltétele a növekedésbarát növények közelsége. A növényt nem szabad a kömény és édeskömény mellé helyezni. Megfelelő prekurzorok az uborka, a káposzta és a hasonló növényi növények.
Gondoskodás
A kultúra szerénytlensége lehetővé teszi nő kapor az ápolási szabályok általános listájának megfelelően. A zöldek megfelelő termesztéséhez elegendő a következő követelmények teljesítése:
- Rendszeres időközönként szemrevételezéssel kell ellenőriznie az ágyakat, hogy azonosítsa és eltávolítsa a gyomokat.
- A kapornak mérsékelten kell öntözni, anélkül, hogy a talajban nedvesség stagnálna.
- Ha a növényt betegségek vagy kártevők károsítják, az ágyakat rovarirtó műtrágyákkal kell kezelni, és a növényzet sérült részeit el kell távolítani az ágyakból.
- Az őszi ültetés fagy elleni védelme érdekében fóliát vagy más burkolóanyagot használhat kiegészítő intézkedésként.
- A tenyészidőszak alatt a növényeket nem műtrágyázják vagy semmivel sem permetezik, mivel a peszticidek használata jelentősen csökkentheti a növény mennyiségét.
- A maximális terméshozam elérése érdekében a zöldek újravetése 15-20 naponként megengedett.
- A talajt rendszeresen jó állapotban kell tartani gyomlálás és lazítás révén.
Aratás
A kapros vágható 15-20 cm-es növénymagasságon, 3 héttel a csírázás után. A bokorfajták termesztésekor a zöldek sokszor levághatók. A gyűjtés során javasolt a növényeket először vízzel kezelni, majd csak a talajtól 2 cm-re vágni. Ugyanakkor a gyökereknek a talajban kell maradniuk, és további gondozással új növényt kell képezniük. A nagyság érdekében bokrok fajtáit kell termeszteni.
A közönséges kaprosfajták termesztésekor a hajtásokat gyökerekkel kihúzhatja úgy, hogy lerázják őket a földre, és tiszta vízben öblítik. Friss, a növény 10 napig tárolható, ha hűvös szobában vagy hűtőszekrényben hagyják. Ha konzerv esernyőkre van szükség, akkor azokat a vetési időszak elején, az első hajtások megjelenése után 2 hónappal levághatják. Ha a növényt többféle módon ültetik, akkor a szezon során állandóan lehet friss zöldségeket gyűjteni.
