A kivi zöld paradicsom fajtájának és jellemzőinek leírása
Ha paradicsomról beszélünk, sztereotípián írjuk le a kerek vörös zöldséget. A kiwi paradicsomfajta jellemzője megsemmisíti ezt a sztereotípiát. A paradicsom valójában minden formájú és méretű, valamint különböző színű. 1493-ban Christopher Columbus paradicsomot hozott Európába, és a 18. században Oroszországban jelentek meg. Azóta a nemesítők folyamatosan új, néha meglepő paradicsomfajtákat készítenek.
Többféle zöld paradicsom létezik, amelyek érett állapotban nem válnak vörösre, ám eredeti smaragdzöld színükben maradnak. A legismertebbek közül a „Smaragd”, „Cherokee Green”, „Malachit Box”, „Zöld alma”, „Kiwi”. A kivi az egyik legkevésbé ismert és legérdekesebb faj. Fontolja meg ennek a fajtanak a leírását.
A "Kiwi" paradicsomfajta megkapta a nevét, mert hasonlít ennek a gyümölcsnek a vágáson. Az egzotikus szerelmeseinek áttekintése azt mutatja, hogy ezek a paradicsom nemcsak gyümölcsökhöz hasonlít, hanem ízük hasonló a trópusi gyümölcsökhöz. A tulajdonságok szerint az íze édes, enyhe savanyúság. Az aromája nagyon szokatlan - a kivire a szokásos paradicsom különleges illata van, ám a talajban gyümölcsös jegyek adódnak. Ezért a zöldségfélék ínyencei ezt a nevet választották a paradicsomhoz.
A növény leírása
Ezt a fajta paradicsomot félig meghatározónak nevezik. Mit is jelent ez? A lezárás jellemzője a növény magassága. Az alacsony növekedésű bokrokat meghatározó tényezőknek hívják a tudományos nyelvben. A magasokat ennek megfelelően határozatlannak nevezik. A közepes magasságú bokrok félig meghatározottak.
A Kiwi fajta magassága eléri a 80–100 cm-t, és harisnyakötővel üvegházban termesztve a növény 1,5 méter magasra emelkedik. És a nyílt tenyészidőszakban - leggyakrabban 80-90 cm.
A kertészkedés szakértői két szár együtt ültetését javasolják. A bokrok száma négyzetméterenként nem haladhatja meg a 3 darabot. Ha a sűrűség nagyobb, akkor ez negatívan befolyásolja a termést.
Gyümölcs és aratás
A "Kiwi" korai érésű - korai és középidőszakos paradicsomfajta. A gyümölcsök kerek, kissé hosszúkás, mérsékelten belső húsos elrendezéssel és sok magkamrával. A gyümölcs tömege 100-150 gramm. A gyümölcs érése a hőmérséklettől függ. Forró nyáron a paradicsom sárgás húsú. Ha túlérett, vörösség jelenik meg. Ez egy túlérett paradicsom. Ha hűvös a nyár, akkor a színe smaragdzöld lesz. 1 négyzetmétertől hozam 6-7 kg-ig terjedhet.
A gyümölcs nagyon törékeny és lágy. A begyűjtést követően sokáig nem tárolják. Gyűjtéskor a gyümölcsöket óvatosan szét kell szedni, mivel rajtuk maradnak horpadások. Ez csökkenti a zöldségek eltarthatóságát. A legjobb a gyümölcsöket akkor szedni, amikor még nem teljesen érett.
A kivi nagyon gazdag rostban és vitaminokban. Általában frissen, salátákban és mártásokban fogyasztják. Nem szokás e fajta érett paradicsomát tartósítani. Az éretlen gyümölcsök tartósítása lehetséges. A növekedési időszak augusztus közepén ér véget. Ha az ültetést későn végzik el, akkor az utolsó termést szeptemberben betakarítják.
A kivi egy érdekes, egzotikus és legfontosabb finom paradicsomtípus. Kísérletezzen webhelyén fajtákkal, és lepje meg családját és barátait egzotikussal.
