A paradicsom marhahúsának jellemzői és leírása, milyen fajta, hozama
A Tomato Big Marhahús az amerikai konyha szerelmeseinek megfelelő - a nagy választékú holland válogatásból álló, többkamrás, sűrű, lédús pép nagyszerűen szeletelve és szendvicsen néz ki. Annak ellenére, hogy Oroszországban viszonylag nemrégiben jelent meg, a nyári lakosok növelik azt és más ilyen fajtákat üvegházakban és nyílt talajon.
Mindent a marhaparadicsomról
Az Agrofirm "Gavrish" a marhahús kategóriájú paradicsommag fő szállítója. Nem minden kertész tudja, mi ez - a marhahúsparadicsom és mi bűbája.
Az ilyen típusú paradicsomnak különlegessége van a gyümölcs szerkezetében - többkamrás: a hétköznapi paradicsomnak 2 kamrája van, a marhahúsnak pedig - 4. A nagy gyümölcsű a marhaparadicsom megkülönböztető tulajdonsága. Általában gyümölcsük eléri a nagy méretet, 1 kg-nál többet is megmér.
Előnyök és hátrányok
Kezdjük a két fő hátránnyal:
- ne tolerálják a szállítást;
- feküdjön egy kicsit, legfeljebb 2 hét, gyakrabban - 1.
A marhahús előnyei lenyűgözőek:
- nagy gyümölcsű;
- hozam;
- különféle érési periódusok, növekedés, színű fajták széles választéka;
- tartós immunitás sok fertőzés és károsító ellen (fuzárium, verticillosis, cladiosporosis, mozaik, bronz, gyökérférgek);
- jóízlés;
- széles körben használják a főzéshez;
- magas tápanyagtartalom a pépben.
Érdekes fajták
A nagy gyümölcsös példa a Porter paradicsom. Határozza meg a fajtát, hatalmas méretű, fényes, gyönyörű gyümölcsökkel. Az 1,8 kg súly a marhahús normája. Palántában termesztett. A palántákat március és április közepe között vetették el. A gyümölcsök korán érnek - 80 nap elteltével megkóstolhatja az első paradicsomot.
A marhapálinka kiváló dekoráció az ételekhez. Eredeti bordás alakú gyümölcsök gyönyörű rózsaszín színűek. A pép kevés magot tartalmaz, aromás és nagyon édes. Üvegházban termesztett. Ennek a fajtának a fő jellemzője a terméshozam.
A megfelelő mezőgazdasági technológia lehetővé teszi, hogy négyzetméterenként 25 kg paradicsomot kapjon. Az ültetés során a 70 * 45 cm-es sémát kell követnie. A növény magas (1,8 m) - ez azt jelenti, hogy harisnyakötőre van szükség. Ajánlott egy bokor kialakítása 1 szárban. A mostohatestvéreket szezonon át távolítják el.
A rózsaszínű paradicsom rajongóinak figyelniük kell az F1 Master hibridre. A gyümölcsök rózsaszínűek, kiegyenlített, kerek. Az átlagos gyümölcstömeg meghaladja a 200 g-ot. A növénynek meghosszabbodott termése van. A petefészek egyenletesen alakul ki a szezon során, így a gyümölcsök nyár közepétől őszig érlelik.
Nagy marhahús f1 - a legtöbb nagy gyümölcsű és híres kötett a steakfajták kategóriájából. Ez egy korai közepén (100 nap), meghatározatlan (1,8-2 m) hibrid. Nagyon nagy gyümölcsöt képez, átlagos súlyuk meghaladja a 300 g-ot.
A pépet jó aromájuk és íz jellemzi, amely harmonikusan ötvözi az édességet és a savasságot.Az első generációs hibrid szabadon és polikarbonát vagy film üvegházakban is termeszthető. A hollandiai óriás a kertészeket betakarítással élvezi: 1 négyzetméter 10 kg gyümölcsöt termeszthetek.
Amit a kertészek mondnak
Vannak vélemények a csoport fajtáiról, de nem sok, mert a marhahús a kertészek körében kezdődött el nagyon népszerűvé. A steak paradicsom felhasználásának földrajza minden évben bővül.
Tatiana, Nikolaev:
„A Mester a kedvenc marhahúsom. Egy ilyen finom csoda, hogy szabadban növekszem probléma nélkül. A szezon során csak két gyökér táplálkozást töltök. A gyümölcs íze kiváló, édes, a pép gyengéd, lédús. A paradicsom furcsa alakú, de én is tetszik. Számomra a legfontosabb az íz, és a Master fajta kiváló.
Svetlana, Belgorod:
“Szeretném megosztani benyomásaimat a Big Beef F1 termesztéséről. A vetőmagokat a Search cégtől vásároltam. A 10 darab közül, amelyek a csomagban voltak, mind felmentek. A magokat kezelés nélkül vettek el. A fajta leírása szerint fungiciddel kezelik őket. Azt is mondja, hogy káliumra van szükségük. Helyeztem a banánhéjat a lyukakba. A magas paradicsomhoz hasonlóan nőtt. 5-8 gyümölcs alakult ki a kefében. Az ízt illetően elmondhatom, hogy nagyon függ a talajtól - minősége sokat jelent. A paradicsom kevésbé édes a homokos talajon, mint a fekete talajnál. "
Növekvő tulajdonságok
A paradicsommarha jó mezőgazdasági technológiát igényel, mint minden nagy gyümölcsű fajta.
A betartandó ápolási szabályok:
- Szigorú ültetési rendszer - 2 növény / 1 négyzetméter. m.
- Az egész szezonban táplálkozz.
- Készítsen egy növényt 1 szárba, hetente szorítsa meg a mostohafákat.
- Szabályozza a petefészek számát az ecsettel (3-5 db).
A paradicsommarha jobban növekszik a talajban:
- tüdő;
- termékeny;
- pH-érték = 6-7.
A gyümölcs mérete és íze nagymértékben függ a talaj szerkezetétől és termékenységétől. A takarmányozás nem kevésbé fontos - ezeket minden hónapban el kell végezni. A virágzás és a termés során a hangsúly a kálium-műtrágyákra koncentrál. A kiegészítő ételekben a kálium kétszer annyinak kell lennie, mint a nitrogénnek - a felesleg nemkívánatos, a paradicsom elkezd hizlalni.
Hamu kiváló káliumszolgáltató. Ültetéskor maroknyi hamu lyukonként, a paradicsom pedig az egész szezonban megtalálható a szükséges ásványi anyaggal.
Az öntözés ugyanolyan fontos, mint a műtrágyázás. Az üvegházban víz 3 naponta, nyílt terepen az időjárástól függően. Bőségesen vizet. Minden öntözés után szellőztesse az üvegházat. A nedvesség megtartása érdekében a talajt takaríthatjuk meg. Jó talajtakaró a száraz fű.
Alkalmazás
A gyümölcsöt általában nyári saláták és különféle szendvicsek készítésére használják. Nagy méretük miatt kényelmes sajttal, túróval, hússal tölteni őket. A lédús pép kiváló alapanyag szószok és ketchupok készítéséhez. Nagy paradicsom vágható és tartósítható. Alkalmas téli saláták és paradicsompaszta készítéséhez.
Következtetés
Bármelyik kertész számára a steak paradicsomfajta nyári hitté válik: a nagy gyümölcsök ünnepnapokon és hétköznapokon díszítik az asztalot, fotójuk pedig a közösségi oldalakon jelenik meg.
