A mézes paradicsomfajta és hozamának leírása
Szinte minden évben minden zöldségtermelő elvégzi a nyaralókban termesztett paradicsomfajtákkal végzett kísérleteket. Nagy sikernek számít olyan fajta megtalálása, amely kiváló ízű, szerény gondozással bír, és gazdag termésével büszkélkedik, például a Honey paradicsom. Mindezek a pozitív tulajdonságok tükröződnek a Honey Taste paradicsomban, amelyek meglepően lédús és ízletes gyümölcsöket adnak csepp savasság nélkül. Az ilyen paradicsom termesztése minden nyári lakos hatáskörébe tartozik.
A fajta leírása
Méz - közepes érésű, meghatározatlan, nagyon termékeny és szerény fajta, amelynek gyümölcsének érési ideje 111 és 115 nap között van. Amennyiben üvegházban termesztik, akkor Közép-Oroszországban is termeszthető. Ha ez nem lehetséges, és a paradicsomot nyílt talajon ültetik, akkor ezt jobb a déli régiókban.
A növény magassága meglehetősen nagy lehet (1,1 - 1,4 m), ezért szükség van rákötésre és becsípésre. A virágzat egyszerű. A paradicsomlevél nagy méretű és gazdag sötétzöld színű. A legjobb eredményeket a mézparadicsom két szárban történő kísérleti tenyésztésével hozták létre: ehhez egy oldalsó hajtást hagytak, amely az első kefe alatt tovább nőtt.
A hozam jó. Megfelelő gondozás mellett egy négyzetméter akár 15 kilogramm gyümölcsöt is eredményezhet. Ez egy nagyon jó mutató.
A fajta fontos jellemzője a különböző betegségek megnyilvánulásainak való ellenállás. A Honey fajtájú paradicsom az üvegház valódi dekorációjává válik - ez a kép a bokor magassága és gazdag színe miatt jön létre.
A gyümölcs tulajdonságai
Ezt a paradicsomot a növekedés körülményeinek szerénytlensége jellemzi. Ha mind a néhány követelmény teljesül, ennek eredményeként a termelő élvezheti a gyümölcs méretét, színét és minőségét.
A paradicsom alakja kissé sima, fajtájának érettségi színétől a rózsaszíntől az élénkbarnáig terjed. Méretük általában meglehetősen nagy. A paradicsom átlagos tömege eléri a 0,35–0,4 kg-ot. Rendkívül kedvező éghajlati viszonyok, illetékes gondozás és jó minőségű hordozó használata esetén gyümölcsöket kaphat, amelyek súlya megközelíti a 0,45–0,5 kg-ot.
A paradicsompép meglehetősen édes, kellemes utóíz jellemzi. Ez egy nagyszerű lehetőség szószok, paradicsompaszta, gyümölcslé, konzerv készítéséhez (darabolva vagy feldolgozva).
Méz - nagyszerű paradicsom friss fogyasztásra: a paradicsom jól használható mindenféle zöldségféléhez salátában.
Mivel a paradicsompép édes, a magok száma és mérete alacsony, a paradicsomot használhatja:
- növényi olajjal, ecettel, tejföllel és más zöldségekkel készített saláták részeként;
- friss paradicsomlé készítéséhez, amely gazdag a maximálisan hasznos mikroelemekben;
- a zöldségkonzerváció végrehajtására.
A Honey paradicsomfajta 5 vagy 6 kamrás gyümölcsökkel rendelkezik, legfeljebb 5% szárazanyag-tartalommal. A távolsági szállítás és a hosszú távú tárolás nagyon jól tolerálja. Ha ezeket a paradicsomokat kicsit éretlennek veszi, akkor a paradicsom tökéletesen érlelődik bent.
Eredet
A mézfajta szülőföldje Oroszország. Itt, Szibériában tenyésztették ezeket a csodálatos paradicsomot. Az orosz éghajlati viszonyokhoz igazítva a mézparadicsom tökéletesen tolerálja a szélsőséges hőt és a mérsékelt hideget. A fajta megkülönböztető tulajdonsága a fagyállóság. Erre úgy kerül sor, hogy minden háziasszony e paradicsomfajtát termeszti.
A szélsőséges körülmények között tervezett ez a paradicsomfajta 2004-ben állami nyilvántartásba vételére került. Azóta ezeket a paradicsomot nemcsak magán üvegházakban, hanem gazdaságokban is használták. A méz termesztése értékesítés céljából is lehetséges.
Előnyök és hátrányok a fajta
A leírt fajtájú paradicsomnak számos tagadhatatlan előnye van:
- a szélsőséges éghajlatban történő növekedés képessége, amelyet a hőmérséklet hirtelen változása, a teljesítmény erőteljes csökkenése jellemez, de megfelelő ellátás mellett;
- kiváló ellenálló képesség a betegségekkel és a kártevőkkel szemben;
- jó szállítási tolerancia;
- az érés lehetősége éretlen betakarításkor;
- magas termelékenység.
A fajta jellemzője és leírása nem tartalmaz utalást e paradicsom nyilvánvaló hátrányaira. Annyi előnye van, még mindig van egy hátránya. Az ágak fokozott törékenységéről beszélünk. Ez azt jelzi, hogy a paradicsommal a lehető legpontosabban kell kezelni.
Növekvő tulajdonságok
Mivel a paradicsom fő előnye az ápolás szerénytlensége, a fajtának nincs különösebb gondozási követelménye. Vannak néhány árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni a növekedés során:
- kellékeket kell felszerelni, amelyek nélkül a bokor nem tud növekedni, és egyszerűen csak eltörik;
- kötelező fogás és alakítás;
- palánták ültetésének szükségessége;
- kálium-műtrágyák és foszfortartalmú készítmények bevitele.
A termesztés későbbi szakaszaiban a növényeket komplex műtrágyákkal ajánljuk takarmányozni.
Küzdelem a betegség ellen
A fajta leírása információkat tartalmaz a paradicsom károsítókkal és betegségekkel szembeni magas ellenállóképességéről. A paradicsom gyakorlatilag nem szenved gombától, még akkor is, ha megnövekszik a levegő páratartalma. A paradicsom fejlődésében tapasztalható eltérések nagy részét azokkal a hibákkal társítják, amelyeket a bokor gondozása során elkövettek: a nem megfelelő öntözés, a szellőzési és megvilágítási rend megsértése.
A mézparadicsom termesztésében részt vevő zöldségtermesztőknek csak egyfajta kártevőt kell figyelniük:
- tripszek;
- levéltetű;
- növényevő darazsak;
- fehér nő;
- éjszakai bányász.
A rovarirtó szerek jól alkalmazhatók a „bűnelkövetők” elleni küzdelemben. Különösen jó vélemény érhető el a "Bison" és "Lepidocide" elnevezésű termékekről. A modern eszközök csak a termés megkezdése előtt használhatók.
