A kínai paradicsom fajtáinak jellemzői és leírása
Számos zöldségtermelő foglalkozik a paradicsom nyári házakban történő termesztésével. Ennek a zöldségfélének számos fajtája létezik, azonban a kínai korai paradicsom és más kínai paradicsom népszerű. E paradicsom ilyen népszerűsége az érési sebességnek és a kiváló íznek köszönhető.
A leghíresebb kínai fajták
Mielőtt megkezdené a kínai paradicsom termesztését, meg kell ismerkednie a leghíresebb fajtákkal. A Kínában tenyésztett paradicsom jellemzői és leírása segít kiválasztani a legmegfelelőbb paradicsomot a további termesztéshez.
Korai
Ezt a fajtát sokkal gyakrabban termesztik, mint mindenki más, és ez nem meglepő. Végül is, ez a paradicsom sok mindeninél különbözik nagy gyümölcséből. Ajánlott ezeket a kínai paradicsommagokat üvegházban termeszteni, mivel nem tolerálják a túl alacsony hőmérsékletet. A déli régiók lakói mindazonáltal szabadtéri talajműveléssel foglalkoznak. A fő előnyök között szerepel az a tény, hogy ez a kínai paradicsom betegségekkel szemben ellenálló. Ezért ne aggódjon, hogy a növény szenvedni fog ettől vagy a betegségtől.
A növény nem túl magas és csak 50-60 cm-ig növekszik, ami lehetővé teszi a palánták összefűzésének elutasítását. Egyes zöldségtermesztők biztonsági okokból azonban a bokrokat a támaszokhoz kötik, hogy ne törjenek el a gyümölcs terhelése alatt. A termés javítása érdekében ajánlott ezt a fajtát két szárban formálni.
A fajta gyümölcse vörös színű és lapos-kerek alakú. Meglehetősen húsos, aromás és nagy. Az összes paradicsom teljes mennyisége körülbelül 150-200 gramm.
Ha ideális körülmények között üvegházban termeszti a bokrokat, akkor nagyobb termést érhet el. A fajta gyümölcsét leggyakrabban a paradicsomlé tartósítására használják.
Kínai ajándéktárgy
Paradicsom A kínai ajándéktárgyakat gyakran zöldségtermelők is ültetik. A fajta biztonságosan tulajdonítható a korai érésű paradicsomnak, mivel a betakarítás már a kerti ültetés után 80 nappal megkezdődhet.
Ez a kínai paradicsom hidegálló, ezért az északi régiókban is szibériai meglepő paradicsommal együtt termeszthető. Biztonsági okokból javasoljuk azonban, hogy filmborítás alatt tenyésztik őket. A fajta további előnye a betegségekkel szembeni ellenálló képessége. A kínai emléktárgy ellenálló a fuzáriumi hervadás és a cladosporium betegségekkel szemben.
A bokroknak harisnyakötőre van szükségük, ha egy méterre nőnek. Ha a támaszokhoz való rögzítés nélkül növekszik, akkor az idő múlásával eltörnek és kiszáradnak. A termesztés során nagy bokrok alakulnak ki a bokrokon, amelyeket egy, 5-7 paradicsomból álló csoportba gyűjtenek.Ezeket sima, élénk rózsaszín színű bőr borítja. Az egyes paradicsomok tömege 180-200 gramm.
Mint sok más korai paradicsomfajtának, gyakran használják a főzéshez. Finom zöldségsaláták és téli konzervek készíthetők kínai ajándéktárgyakból.
Kínai hercegnő
Egy másik általános fajta a kínai hercegnő paradicsom. Ennek a korai érésű paradicsomnak a gyümölcse 2-3 hónapon belül kezd el érezni, miután a palántákat a talajba ültették. Kínában az egyik leg hőállóbb fajta. Ezért probléma nélkül tolerálja a magas nyári hőmérsékletet.
A kínai hercegnő bokrok nem túl magasak - csak 40-50 cm, a termesztés során nem rögzíthetők vagy rögzíthetők, mivel a növény gyümölcs nélkül hordja a gyümölcsöt. Ennek a fajtanak a termése különböző lehet. Minden attól függ, hogy a fajta milyen változatát ültették a földbe. Hőálló fajta, rózsaszínű gyümölcsökkel fordul elő leggyakrabban, azonban egyes hibridekben a felnőtt paradicsom zöld színű. A paradicsom tömege attól függ, hogy termesztik-e őket. Ha megfelelően vigyáz rájuk, a paradicsom tömege körülbelül 180–250 gramm lesz.
A kínai hercegnő gyümölcsei univerzálisnak tekinthetők, mivel felhasználhatók különféle ételek készítésére friss zöldségekből, paradicsomléből és konzervekből télen.
Kínai körte
A kínai körteparadicsom és az előző fajták közötti fő különbség az érési időszak. A helyzet az, hogy ez a fajta nem ér olyan gyorsan, mint a többi. A gyümölcsök csak három hónappal a helyszínre történő ültetés után érnek teljes mértékben. Ez a kínai paradicsom hidegálló, mivel alacsony hőmérsékleten jól növekszik.
A kínai körte bokrok meglehetősen erősek és két méterre nőnek fel. Ezért azokat egy tartóhoz kell rögzíteni, mivel ha szabadban termesztenek, a szél széllökése miatt eltörhetnek. A mostohaanyák eltávolításával is foglalkoznia kell. Ha ez nem történik meg, akkor apró gyümölcsök alakulnak ki a bokrokon.
A gyümölcsök különböznek a fentebb tárgyalt paradicsomtól és hasonlítanak a sárga meglepetés paradicsomra. Körte alakúak, és sárga bőrükkel vannak borítva. Súlyuk csak 100 gramm, de ez semmilyen módon nem befolyásolja a termést, mivel egy bokoron nagyon sok ilyen van. Leggyakrabban friss fogyasztásra vagy teljes megőrzésre használják. Egyes táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a kínai körtét is vegyék bele az étrendbe.
Fekete Gyöngy
Ez a fajta sokkal kevésbé gyakori, mint más kínai paradicsom. Gyümölcsök elég korán érnek - 70-80 nappal az ültetés után. Javasoljuk, hogy ezt a fajta paradicsomot fóliák alatt termessze, mivel a bokrok nem tolerálják rosszul a hőmérsékleti változásokat.
A termesztés során az egyes bokrok magassága másfél métert is elérhet, ezért gondolkodni kell az árukapcsolásról. A fajta fő megkülönböztető tulajdonsága a fekete gyümölcs, amely érés után sötétedik.
Minden fekete gyümölcs súlya körülbelül 150 gramm. Ezt a fajtát gyakran pácolásra, konzervkészítésre vagy friss fogyasztásra használják.
Gondoskodó kínai paradicsomról
A kínai fajták termesztésének feltétlenül tartalmaznia kell a megfelelő gondozást.
Locsolás
Az ilyen paradicsom nem szereti az aszályot és a fölösleges nedvességet, ezért csak akkor kell itatni, ha a talaj száraz. A bokrokat hetente egyszer csak öntözni ajánlott. Ebben az esetben 2-3 liter vizet kell elkölteni egy bokorra.
A gyümölcsképzés során fokozni kell az öntözést, mivel ebben az időszakban a száraz talaj súlyosan károsíthatja a paradicsomot. Az aszály miatt sok petefészkek összeomlanak, és apró gyümölcsök nőnek fel a többiekből. Ezért ebben az esetben az öntözést hetente kétszer kell elvégezni.
Ajánlott csak csepegtetési módszert alkalmazni, hogy a víz ne essen a bokrok leveleire.Ha locsolással öntözzük őket, bizonyos növényeknek tipikus rothadás alakulhat ki.
Felső öltözködés
A műtrágyákat havonta többször kell kijuttatni a talajra. Ebben az esetben teljesen eltérő etetést használhat. Néhány héttel az ültetés után kevés kálium-kloridot, szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot kell hozzáadni a talajhoz. Ezenkívül tanácsos hozzáadni néhány mikrotápanyagú műtrágyát, amelyek tartalmaznak bórt és magnéziumot.
Harisnyakötő
Minden magas kínai paradicsomnak harisnyakötőre van szüksége, amelyre szükség van a bokrok megőrzéséhez. A bokrokat a tartóhoz kell kötni, miután magasságuk eléri az 50–70 cm-t, ehhez minden növény közelében fa vagy fém mérőcsapokat kell felszerelni. Javasoljuk, hogy helyezze őket északi oldalra. Annak érdekében, hogy a tét biztonságosan álljon a talajban, 40 cm-rel a földbe kell ásni. Ezután mindegyik perselyt huzal vagy szövet kötéssel rögzítik az oszlophoz.
Következtetés
A kínai paradicsommag kiváló ajándék minden termelő számára. Ha Ön az ilyen vetőmagok tulajdonosa, és azt tervezi, hogy később termesztik, akkor tanulmányoznia kell a tapasztalt zöldségtermelők véleményét, hogy megismerkedjen a termesztés jellemzőivel.
