A cukorrépa-fajták leírása, termesztés és termesztési technológia, hozam

A cukorrépa elsősorban a cukorgyárak termesztése, és e fajtához használják, magas gyökérnövény-tartalommal. A kultúra ápolása azonban minden otthoni nyári lakos hatáskörébe tartozik. Szükség esetén és az összes termesztési körülménynek megfelelően jó termést lehet termelni.

Cukorrépa: leírás

A cukortermelés a cukorrépa típusától függ, minél több szacharóz van a gyökérnövényekben, annál jobb a vállalkozás számára. De nem csak az ipari vállalatok vesznek részt növekvő répa... A nyári lakosok cukorrépát is használnak a gazdaságban. Takarmányokat készít az állatok számára cukorrépaból télen. A gyökérzöldségeket főzéshez használják különféle ételek készítésére.

A cukorrépa általános alfaja. A magvak talajba ültetése utáni első évben hosszúkás, fehér rostos gyökérnövény alakul ki. Buja leveles rozetta alakul ki a talaj felszínén. A szacharózon kívül a gyökérzöldségek tartalmaznak az ember számára hasznos nyomelemeket és vitaminokat (magnézium, jód, vas, C, PP és B vitamin). A cukorrépa élelmiszerekben történő használata csak a diabetes mellitusban szenvedő emberek számára ellenjavallt.

Talaj kiválasztása cukorrépa-termesztéshez

A cukorrépa nyílt területén történő termesztés technológiája elsősorban a talaj szerkezetétől függ. A cukorrépa bármilyen típusú talajban növekedhet, de ez nem jelenti azt, hogy a szegény, kopár földterület megfelelő. Ellenkezőleg, amikor a talaj összetétele romlik, a bokrok gyorsan reagálnak erre és rosszabbodni kezdenek. Homokos és agyagos talajon a gyökérnövények gyengén növekednek, és kicsik.

A termés és a termelékenység mértéke elsősorban a fajtától függ, a második fontos szempont a talaj, amelyet a műveléshez használnak. A növény optimális talajtípusát könnyű, sav-semleges talajtípusnak tekintik. Fontos, hogy a talaj jó víz- és oxigénáteresztő képességgel rendelkezzen. A legjobb, ha a magokat fekete talajban vetik el. A szerozem és a szárított tőzeg lápok alkalmasak a művelésre.

A mezőgazdasági növénytermesztés másik fontos szempontja, hogy a talajban vízmegtartó réteg legyen legalább 60 cm mélyen, főleg az, hogy a víz ne legyen túl közel a gyökérzethez, különben rothadni kezdenek és eltűnnek. Ha a folyadék a talaj alsó rétegeibe kerül, akkor a bokrok növekedése lelassul.

A vetésforgó répa prekurzorai

Az édes cukorrépa fajták termesztésekor fontos a vetésforgó szabályait betartani.Ez a zöldségtermesztés fontos szempontja, amelytől függ a növénytermesztés sikere. Tilos olyan növényeket termeszteni, amelyek gyökérnövényeket termelnek, elsősorban répaféléket, ilyen növények után:

• Mangolda.
• Fejes káposzta.
• Retek.
• Repce.
• Kohlrabi káposzta.
• Spenót.
• Rutabagas.
• Hüvelyesek.
• Ryzhik.
• Fehér retek.
• Retek.
• Mustár.

Ennek oka az a tény, hogy a fenti növények ugyanabban a betegségben szenvednek, mint a cékla. És ha a talaj szennyeződött művelésük során, akkor nagy a kockázata a cukorrépa betegségeinek kialakulására. Nem lehet ugyanazt a növényt több éven át egymás után ültetni a telepre. A talaj gyenge lesz, és a későbbi ültetéseknek nem lesz elegendő tápanyaga a normális növekedéshez.

A zöldségek és gyógynövények jó prekurzorok a cukorrépa számára. A legjobb a vetőmag őszi búza és árpa után ültetni. Azok a területek, ahol a burgonya termesztették, megfelelőek. Feltéve, hogy ebben az időben a helyet alaposan megtisztították a gyomoktól (a répa és a burgonya közös gyomnövényeket tartalmaz).

A nyári lakosok számára ez a lehetőség elfogadható, mivel a búzát és az árpát nem háztartásban termesztik.

Őszi és tavaszi talajművelés

A cukorrépa-termesztés első évében fontos a talaj előkészítése az ültetvényanyag ültetésére. A talaj előkészítése általában ősszel kezdődik, a betakarítás után. A talajt alaposan megtisztítják a gyomoktól. Ásni legalább 20 cm mélyre.Egy rétegben a káros rovarok általában inkább a télnek részesülnek, amelyek a lárvájukat a tavasz kezdetekor fektetik le. Ők tovább rontják a termést.

Nézd meg szintén

Mikor távolíthatja el a répet a kertből tárolás céljából, hány napig nőnek

A termesztés magában foglalja különösen az ágyak tavaszi előkészítését vetésre. Miután az összes hó megolvad és a föld felmelegszik, újra feltárják és szerves vagy ásványi műtrágyákat alkalmaznak. Tavasszal nem ajánlott friss, nem bomlott trágya bevezetése. A száraz szemű szalmát fedőrétegként használják a tavaszi talaj előkészítése során.

Műtrágyák cékla számára

A cukorrépa szabadban történő termesztésének technológiája az ásványi és szerves műtrágyák kijuttatásának gyakoriságától függ. Ősszel, a talaj feltárásának ideje alatt a takaró bevonására kerül sor. Száz négyzetméter esetén 35 kg trágyát és 2 kg kálium-foszfor műtrágyát kell használnia. Ezen a ponton vagy két héttel az első etetés után 1 kg mennyiségben alkalmaznak nitrogéntartalmú műtrágyákat. Legyen óvatos a nitrogéntartalmú kötszerek használatakor, mivel a nitrogén hajlamos felhalmozódni a gyökérnövényekben.

Műtrágyák cékla számára tavasszal a vetőmag vetésekor 4 cm-rel mélyebben vetik be őket. A tenyészidőszakban a bokroknak különösen szükségesek műtrágyák az aktív növekedéshez és fejlődéshez. Foszfátot vagy szuperfoszfátot használnak. A bór ebben az időszakban a lombos kötszerből származik. Háromszor hozzák be. Először a növekedési időszak elején. A második felső öntet 25-30 napon belül alkalmazható. Az utolsó megtermékenyítést egy hónappal a betakarítás előtt hajtják végre.

Műtrágyák használatával ősszel több gyökérnövényt is képes megtenni. Karbamid-ammónia keveréket használnak lomb táplálására. 1,5 liter elegendő száz négyzetméterhez. A felső öltözködést már nem alkalmazzák egy hónappal a várható betakarítás előtt.

Céklafajták kiválasztása

A fajták közötti fő különbség a gyökérnövények szacharózszintje.

Különböző típusú cukorrépafajták léteznek:

• Hozam (a gyökérnövények cukortartalma 16,5%, az ilyen fajták hozama magas).
• Cukorhozam (a cukortartalom eléri a 18,5% -ot, átlagos hozam).
• Cukor (a leginkább sovány fajták a cukorrépa cukros alfajjába tartoznak, a szacharóztartalom eléri a 21,5-t).

Az ilyen típusok között nincs egyértelmű függőség. A cukorrépát gyakran használják állati takarmányként, így bármilyen fajtát választhat. A lényeg az, hogy a magok hossza legalább 3,5 cm volt.Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, hogy egyáltalán nem marad növényt.

A cukorrépa-fajták közül a következőket lehet megkülönböztetni:

• Bohémia - magas szacharóztartalmú gyökerekkel jellemzi. Kiváló állati takarmányként. A gyökérnövény átlagos tömege 2 kg. Minden növény száz centiméterét betakarítják minden száz négyzetméteres ültetésből. A gumók 80 napig érik. hosszú távú tárolásra alkalmas, a gyökérnövények a betakarítás után hosszú ideig nem rothadnak.
• Bona - apró gyökérnövények, egyenként 300 g, ami nagyban megkönnyíti a betakarítást. A szacharóz szint megközelíti a 12% -ot. A vetőmag ültetésétől a növekedési időszakig 84 nap telik el. A Bona és más cukorrépa-fajták közötti fő különbség az aszálytűrés.

• Az Araxia magas hozamú fajta. 1 hektárról 800 takarmány-egységet szüretelnek. Gyökérnövényekben üregek képződnek ritkán.
• A Bigben számos német tenyésztő, amelyek nem hajlamosak a üregek kialakulására a gyökérnövényekben. A terméshozam magas, 700 centiméter hektáronként, és a szacharóz szintje eléri a 15,7% -ot.

A háztartásban a cukorrépa nem hektáron van ültetve, ezért a legfontosabb a kiváló minőségű vetőmag kiválasztása. Csak így lehet egy kicsi, de kiváló minőségű növényt termeszteni.

Cékla vetés

A cukorrépa vetése fontos lépés, amelyre oda kell figyelni. A cukorrépa-fajták magjait előzetesen meg kell dolgozni, mielőtt a talajba ültetnék. Ez növeli a hozamot. A növényeket tavasszal vetik be. Miután a talaj felmelegszik 5 cm mélyen 6-8 fokkal, az ültetést leállítják.

A vetőmag vetését előzi az, hogy hamu-oldatban áztatja. Ez a répa gyorsabb növekedéséhez vezet. A vetőmagok mélysége 2-4 cm, a sorok között 45 cm-es hézagot hagynak el (a talaj szerkezetétől függően). A talajban barázdákat készítenek, és a magokat, amelyeket korábban homokkal kevertek, vékony palackban öntik. Ezután a barázdát talajjal borítják.

Nézd meg szintén

Miért tegyék miért a répa színű és egy nyíl?

A cukorrépa szabadban történő ültetése és termesztése azt jelenti, hogy a csírákat a megjelenésük után elvékonyítják. A növények számának olyannak kell lennie, hogy ne zavarja egymás növekedését. Vágja kétszer a hajtásokat. Első alkalommal a hajtásokat 5–7 cm távolságra elvékonyítják egymástól. A második 15–18 cm távolságra van. Közvetlenül az ültetés után az ágyakat meleg vízzel bőven öntözzük. A jövőben a cukorrépa elég nedves lesz az esőtől.

Gyomvédelem

A cukorrépa növekedési feltételei rendszeres gyomirtást igényelnek. Az ipari termesztésben herbicideket használnak cukor előállítására, mivel a telepítési terület túl nagy. A személyes parcellákon főleg a kézi módszert alkalmazzák. Az ágyak gyomláltak vagy kézi gyomok, ha kevés van ilyenből.

A nagy területek, valamint a burgonya gyomlálása hosszú és fárasztó folyamat. A szezon során a parcellákat többször gyomnövényesen gyomlik. Különösen a növekedési időszak kezdetén, amikor a fiatal bokrok gyorsan gyomnövényesekké válnak és elpusztulnak.

Herbicidek használata nem javasolt, kivéve, ha erre kifejezetten szükség van. A gyomirtó szerek használata csak a hajtások megjelenése után biztonságos, mindaddig, amíg a gyomnövényeket manuálisan kell eltávolítani. A bokrok feldolgozása reggel vagy este történik, amikor a levegő hőmérséklete +15 és +25 fok között van. Először át kell néznie az időjárás-előrejelzést, hogy a permetezés után 6-7 órán keresztül ne esjön. Az ágyak feldolgozása és a gyomoktól való tisztítása után a talajt itatják.

Kártevők és betegségek

A nyári lakosok számára sok problémát kártevők és betegségek okozhatnak, amelyek rontják a termést és hozzájárulnak a növények halálához.

Hasznos tippek a kártevők és betegségek a cukorrépa:

• Megelőző intézkedésként a bokrokat rendszeresen megvizsgálják a károsodások és a rovarok megjelenése szempontjából.
• A bokrokat nem öntözheti hideg csapvízzel, az öntözés előtt a nap felmelegszik.
• A talaj őszi ásása segít tavasszal megakadályozni a kártevőket.

Egy gyakori cukorrépa-betegség a barna vagy a késői rothadás. A gombák hozzájárulnak a betegség kialakulásához. A répa levéltetvek és fonálférgek gyakran terjednek a répaágyakon. A rovarok elkerülése érdekében a növényeket Fitosporinnal vagy Fitoverm-rel permetezzük a növekedési időszak során. Ezek a készítmények biológiailag tisztaak, nem szennyezik a talajt és nem halmozódnak fel a gyökérnövényekben. Ugyanakkor ezen vegyi anyagok használata nem befolyásolja negatívan a hozamot. Ezenkívül a Fitosporint tavasszal használják, miközben meglazítják a talajt a vetőmagok ültetéséhez.

Három héttel a betakarítás előtt, még ha rovarok is vannak az ágyakban, nem javasolt gyomirtó szerek használata.

Ha vegyi anyaggal kezelt gumók használnak élelmezéshez vagy állati takarmányokhoz, akkor az embermérgezést és az állatállomány halálát okozza.

Aratás

A kertből származó zöldségek betakarítása augusztus-szeptemberben kezdődik. A cukorrépa szüretelése a helyszínről szeptember végén történik. A betakarítás során óvatosnak kell lennie a hosszúkás gyökérnövényekkel, amelyek nem megfelelő áthelyezés esetén azonnal eltörnek. Ez hozzájárul az eltarthatóság csökkenéséhez.

A gyökérnövények optimális tárolási hőmérséklete + 1–5. A gyümölcsöket nulla hőmérsékleten tárolhatja. De ez csak hideg éghajlaton lehetséges, amikor egész télen fagyok vannak. A hirtelen hőmérséklet-csökkenés a gyökérnövények rothadásához vezet.

Raktárhely hiányában speciális épületeket vagy árkokat építnek fel. Hőszigetelő anyagokkal (szalma, fűrészpor vagy gondosan csomagolt hó) vannak szigetelve.

A répacukrot gyakran használják a főzéshez. Cukor helyett édes sütemények készítésére használják, előtte finoman aprítva. A gyökérzöldségek alkalmasak saláták készítésére. Gyógyszerek előállítására is felhasználják. Nem ajánlott cukorrépa fogyasztása csak cukorbetegek számára.

A gyökérzöldségek jóak a házi csirkék és kacsák számára. Ha apró darab gyökérzöldséget ad a takarmányhoz a gabona mellett, a madár gyorsabban növekszik és növekszik a hús. Hasznos, ha apróra vágott répatet adnak a szarvasmarháknak.