A Marmeladnitsa vörös ribizli fajtáinak leírása, ültetés és gondozás
A ribizli bokrokat a kertészek savanyú bogyókkal és dekoratív célokra termesztik. A ribizli egyik leggyakoribb fajtája a lekvár, magas pektintartalommal, gélesedő alkotóelemgel.
Tenyésztés története és a növekedési régió
A fajtát a múlt század 90-es éveiben tenyésztették a Maarsis Promenent és a Rote Spätlese fajták keresztezésével. A fajta szerzője Bayanova L. V., aki arra törekedett, hogy a bogyó ideális legyen lekvár és zselés termékek előállításához. 1997-ben a ribizli lekvárt felvették a mezőgazdasági növények hivatalos állami nyilvántartásába.
Ezt a fajtát meleg és mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban kell termeszteni. A kedvező feltételek kedvelik az aktív növekedést és a bőséges gyümölcsöt.
A lekvár leírása és jellemzői
A ribizli ültetésének megtervezését és a Marmeladnitsa fajta egyik lehetőségének figyelembe vételével meg kell ismerkednie a kultúra részletes leírásával. A fajtának számos megkülönböztető jellemzője van.
Bokor és bogyók
A bogyók megvastagodott félig terjedő bokrokon nőnek. A telepítések közepes méretűek, egyenes, erőteljes hajtásokkal és könnyű pubescenciával. A rügyeket a hajtástól lejtő hegyes hegyek megkülönböztetik. Az ötágú, mély zöld színű levelek fényes felülettel és serdülő háttal rendelkeznek.
A piros ribizli fürtök 8 cm hosszúak, és egyenletesen oszlanak el az ágakon. A legfeljebb 1 g tömegű bogyókat sűrű répájuk, kellemes savanyú ízük és számos hasznos tulajdonsága miatt értékelik. A növényt leggyakrabban dzsem, konzerv és lekvár készítésére használják. A bogyók szintén alkalmasak friss fogyasztásra és fagyasztásra.
Betegségekkel és rovarokkal szembeni ellenállás
A különféle ribizli-lekvár ellenálló a vesesertákkal és más általános kártevőkkel szemben. A bogyók parazitáiból csak levéltetvek veszélyesek, amelyek káros környezeti feltételek mellett és az ápolási szabályok megsértésével fertőzik a növényeket. A tenyészet fokozott immunitással rendelkezik a lisztharmat, az antracnózis és a septoria ellen.
Ellenáll a fagyhőmérsékletnek és az aszályoknak
A ribizli lekvár jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet anélkül, hogy elveszítené a forgalmazható megjelenést és az íz romlását. A bogyós növények aszályállóságának mutatója átlagos, és a bokrok normál esetben tolerálják a forró időjárást is.
Előnyök és hátrányok: érdemes ültetni?
A Marmeladnitsa fajta ültetésén gondolkodva tanácsos összehasonlítani az összes előnyeit és hátrányait a végső döntés meghozatala érdekében. A fajta fő előnyei a következők:
- A használat előnyei. A bogyók nagy mennyiségű pektint és C-vitamint tartalmaznak.
- A növény felhasználásának változékonysága. A gyümölcs feldolgozásra, fagyasztásra, tárolásra és friss fogyasztásra alkalmas.
- Magas hozam. Magánkertekben és ipari méretekben termesztve a cserjék következetesen nagy mennyiségben hoznak gyümölcsöt.
- Szerény gondozás. A fajta nem igényel különös gondot, az érlelő gyümölcsök nem morzsolódnak.
- Ellenállás a külső tényezőkkel. A ribizli lekvár immunrendszeri betegségeket, kártevőket, szélsőséges hőmérsékleteket és az aszálytól.
A fő hátrány a bogyók hajlamos zsugorodni, ha nem megfelelően gondozzák őket. A hátrányok emellett a talajkeverék összetételének igényessége és a bokrok bőséges növekedése, ami nehézségeket okoz a tapasztalatlan kertészek számára.
Ribiszek ültetése
A palánták állandó növekedési helyre történő ültetése előkészítő munkát és bizonyos technológiának való megfelelést igényel. Annak érdekében, hogy a ribizli bokrok aktívan fejlődjenek és gyümölcsöt hozzanak, fontos megfelelő helyet találni, figyelembe venni az ültetési időt, előkészíteni a talajt és a palántát.
A hely meghatározása
A túl magas hőmérséklet és a közvetlen napfénynek való kitettség hátrányosan befolyásolja a bokrok növekedését. A Marmeladnitsa fajtához ajánlott egy félárnyékolt helyet választani, ahol a telepítések kényelmesek lesznek. A helyes helymeghatározás megakadályozza a levelek esését, a hajtások kiszáradását és a bogyók összehúzódását. Ebben az esetben kerülni kell az erős árnyékolást, hogy a növények ne legyenek kitéve gombás fertőzéseknek.
Optimális időzítés
A ribizli ültetésére a legmegfelelőbb idő az ősz második fele, amikor a szaporodás megáll a hajtásokban. A középső sávban a lekvárfajtát október végén vagy november elején ültetik. A déli régiók területén a leszállást november közepére lehet halasztani.
Az északi régiókban, ahol rendkívül alacsony a hőmérséklet, jobb a ribizli ültetése tavasszal, hogy a palántáknak idejük legyen alkalmazkodni az új feltételekhez.
Főzés a telek és az ágyak
A telepítések teljes fejlődéséhez a ribizlit termékeny talajba kell ültetni. Ebből a célból elvégzik a hely előzetes előkészítését. 3-4 héttel a palánták állandó helyre történő áthelyezése előtt az ágyakat rothadt komposzt, nitroammofosz és fahamu kezeljük.
A megtermékenyítés után a talajt óvatosan feltárják vagy meglazítják. Ha az előzetes előkészítés nem lehetséges, akkor közvetlenül a palánták ültetése során további trágyázást kell hozzáadni. Ebben az esetben a telepítési lyukból kiásott talajt kálium-kloriddal, szuperfoszfáttal és komposttal keverik. A kapott keveréket palánták megszórására használják.
Cserje ültetési technológia
A gyakori hibák elkerülése érdekében kövesse a lépésről lépésre leírt utasításokat. Az ültetési folyamat a következő lépéseket igényli:
- Ásni egy 50 x 50 cm méretű ültetési lyukat. A lyukat ajánlott néhány héttel az ültetés előtt elkészíteni.
- Keverjük össze a termékeny talajréteget szerves műtrágyákkal.
- Helyezze a ribizli palántát a gödör középső részébe, és terjessze a gyökeret úgy, hogy alapjaik ne hajlítsanak fel.A gyökérgallérnak 6 cm-rel a talajszint alatt kell maradnia.
- A palántát talajjal borítják, a felső réteget kissé megrágják, és bőséges öntözést végeznek.
- A palánták körüli területet talajréteg borítja. Szalma, humusz, tőzeg, fűrészpor, tűlevelű ágak felhasználhatók feldolgozáshoz.
- A növény tetejét levágják, legfeljebb 4 rügyet hagyva a palántán.
Hogyan kell gondosan ápolni a fajtát
A bogyós növények átfogó gondozása magában foglalja a bokrok rendszeres öntözését, tápanyag-műtrágyák alkalmazását, a koronaképzést és a fagyvédelmet. A betakarítás minősége, a bogyók ízjellemzői és a növények általános állapota nagyban függ ezen eljárások időszerűségétől és helyességétől.
Szervezünk hozzáértő öntözést
A mérsékelt éghajlaton termesztett ribizli lekvár elegendő természetes csapadékkal rendelkezik. A talaj további nedvesítését súlyos aszály esetén kell elvégezni. A bokrok intenzív termés közben is öntözzük. Az öntözést este, napnyugta után hajtják végre, minden bokorhoz 20-30 liter vizet költve.
A növények öntözése érdekében csepegtető öntözőrendszert építhet fel. A talaj nedvességtartalmának érdekében a csomagtartó körét talajréteg borítja.
Végzünk alakító metszést
A korona kialakítását leginkább tavasszal, a rügy törése előtt lehet megtenni. A palánták fejlődésének első évében 5-7 fejlett hajtás maradt rájuk. A második és az azt követő évben ötéves és több felnőtt hajtás maradt, a többit eltávolítottuk. A túl régi, érintett és szárított ágakat is meg kell metszeni. Nyáron a fiatal hajtásokat megcsíptetik, hogy ösztönözzék a helyettesítő hajtások kialakulását.
Tápanyag bevezetés
A növekedési időszakban a ribizli többszöri megtermékenyítését igényli. A lekvárfajtának a következő műtrágyákra van szüksége:
- kora tavasszal a növényeket karbamid-oldattal öntözik;
- az aktív virágzás ideje alatt a gyökereket víz és baromfi-ürülék keverékével öntözzük, és a talaj részét kálium-permanganáttal permetezzük;
- ősszel a bokrokat rothadt trágyával vagy komposttal táplálják.
Menedékbokrok télen
Az északi régiókban télen történő termesztéskor a bokrok borítóanyaggal védettek. A növények tetejére sűrű szövet, zsákvászon vagy átlátszatlan műanyag csomagolást tettek rá. Megengedett a növény természetes menedéke is. Ehhez le kell dönteni az ágakat a földre úgy, hogy a hótakaró alatt legyenek. Az ágakat a talaj felületén rögzítik súlyokkal, amelyek ajánlott rönkök vagy deszkák használata.
Kertészek véleménye a Marmeladnitsa-ról
Galina, 36 éves: „Ezt a fajtát választják lekvár készítéséhez. A bogyók kellemes savanyúságuk miatt kedvelik az ízét. Nem kellett szembesülnünk gondozási problémákkal ”.
Lydia Vasilievna, 58 éves: „Ez nem az első évszak, amikor megnöveltem a Marmeladnitsa fajtát. A termés állandóan nagy, a gyümölcs lédús. Tavaly vettem levéltetveket a bokrokon, rovarirtóval kellett permetezni az ágyakat. A kártevők inváziója nem befolyásolta a betakarítás ízét és mennyiségét. "
