A fekete ribizli hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai az emberi test számára
Manapság fekete ribizli látható a háztartási telkek nagy részén. A bogyók kifejezetten gazdag ízük és illataik miatt értékelik, sokan hallottak a termék hasznosságáról. Milyen hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai vannak a fekete ribizlinek, ezt előre meg kell tudnia, ez segít kihozni a legtöbbet ezekből.
Tartalom
- 1 Milyen elemekben és vitaminokban gazdag bogyók?
- 2 A testre gyakorolt hatás
- 3 A gyümölcsök hasznos tulajdonságai
- 4 Milyen formában lehet enni
- 5 Különböző betegségek kezelésére
- 6 Népi ribizli receptek
- 7 Használható-e a kozmetikában
- 8 Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
- 9 Lehet enni fekete ribizli cukorbetegséggel
Milyen elemekben és vitaminokban gazdag bogyók?
A ribizli a vitamintartalom szempontjából a vezető hely. Az érés idején a bogyók felhalmozódnak a maximális C-vitaminmennyiségbe. Csak 20 érett bogyó képes kielégíteni napi igényét. Ebben az esetben a 100 g termék kalóriatartalma 44 kcal.
A bogyók összetétele szokatlanul gazdag, nyomelemeket és sok ásványi anyagot tartalmaz. Sokféle B-vitamint tartalmaz, amelyeknek spektruma nagyon széles.
A termék fitoncideket, pektint, illóolajokat és egyéb anyagokat tartalmaz. Az ásványi anyagokat, például nátriumot, káliumot, foszfort, vasat és magnéziumot a fekete ribizli tartalmazza.
Gazdag összetételük és hasznosságuk miatt a ribizli gyakran "kerti gyógyszertárnak" hívják. Különböző nyomelemeket tartalmaz, amelyek egyidejűleg pozitív hatással lehetnek az egész szervezet munkájára.
A testre gyakorolt hatás
A C-vitaminnak köszönhetően a ribizli az immunitás fenntartásának hatékony eszköze. Az ilyen elem, az A-provitaminnal együtt, képes megváltoztatni a kóros sejteket, mivel növelik a védő tulajdonságokat:
- fitoncidok - káros hatással vannak a mikrobákra és a vírusokra;
- savak - növelik az étvágyat, növelik a gyomornedv termelését, antimikrobiális hatást biztosítanak;
- pektin - javítja a bél működését, megakadályozza a „rossz” koleszterin felszívódását, biztosítja a toxinok és nehézfémek eltávolítását;
- tanninok - segítik az étel visszatartását a gyomorban, ami lehetővé teszi az étel jobb felszívódását;
- illóolajok - fertőtlenítő hatást biztosítanak, elősegítik a sebgyógyulást.
A B-vitaminok normalizálják az energiafolyamatokat, növelik a fehérjék asszimilációs képességét, serkentik a hormonok termelődését és biztosítják a test megfelelő hangzását.Nagy mennyiségű vitamin segít megbirkózni a hiányossággal, és hozzájárul a betegek gyorsabb gyógyulásához a műtét után.
A gyümölcsök hasznos tulajdonságai
A ribizli megkülönböztető tulajdonsága, hogy egyedülálló képessége képes az emberi élet összes rendszerének egyidejű befolyásolására. Kompenzálja a tápanyagok hiányát, elősegíti a bakteriális és vírusos fertőzések leküzdését, serkenti az immun tulajdonságokat, növeli az étvágyat és a gyomornedv előállítását. Fagyasztva és szárítva a termék hasznossága kissé csökken. A téli értékes tápanyagforrás előállításához különféle recepteket alkalmaznak: a gyümölcsökből tartósítószert, dzsemet, gyümölcslevet és kompótot készítenek.
Férfiaknak
A bogyóban található anyagok hozzájárulnak az erek falának megerősítéséhez, és mivel a szív- és érrendszeri betegségek az egyik leggyakoribb halálok a férfiak körében, a bogyók rendszeres jelenléte a menüben csökkenti azok előfordulásának kockázatát.
Ez egy népszerű gyógyszer a hatékonyság helyreállításához, ezért gyakran ajánlott a szexuális problémák megoldására.
Előnyök a nők és a várandós anyák számára
A ribizli összetétele magas vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, ezért a bogyók rendszeres fogyasztása javítja a bőr állapotát, normalizálja a színét. Ezeknek az étrendbe történő beépítése segít leküzdeni az öregedés korai jeleit.
Az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi a ribizli felvételét a menübe a fogyás érdekében. Gazdag A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a jobb zsírbontáshoz, ezért a bogyók használata hozzájárul a súlycsökkenés legjobb eredményéhez. A termék segít eltávolítani a felesleges folyadékot, ami szintén jótékony hatással van a fogyás folyamatára.
A ribizli folsavat tartalmaz. A menopauza alatt segít csökkenteni a tünetek súlyosságát.
A savat alapvető elemnek tekintik a terhesség első trimeszterében, mivel elősegíti a magzat normál kialakulását. A gyermek szoptatásának ideje alatt a legtöbb farmakológiai készítmény tilos, ezért a ribizli használata lehetővé teszi természetes forrás beszerzését a vitaminok és ásványi anyagok hiányának pótlására. A tartalmazott hatóanyagok segítenek fenntartani a terhes nő immunrendszerét, segítenek megbirkózni az anémiával és az ödémával. Ugyanakkor egy speciális helyzetben lévő nőnek óvatosan kell használni a ribizli, mivel a bogyó allergiás reakciókat válthat ki.
Időseknek
Az életkorral az emberek sokféle betegség miatt aggódnak. Az idős emberek gyakran szenvednek vérnyomástól, szívproblémáktól és magas koleszterinszintről. Az idős emberek étrendbe történő felvétele a következő hatást érinti:
- nátrium - javítja az idegrendszer működését, fenntartja a sav-bázis egyensúlyt;
- kálium - normalizálja a vérnyomást és a pulzusszámot;
- kalcium, fluor - megakadályozza a porcszövet elpusztulását, csökkenti az ízületi betegségek kialakulásának kockázatát.
A ribizli javítja a vér összetételét és megelőzi a vérszegénység elleni küzdelmet.
A kicsiknek
A ribizli bevonása a gyermekek táplálékába növeli az étvágyat, ami pozitív hatással van a csecsemők növekedésére és fejlődésére. Mivel a bogyókat erős allergéneknek minősítik, nem tartoznak az 1 év alatti csecsemők étrendjébe. Érettebb korban a terméket fokozatosan vezetik be, kis mennyiségű vízzel hígítva.
A termék további vitamin- és ásványi anyagforrás, amelyet a gyermekek élveznek. A kalcium jelenléte a készítményben pozitív hatással van a gyermek csontjaira és fogaira, ezért a bogyók gyakran szerepelnek az étrendben, és a szervezetben ilyen elem hiányos.
Milyen formában lehet enni
A ribizli bármilyen formában hasznos, a legegyszerűbb módszer az éppen betakarított növény használata. A friss bogyós gyümölcsök az érés idején a leghasznosabbak. A bokrokból való eltávolítás után 14 nappal a termékben található C-vitamin mennyisége 70% -kal csökkenthető. A fagyasztott ribizli kevésbé hasznos, a termék értéke kissé csökken ezen tárolási módszerrel.
A szárított bogyók jó pótlása a friss bogyóknak, és gyakran használják cukrászati és kompót töltelékek készítésére.
Ma számos fekete ribizli fajtáját és hibridjeit más kerti növényekkel tenyésztették. Az orosz régiók területén vadon termő bogyók nőnek, amelyek szintén nagy értéket képviselnek az emberi test számára. Repis-nek hívják, és az erdőfajta kevésbé édes, mint a kerti fajta.
Különböző betegségek kezelésére
A bogyó gyógyászati tulajdonságait különféle betegségek kezelésére használják. Gyógyító tulajdonságai az alternatív gyógyászatban is alkalmazhatók, különféle farmakológiai készítmények előállítására használják a látás javítására, a vitaminhiány pótlására és az immunitás fenntartására. Óvatosan kell eljárni a bogyók bélbetegségben szenvedő betegek esetén történő felhasználásakor.
ARVI és megfázás kezelése
A ribizli gyógyító tulajdonságait használják a megfázás és a SARS kezelésére. Bármilyen formában felhasználhatja, de fontos egy szabály követése. Ajánlatos a "ízletes" gyógyszert lefekvés előtt bevenni, és ha a kezelést napközben végzik, akkor azt követően 40 percig feküdni kell.
Az erős köhögés enyhíti a ribizli teát a mézzel. 300 ml forró vízből és 2 evőkanálból elkészített, rózsacsípővel kiegészített tea segít javítani a jólétet, kiküszöböli a letargia és a gyengeség érzését. l. bogyók. A hideget gyakran láz kíséri, amely segít eltávolítani a bogyós infúziót. Elkészítéséhez 20 bogyót 250 ml vízben forralunk 10 percig.
Alkalmazás diathesis
A diatézis következményeitől való megszabaduláshoz száraz ribizli levelek infúzióit és főzetét használják, amelyeket fürdéskor öntnek be. A hatás eléréséhez és a bőr állapotának javításához elegendő egy 10 perces vízkezelés. A kezelési idő 10 ülés.
Népi ribizli receptek
Az alternatív gyógyászatban a ribizli gyakran használják megfázás kezelésére. Jó hatással van a szív és az immunrendszer működésére. Bogyó alapú főzetek és infúziók segítenek megtisztítani a májat, mivel a bogyók képesek eltávolítani a méreganyagokat. Receptek készítéséhez gyakran nem csak a gyümölcsöket, hanem a növény leveleit is használják.
Fekete ribizli cukorral
A cukorral ellátott fekete bogyós gyümölcsök jó képességgel bírnak a test immun tulajdonságainak fokozására. A granulált cukrot tartalmazó ribizli gyakran "hideg lekvárnak" nevezik, mivel a főzés nem jár hőkezeléssel. A "ízletes" gyógyszer hasznos az erő elvesztése, vitaminhiány és a megfázás kezelésére. Az idősebb emberek számára ez jó módszer az atherosclerosis leküzdésére és a normál vérnyomás fenntartására.
A gyógyítószer előállításához a bogyókat szitával őrlik, vagy egy darálón átvezetik, majd az elegyet cukorral 1: 2 arányban keverik. Elegendő 3 evőkanál bevétele. l. egy nap, hogy jobbá válj.
Gyümölcslé
A feketeribizli juice segít megbirkózni az anyagcsere-rendellenességekkel, vitaminhiánykal, vérszegénységgel és májbetegségekkel. Javasoljuk, hogy tartsa be a következő belépési szabályokat:
- A köptetőhatás révén 0,5 pohár gyümölcslé és 1 evőkanál kerül bevételre. l. édesem;
- visszaállítja a szívritmust, napi egy pohár gyümölcslé felhasználásával;
- a gyulladásgátló hatás és a fájdalmas fájdalomcsillapítás csökkentése a torokban segít elérni az öblítést a vízzel azonos arányban hígított gyümölcslével.
A gyümölcslevet nem adják az egy év alatti gyermekeknek, és idősebb korban vízben kell hígítani. Gyomorbetegségek esetén az ellenjavallatok figyelembevételével kell ezt figyelembe venni.
színez
A ribizli tinktúra képes növelni a hemoglobinszintet, ezért vérszegénység esetén javallt. Elősegíti a fáradtság és a vitaminhiány kezelését, hatékonyan stimulálja az immunrendszert. A tinktúra enyhíti a köhögési rohamat, a rekedt torkot, gyulladáscsökkentő hatást fejt ki és megkönnyíti a megfázás lefolyását. Elegendő 250 ml készítményt bevenni naponta háromszor.
Ribizli tea
A ribizli és a mézes tea tonizáló hatással rendelkezik. Előkészítéséhez vegyen be 2 teáskanál. ribizli leveleket és öntsünk 250 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk 10 percig lehűlni. Naponta háromszor iszik teát, ha kívánja, ribizlibogyókat adhat hozzá.
Rügyek, levelek és gallyak főzése
A ribizli alapú leves segíti a pyelonephritist és a húgyúti betegségeket. Az eszköz erős vízhajtó hatású. Előkészítéséhez vegyen be 6 evőkanál. l. száraz alapanyagokból öntsünk 1 liter vizet, ragaszkodjunk 24 órán keresztül, és csomagoljunk egy tartályt folyadékkal. A folyadéknak a testből történő eltávolítása érdekében vegyen be naponta 6 alkalommal 200 ml-t.
Vetőmag olaj
A feketeribizlimag-olaj, ha belsőleg veszik be, elősegíti a koleszterinszint csökkentését, javítja a májműködést, növeli az immunitást és csökkenti a premenstruális szindrómát. A külső alkalmazás hatékonyan segíti a bőrbetegségek kezelését, serkenti a sejtregeneráció és a mirigycsatorna folyamatait. A rendszeres használat kiküszöböli az allergiák hatásait, normalizálja a bőr nedvesség-egyensúlyát és elősegíti a fiatalítást.
A friss bogyós gyümölcsök napi bevitelének mértéke
A bogyók napi bevitele sok tényezőtől függ. A legfontosabb az életkor, a betegségek jelenléte és a felvételi ellenjavallatok. 2 éves kortól gyermekeknek legfeljebb 3 bogyó adható naponta. Nők számára az ajánlott mennyiség 30 gyümölcs, a férfiak esetében 50.
Használható-e a kozmetikában
A fekete ribizli széles körű alkalmazást talált a kozmetológia területén. Hozzátartozik a krémekhez és a bőrradírokhoz, a haj- és bőrmaszkokhoz, a samponokhoz. Használatának köszönhetően megszabadulhat a seborrheától és a bőrbetegségektől.
A hajszerkezet javításához elegendő néhány csepp olajat a gyökerekbe dörzsölni röviddel a hajmosás előtt. A kéz meleg olajfürdői javítják a körömlemezek minőségét. A bőrhibák kiküszöbölése céljából vízkezelési eljárásokat hajtanak végre, vagy kompressziót készítenek egy ribizlilevél főzetével.
Dörzsölés 100 ml ribizliléből és 1 evőkanálból készített bogyóskockákkal. Segít megoldani a bőr lezsúgolódásának problémáját. l. olivaolaj.
Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
Vérrögökre hajlamos személyeknek nem ajánlott bogyókat venni, mivel a bogyó növeli a véralvadást. Nemkívánatos, hogy a bogyók a menübe kerüljenek egy közelmúltbeli szívroham vagy stroke után. Ki ne ejen ribizli:
- gastritis, gyomorfekély;
- hipertóniás betegek;
- enalapril alapú gyógyszereket szedő betegek;
- cukorbetegek.
A ribizli hat a gyomornedv kialakulására, és emésztési problémák esetén a termék hozzájárul az állapot javításához. Kivételt képez a gyomorhurut, amelynek fokozott savassága van, ebben az esetben a bogyók ellenjavallottak.
Lehet enni fekete ribizli cukorbetegséggel
Az 1. és 2. típusú cukorbetegség esetén a fekete ribizli használata megengedett és ajánlott. Az étrendbe nemcsak a gyümölcsöket, hanem a főzeteket és a teákat is beillesztheti. Friss fogyasztás esetén megengedett, hogy egyszerre 100 g bogyót fogyasztjon.
