A legjobb daikon-fajták áttekintése szabadtéri és téli tároláshoz

A zöldségtermesztők szeretik a japán retek, és a földterületen termesztik őket. A tenyésztők a daikon számos fajtáját tenyésztették, amelyek ellenállnak a fagynak és más időjárási katasztrófáknak. A retek fajtáját az adott régióra jellemző talaj, valamint az éghajlat alapján kell megválasztani. A hosszú gyökérzöldség egészséges és jobb ízű, mint a retek. A pép léhőségét, a gyümölcs finoman csípős ízét azok érezhetik, akik a daikonot részesítik előnyben.

A fajták osztályozása

A retek édes fajtája meglehetősen nemrég jelent meg az európaiak asztalán. A gondos kiválasztásnak, a genetikai módosításnak köszönhetően több mint 500 daikon fajta jelent meg. A gyümölcsök alakja (gömb- és kúp alakjától az orsó alakú spirálig), a rostok sűrűsége és az íz fényessége szerint különbözik.

fajták osztályozása

A fajtákat a vetési időpontok, az éghajlati típusok szerint osztályozzák. A fajta kiválasztásakor megvizsgálják, hogy mennyi nappali órára van szüksége a zöldségnek teljes éréshez. Vannak tavaszi, nyári, őszi és téli retek.

A gyökérnövények eltérő helyzetben vannak a talajban és a szerkezetben. A kultúra típusától függően a talajt választják meg a talajművelésre.

Daikon fajták talaj osztályozás szerint

Azok számára, akik daikonot fognak termeszteni, meg kell értenie a retek fajtáinak jellemzőit:

elhelyezkedés a talajban

  1. A Kameido gyökércsoport bármilyen talajon növekedhet. A homokos talaj különösen alkalmas zöldségekhez. A kis átmérő, 5 centiméter és a 15 hosszúság lehetővé teszi, hogy a retek elegendő tápanyagot kapjon. Érdekes módon a termék egyharmada a felszínen van, nem megy a földbe. A csoportba olyan fajták tartoznak, mint a Kameido, a Ice Spring, amelyek jó ízűek. Nem csak a gyümölcsöt eszik, hanem a retek leveleit is.
  2. A shiroagarákat agyagos területeken termesztik. A henger alakjához hasonló gyökérnövény kétharmados a felszín felett. A talajrétegek áttörése érdekében a baseball, a Nightingale the Robber erőt kell használni. Ezért a gyümölcs alján, 30 centiméter hosszú, sűrűsödik.
  3. Kicsit süllyednek a nehéz agyag talajba retek fajtáka Shogoin fajhoz tartozik. Kerek, 20 centiméter hosszú gyökerek, 60–100 napon belül érlelik. Nehéz talajú területeken magvakat kell ültetnie daikon sasha, Hófehérke, Rózsaszín csillogás.
  4. A Miyashige retek a talajra válogatós. A Dubinushka, az Elephant Tusk csoportba tartozó fajták számára tápláló talajra van szükség. Ennek a sorozatnak a daikonja 60 centiméter hosszúságig nő, félig a földbe merül.
  5. A Minovashi fajban hosszú, 60 centiméter hosszú gyökerekkel, 10 kerülettel. A retek számos változatát megkülönbözteti az érési gyorsaság. Általában a gyümölcsnek csak egynegyede látható a talajon.A legjobb fajták között szerepel az orosz méretű sárkány. A retek sajátossága az alacsony hőmérsékleti tolerancia. A csoportba tartozó zöldségek számára még 5 Celsius fokot is hidegnek tekintünk.
  6. A daikon Nerim gyökérzöldsége érdekes alakú. Külsőleg úgy néz ki, mint egy tejfehér körte. A zöld sárkány, fehér lekvár érési ideje eléri a 100 napot.
  7. A Ninengo csoport daikonjai kúpos gyümölcse. Fehér, zöld fejjel. Hosszúságban a kúpos gyökérnövény kb. 60 centiméter átmérőjű. 7. A retek fajtái különböznek - Sárkányfog, Omni, szamuráj - fagyállósággal, virágzás hiányával.

A zöldségtípusok alakja és talajszükséglete eltérőek, de jól növekednek és terméshozamot adnak, alkalmazkodva a nyílt talajhoz.

kúpos gyümölcsök

Daikon fajták csoportjai éghajlati típusok szerint

A daikon a japán szigeteknek ad otthont, ahol az éghajlat nedves és meleg. A természetes nappali órák hossza eltér a mérsékelt szélességi foktól. A daikonnak négy típusa van, amelyek eltérő nappali órákat igényelnek.

A tavaszi zöldségfajtákat vagy a Haru-t akkor kell ültetni, amikor a hó elolvad, majd a gyümölcs betakarítása már június elején megtörténik. Ha retek ültetnek nyár közepén, akkor a termést a hideg idő előtt betakarítják. Az ilyen fajták mérsékelt éghajlattal rendelkező régiókban alkalmazhatók - a Volga régióban, a moszkvai régióban, Szibériában és a Távol-Keleten.

nedves és meleg

A Hatsu vagy a nyári daikon fajok 50 nap alatt készen állnak az ásásra. Imádják a meleget, így Oroszország déli régióinak éghajlata kellemes számukra.

Az őszi fajtákat, vagy az Aki-t, lédúsága, nagyobb méretű fölényük miatt értékelik más fehér retekhez képest. Ez a leginkább elfogadható csoport a középső sáv különböző területein történő termesztéshez.... Daikonnak nincs szüksége hosszú nappali órákra, rövid évekkel jól énekel.

kész ásni

A Fuyu csoport Daikonja a kertészek számára ismeretlen. Ennek a csoportnak a retek termesztése nem eredményez hatékonyságot, ezért nem érdemes zöldséget termeszteni.

A háztartási tenyésztők legjobb érzékenységi fajtái

A terület hatalmassága, hazánk különböző éghajlati övezetei ahhoz vezetnek, hogy képesnek kell lennie a daikon fajták kiválasztására. Ami a moszkvai régiót illeti, Szibériában nem éri meg. Habár számos zöldségnövényt neveltettek, amelyek sikeresen növekednek a középső övezetben, ahol mérsékelt az éghajlat, hirtelen hőmérsékleti ugrások nélkül.

hatékonyság a növekedésből

Korai érés

A daikon korai típusai a zöldségekhez tartoznak, 40–50 napos növekedési időszakban az ültetés után:

  1. A Sasha retek nagyon népszerű. A korai érés mellett ellenáll a hideg időjárásnak is. Finom vékony bőr, lédús, édes-fűszeres ízű pép a hibrid fő tulajdonságai.
  2. A Minovashi fajtát lédús és szilárd pép, édes íz jellemzi. A hengeres gyökérzet 70 nap után érlelődik. A termény hosszú ideig tárolható.
  3. A Daikon orosz mérete 40–45 nappal az ültetés után érlelődik. A japán retek előnyei között szerepel egy vékony, sima, fehér bőr, lédús, ropogós hús. A gyökérzet hossza 0,5 méterre mutat, 10-12 centiméter átmérőjű. A zöldséget tavasszal és nyáron ültetik. A hibrid tömege legalább 2 kilogramm.
  4. A közép-korai hibrid dán herceg a magas hozamáról híres. Egy négyzetmétertől legfeljebb 2 kilogramm retek szüretelhető. Gyökérzöldség 8-10 centiméter hosszú, fehér húsú és vörös bőrrel. A fajta ellenálló a betegségekkel, a virágokkal szemben.
  5. 42 nap elteltével érkezik a Misato Green nyári típusú daikon. A sima hengeres hengerek hossza 12 centiméter, tömege 300 gramm. Tetején a gyökérzöldség zöld, majd a színe fehérre változik. A retek salátákban használatos, sokáig nem tárolják.
  6. A hibrid Red Samurai gyökérnövénye 30 cm hosszú. De feltűnő a súlya, amely akár 4 kilogramm is lehet. A gyümölcs héja fehér, a héja halvány rózsaszín.
  7. A Hófehérke viszont jó tartósságú. A gyümölcsöt legfeljebb 5 hónapig tárolják az alagsorban.Fentről világoszöld bőrük van, belsejükben lédús hófehér pép található.

növekedési időszak

A korai fajokhoz azok a régiók alkalmazhatók, ahol meleg időjárás áprilisban kezdődik. A korai érésű növények számára azonban időre van szükség a júliustól szeptemberig tartó szaporodáshoz Szibériában, a Távol-Keleten.

Évad közepe

Ezt a csoportot a 60–80 napos érési időszak jellemzi.

A Dragon zöldség édes ízű, és a gyümölcsök nagy tömegű, akár 1 kg-os. És a hengeres gyökérnövény hossza eléri a 60 cm-t.

jó tartási minőség

Daikon Dubinushka 1,5 kg súlyt kap, 50 centiméter hosszúságú. A retek édes ízű, enyhén keserű és hófehér pép.

Hidegállóságáról híres hibrid rózsaszín csillogás... Termeszthető rövid nappali órákban. Érdekes rózsaszínű színű pép, a gyökér fehér bőrével. A retek csak 10 centiméter hosszú, a gyümölcs kerek alakú.

híres hibrid

A nagy bikát 3 kilogramm magzati tömeg jellemzi. A gyökérnövény technikai érettsége 75 napon belül megtörténik. A hibrid tárolásra alkalmas, nem fél az alacsonyabb hőmérsékletektől.

A japán Cézár retek hengeres, fehér színű gyümölcsökkel rendelkezik. Ahogy növekszik, a gyökér teljesen a földbe süllyed.

hengeres

Késői érés

A téli tárolási fajtát késő érési periódusok jellemzik - 90–100 nap. A zöldségeket a nagy gyümölcstömeg jellemzi, de a mérsékelt éghajlatban nincs idejük érni.

A legjobbak közé tartozik:

késő dátumok

  • Japán hosszú, legfeljebb 3 kilogramm gyökér tömegű, hosszú eltarthatósági idővel.
  • Egy elefánt kutyafoga 60 centiméter hosszú és 0,5 kilogramm súlyú.
  • Nerima, amely 60 nap hosszú fehér gyökérnövényt eredményez 100 nap után.

A későn érő daikonfajok érése érdekében korai időszakban, áprilisban ültetik őket. Később vetve nem lesznek képesek kedvtelni ízletes nagy gyümölcsökkel.

sikerült érni

Nincs vélemény. Legyen Ön az első, aki elhagyja
Épp most nézni


uborka

paradicsom

Tök