A Daikon Dubinushka fajta leírása, a termesztés és az ápolás jellemzői
A japán retek egyik fajtáját, a daikon Dubinushka-t a múlt század végén az Allorosz Kutatóintézet zöldségfélék szelekciójának és vetőmag-előállításának szakemberei tenyésztették. A kerti kultúra jellemzői azon tulajdonságokon alapulnak, amelyek a keresztes fős család képviselőire jellemzőek.
A japán botanikusokból származó Daikon felváltotta az orosz retek, amely csípős ízű. A Csendes-óceán szigetein a zöldség kedvező tulajdonságai miatt népszerű. A daikon finom íze lehetővé teszi friss és nagy mennyiségű fogyasztását.
A fajta leírása
A Daikon Dubinushka jellemzői:
- levágott, halvány zöld árnyalatú levelek, enyhén karcsú, ovális hosszúkás;
- félig emelt kimenet;
- gyökerek hengeres alakú, lefelé mutató, 30–40 centiméter hosszúak;
- a gyümölcs lédús fehér pép.
A Dubinushka fajta a középszezonban található fajhoz tartozik, a megjelenés napjától számítva 65–70 napon belül érlelődik. A retek gyümölcse nagy, 600 grammtól 2,5 kilogrammig terjed, a pép édes és minimális mennyiségű csípős anyaggal rendelkezik. Fogyasztásakor a daikon kellemesen frissítő, így finom salátákat készíthet belőle. A gyökérnövény télen is megőrzi hasznos tulajdonságait. A Daikon Dubinushka-t a következő betakarításig enni lehet.
Növekvő
A Daikon Dubinushka kora tavasszal és ősszel is termesztésre kerül. Az északi régiókban filmet menedékek alatt termeszthet. Bár a retek alacsony hőmérsékleten jól növekszik, nem pluszjelnél 10 foknál hidegebb. Az elhúzódó hideg időjárás megállítja a daikon növekedését, és a zöldség nem fog meghalni. A lédús gyökérnövények betakarítása nem vonzza a nyári lakosokat, ha hideg a nyár és heves esőzések.
A Dubinushka fajtát nyílt területen termesztik, mivel a daikonnak ideje lesz teljes érésére, mielőtt megindulna a hideg idő.
Rajt ültetés daikon magvak április közepétől május elejéig. A palántákat korábban, 30 napos korban ültetik, amikor 3 vagy 4 valódi levél képződött.
A daikon későbbi ültetése nem ajánlott, különben a növény a nyíl felé megy.
Az ültetés előkészítő intézkedései szerint a magokat meleg vízben felmelegítik 50 ° C hőmérsékleten. Ezután a magot 24 órán át keményítik a hűtőszekrényben. A magokat fertőtleníthető 1% -os kálium-permanganát-oldatban oly módon, hogy a magokat 20-30 percre csökkentik.
A növényi parcellát laza és tápláló talajjal, semleges savassággal választják meg. Sokkal jobb, ha a helyet korábban burgonya, sárgarépa, cukkini és paradicsom foglalta el. De más keresztes fák után a daikonot nem ültetik.Számos kártevő, lárvák és patogén mikroorganizmusok maradnak a talajban, és nem teszik lehetővé a növényi növények teljes fejlődését.
A daikon tavaszi ültetése miatt a helyet ősszel kell ásni. A szántás előtt négyzetméterenként 1-2 kilogramm humuszt, 40 gramm szuperfoszfátot és 20 gramm magnézium-szulfátot felhordunk. Ennek megfelelően a téli előtti vetéshez tavasszal elő kell készíteni a talajt.
A Dubinushka hengeres retek típusához 30x60 centiméter ültetési mintát választanak. Jobb, ha mindegyik lyukba 2 szemet helyez, 2 centiméter mélységre lezárva. A palánták gyorsabb megjelenése érdekében az ágyakat az ültetés előtt megnedvesítik. A vetés után a talajt vízzel is permetezik, szalmával, tőzeggel vagy humusszal talajtakarni. Ha hideg az idő, akkor az ágyakat fóliával boríthatja, egy napig eltávolítva.
A palánták elkészítéséhez 2 magot tőzegcserépbe vagy tőzegtablettába helyezünk. A növényekkel ellátott edényeket üveggel vagy fóliával borítják, így üvegházhatást teremtve. A Sents megjelenése után, 5–7 nap elteltével a menedéket eltávolítják a tartályokból.
A palántákat jól melegített talajba ültetik.
Ápolási szolgáltatások
A Daikon szerény, de nagyon sok nedvességre van szüksége, mivel a növényi haza éghajlata nedves. A kertész egy növénytermesztéskor különös figyelmet kell fordítani az öntözésre. Rendszeresnek és bőségesnek kell lennie. A kertet mocsárré változtatni azonban nem éri meg. A talaj túlszárításával a daikon túléli, de a nyílba megy, és bőre durva, ízű, kemény lesz. Forró nyarak alatt a gyümölcsök repedhetnek.
Heves lazítás a heves esőzések és öntözés után lehetővé teszi a talaj légáteresztő képességét.
Annak érdekében, hogy ne aggódjon a kerti ágy talajának folyamatos nedvesedése a retekkel, meg kell takarni a növényi ültetvényeket egy szalma vagy tőzeg réteggel. A levegőztetést a gyomlálással együtt végzik, így a gyomok gyakran a zöldségfélék betegségeinek forrásává válnak.
A Dubinushka fajta Daikonnak takarmányozásra van szüksége, ha a talaj kimerült, és nem tartalmazza a növény fejlődéséhez szükséges elemeket. A szerves és ásványi komplexek mulleinból állnak, 1: 5 arányban hígítva, kálium-szulfátból - 4 gramm egy vödör vízre. Kombinálja a felső öntettel az öntözést. Hasznos nitrofoszfátot a talajhoz adni, ha 2 evőkanálot 10 liter vízben hígítunk. A szezonhoz elegendő a középszezon takarmányozása daikon fajta kétszer.
A daikon Dubinushka megvastagodott ültetése nem kívánatos. A gyökérnövényeknek nem lesz elég helyük a teljes tenyészidényhez, és a növény lőni fog. A kellemetlen helyzet elkerülése érdekében ezen levelek 2. fázisában a retek elvékonyodik. Általában a gyenge, deformált és sérült szárokat eltávolítják.
Javasoljuk, hogy a Dubinushka fajtát összeborítsák, mivel a gyökér egy része a talaj felett kinyúlik. Annak érdekében, hogy a hengeres gyümölcsöket kevésbé lehessen nyomni felfelé a talajtól, meg kell lazítani az ágyat, mielőtt a vetőmagokat 30, előnyösen 50 centiméter mélységbe ültetné.
Előnyök és hátrányok
A zöldségtermesztők kiemelik a kerti növények pozitív tulajdonságait:
- A gyümölcs lédús, hófehér héja jó ízű és jó az emberi egészségre. Azok, akik máj- és veseelégtelenségben szenvednek, édes retek fogyasztanak. A daikon különféle ételekben történő felhasználása javítja az étvágyat, serkenti az emésztőrendszer nyálkahártyáját.
- A daikon Dubinushka termelékenysége magas. 1 négyzetmétertől 5-7 kilogramm gyökérnövényt szürettek.
- A zöldségfajta rezisztens a bakteriális fertőzésekkel szemben.
- A betakarított gyökér hosszú ideig megőrzi jótékony tulajdonságait, a téli pincékben történő betakarítás és lerakás szabályainak betartása mellett.
- A japán retekfajta Dubinushka gyorsan érlelődik, és július végén élvezheti a lédús gyümölcsöket.
A daikon hátrányai között szerepel a gombás fertőzésre való hajlam, amikor a vetésforgó szabályait nem tartják be, valamint a nedves, hideg nyarak időszakában.
Kártevők és betegségek
A Keresztes daikon minden képviselőjéhez hasonlóan, a Dubinushka fajta fogékony a fekete lábgombara. A betegség tüneteinek leírása magában foglalja a növény szárának elsötétülését, elvékonyodását és görbületét. Ha nem tesznek intézkedéseket, a növény meghal. A betegség megelőzése a zöldségfélék megfelelő vetésforgója, a növények 30 centiméter távolságra történő elhelyezése. Az ültetés előtt a daikon magokat meleg vízben fel kell melegíteni, majd hideg vízben hűtni kell gézzsákok segítségével. Amikor a daikonot palántán keresztül termesztik, figyelemmel kísérik annak fejlődését, időben elpusztítva a beteg és gyenge növényeket.
A kezdeti szakaszban a fóma esetén a szár alján is feketévé válik, de a leveleket világosbarna foltok és fekete pontok borítják. A gyökérnövény nem fejlődik, hanem kiszárad, és a növény meghal.
A japán retek kártevőiből megkülönböztethető a káposzta légy, amelynek lárvái elpusztítják a daikon Dubinushka szárát és gyökérzetét, és beleharapnak. A káposzta gombócjai telelnek a talajba. És tavasszal egy kis pillangó, barna-szürke szárnyakkal repül ki a bábokból. A gombóc tojást fektet a reteklevél aljára. Ezután a felébredő hernyók a reteklevél pépén táplálkoznak, végül a gyümölcsök felé haladva.
Megszabadulhat a kártevőktől, ha a daikonot dohánypor oldattal kezeljük, és a szár alsó részét kőrispel és pirospaprikával porzzuk. Hagymahéj infúzióval történő permetezés segít megszabadulni a parazitáktól. A japán retek ültetvényeinek súlyos károsodása esetén Dubinushka rovarirtó készítményeket használ: Aktofit és Lepidotsid.
Betakarítás és tárolás
A 2 hónap alatt érő gyökérnövényeket száraz, napos időben kezdik betakarítani. A Daikon könnyen kihúzható a talajból, ha a talaj laza. Sűrű talajban ki kell ásni az ágyakat rézsűvel. A kihúzott gyökereket a földre hagyják szárítás céljából. Csak száraz gyümölcs tárolható. Erre a fából készült dobozok alkalmasak, ahol a retek kerülnek. A tartályt egy olyan helyiségben helyezik el, amelynek levegő hőmérséklete 3-4 Celsius fok, páratartalma 75-80%. A pincében vagy a pincében szellőztetni kell. Télen ellenőrzik a gyümölcs állapotát, eltávolítják a sérült gyümölcsöket. A daikon Dubinushka megfelelő tárolásával a még egy kerti ágyból származó betakarítás is elegendő a család számára az egész téli időszakban, hogy vitaminosalátákat készítsen.
