A paprikafajták leírása Ratunda, Ruby, Kolobok, Olenka (Gogoshary)
A Ratunda paprika az édes zöldségfajták képviselője, lekerekített gyümölcs alakú, mérsékelten bordázott. A paprikának vastag húsos falai vannak, mézes ízű, kissé pikáns keserűséggel. Másik módszer szerint a fajta neve Gogoshary paprika.
A faj előnyös tulajdonságai
A Ratunda paprika a középszezon növénytípusához tartozik. A beporzás után 95-100 nappal érlelődik. A növénynek hosszú, erős szára van, fél métertől egy méterig. A fajta leírása tartalmazza a gyümölcs fő tulajdonságait:
- Az érési időszakban elérik a száz - százötven gramm súlyát.
- A húsos falak vastagsága legalább hét milliméter.
- Az éretlen gyümölcsök sötétzöld színűek, éréskor vörösre vagy sárgára válnak.
- Édes paprika ízlés szerint, mézes utóízzel.
Ha az édes paprikát megfelelően termesztik, akkor meleg nyáron négyzetméterenként három-öt kilogramm ízletes zöldséget adnak.
Kerek paprika
Kevés a zöldségfajták, amelyek hasonlóak a Ratunda paprikához, de ezek mind népszerűek a nyári lakosok körében. Néhányan a korai érésnek örülnek, mások közepes és késői. A termesztési régiótól, a nyári időjárási viszonyoktól függ. Egy vagy másik fajta kiválasztásakor el kell döntenie a gyümölcs felhasználásának céljáról. Ha zöldségből történő darabolásra van szükség, akkor a gyümölcs alakja nem számít.
A töltött gyümölcsöknek azonban a helyes, jobban lekerekített formájúnak kell lenniük. A kis paprika konzerválása szintén jó.
Népszerű félszárú fokozat
A Kolobok paprikát okból nevezik, mert a gyümölcse gömb alakú, szinte nincs éle. A vastag falak kilenc-tizennégy milliméter lehet. És a gyümölcs mérete 5x8 cm, kilencven grammnál nagyobb tömeggel. A mézeskalács ember a műszaki érettséget 108-112 nap elteltével érheti el. Ebben az esetben a gyümölcsök halványzöld lesznek. Pirossá válnak, ha az első csírázás után 140-158 nap telt el. Az íze a zöldség színétől függ. A piros gyümölcs édesebb, mint a zöld.
A Kolobok paprika áttekintése csak kiváló. Az összes nyári lakos megjegyzi, hogy vastag falai ápolhatatlanok az ápolásban, a gyors érés, az édes íz. Különösen szeretem a gyümölcsöt paradicsomkonzervként, töltött zöldségek főzésénél használni.
Rubin édesség
Kiváló konzervek készülnek télen, ha Rubinpaprikát használsz. Különböző éghajlati viszonyok mellett, üvegházhatású körülmények között, nyílt talajon termesztik. A bokor magassága legfeljebb fél méter.A lekerekített lapított gyümölcsök 160–178 nappal kezdik érni a csírázást. Először halványzöld színűek, majd fokozatosan pirosra válnak, rubin árnyalatot kapva. A paprika súlya 110-150 gramm. Egy négyzetméteren több mint három kilogramm lédús zöldséget lehet betakarítani.
Magas hozamú fajta Olenka bors
A hőszeretes zöldségek korai érésű fajtái közül meg lehet különböztetni az Olenka borsot. Különösen nagy hozammal rendelkezik - egy négyzetmétertől akár kilenc kilogramm lédús édes hüvelyt kapnak. Súlyuk általában kilencven gramm. A kultúra jellemzői a következők:
- közepes méretű bokor magassága;
- lapos, kerek alakú csepegő gyümölcs enyhe ráncokkal;
- a húsos fal vastagsága 7 mm;
- szín sötétzöldtől vörösig.
Jobb, ha a növényt filmbevonat alatt termesztjük.
Édes cukorka
A kerek típusú borsos édesség hibridje sárgászöldről pirosra színezhet. A lekerekített-kúpos alak és a zöldség húsos illatú rostja lehetővé teszi, hogy friss módon fogyasztja, egész gyümölcsökkel megőrizze. Kicsi - csak negyvenötötöt gramm. De a falak vastagsága eléri az öt-hét millimétert. A hibrid sajátossága:
- korai érés 85-95 nap alatt;
- a bokor magassága negyven-hatvan centiméter;
- magas hozam - kilogramm egy bokorról;
- betegségekkel szembeni ellenállás - fuzárium, rothadás, vírusos mozaik.
A növény gondos kezelésével májusban kaphatja meg az első gyümölcsöt.
Növekvő tulajdonságok
Minden kerek gyümölcsöt előállító növényi növény hasonló a Gogoshara paprika fajtához. Nem hiába, hogy egyesülnek e közös név alatt. Termesztésük sajátosságai:
- növekedés palántákon keresztül 25 fokos hőmérsékleten;
- palánták szedése;
- leszállás magas ágyakban;
- a talaj mulcsolása a bokrok körül;
- rendszeres öntözés és ásványi műtrágyákkal történő műtrágyázás;
- betakarítás a műszaki érettség megszerzésének ideje alatt.
A hőszerető kultúra magjait februárban ültetik a palántákra, mivel az átültetés előtt életkorának hetven napot kell elérnie.
A zöldségfélék palántait kell meríteni, amint két valódi levele van. Jobb, ha külön edényekbe tesszük. Amint a tavaszi fagyok kockázata megszűnik, a növényt elültetik, először papírsapkával borítva. Helyezze a palántákat 30 x 30 centiméter méretű lyukakba, egymástól 25 centiméter távolságra. Az édes fajtákat nem szabad keserű mellett ültetni, különben porosak és ízük megváltozik.
A növényi növényet gyakran, bőségesen öntözzük. Az ültetés után tíz-tizenkét nappal kezdik táplálkozni. Először az átszínvonal, 1: 5 arányban hígítva, vagy madár-ürülék - 1:15. Ezután tíz liter vízben oldunk, harminc gramm ammónium-nitrátot, negyven-szuperfoszfátot, hetven-káliumsót. Adjon hozzá egy liter tápanyagoldatot minden bokorhoz. Az öltözködés közötti időtartam két-három hét.
Kösse le a zöldség szárát, ha sok gyümölcs van, és fennáll annak esélye, hogy eltörik. A zöldséget nem szükséges termeszteni. A borsféléket akkor szüretelték, amikor elérték a technikai érettséget, azaz egyenletes zöld színűvé válnak. Annak érdekében, hogy a paprika gyorsabban pirossá váljon, hűvös helyen, vászonzsákba helyezik.
Az érett pirospaprikát különféle konzervek készítésére használják. Jó és friss salátákban.
Ha a paprikát üvegházban termesztik, akkor az ültetés előtt a mezõket alaposan be kell melegíteni. A zöldségeket csak meleg üvegházban ültetik május elején. Változtathatja az ágyat borssal, paradicsommal. Az üvegház termékeny talaja négyzetméterenként legfeljebb hat zöldségbokrot képes ültetni.
A paprika termesztési ideje alatt az üvegházat szellőztetni kell, hogy a levegő hőmérséklete 25–27 fok, a páratartalom pedig 85% legyen.
A Bors Ratunda vagy a Gogoshary ok miatt népszerű. Használható sok finom étel elkészítésére, hétköznapokon és ünnepnapokon egyaránt.
