A Hissar fajta kosainak leírása és jellemzői, előnyeik és hátrányai
A kosok és juhok Hissar fajtája ázsiai országokból származik. Ezeket az állatokat azonnal felismeri a test farokrészében lévő nagy zsíros farok. A Hissar húszsírfajtát a súlyos farokzsír súlyának és tartalékának rekordtulajdonosának tekintik. Az állatok testét durva hullámos szőr borítja, ami jó védelmet nyújt a téli fagyok ellen. Nyáron a gyapjúhuzat nyíródik, hogy a kosok ne lágyuljanak el a hőtől és gyorsan felépüljenek.
Eredeti történet
A Hissar kosok és juhok évszázadok óta élnek Közép-Ázsiában. Az állatokat hús és zsíros farokzsír tenyésztésére Tadzsikisztánban, Kirgizisztánban, Üzbegisztánban és más ázsiai köztársaságokban tenyésztették. A fajtát természetes módon hozták létre. Az évszázadok óta a legjobb teljesítményű személyeket választották ki az átkelésre. Tádzsikisztán nyugati részén található a Gissar-völgy, amely után az állatokat elnevezték.
Ezt a fajtát egyedinek hívják. A Hissar juhokat elszigetelten tenyésztették, és megjelenésüket nem befolyásolták a kos más fajtáinak képviselői. Ezek az állatok valódi bajnokok a hús és a zsíros farokzsír vágási hozamában. A Hissar juhok élősúlya meghaladja a legnagyobb Lincoln fajtát.
A zsírfarkú állatokat először a Szovjetunió hajnalán kezdték tanulmányozni, azaz 1927-1928-ban. Semyon Azarov, a moszkvai tudós vezetése alatt expedíciót küldtek Közép-Ázsia köztársaságaiba, hogy megvizsgálják e régió juhtenyésztését. Az állatorvosok azt találták, hogy a Hissar fajtát a külvilágtól elkülönített magas hegyi legelőkön legeltették, és évszázadok óta nem keveredtek más típusú kosokkal.
A fajta leírása és jellemzői
A Gissar kosokat ennek a fajnak a legnagyobb termesztett fajtáinak tekintik. Durva kabátjuk van, amely télen jól melegszik. A fajtát húsosnak tekintik. Az állatokat hús és zsíros farokzsír tenyésztésére tenyésztik. Haját jelentéktelen módon vágták le. A csipkézés színe sötétvörös vagy fekete. A szőr durva. Csak 1–1,6 kilogramm darabolható évente. Az alacsony minőségű állati gyapjút csak filc és durva filc készítésére használják.
A Hissar fajta fő jellemzője az egyedi külső. A marmagasság a kosokban eléri a 85 cm-t, a nőstények kissé alacsonyabbak (75 cm). A felnőtt kosok súlya 130, néha akár 180 kg. A nőstények súlya 70-100 kilogramm. A test hossza 75-85 cm, a mellkas kerülete átlagosan 34-45 cm.
Az állatok erős csontváz, széles, téglalap alakú test, jól fejlett, emelt, lekerekített farok a test hátuljában. A testet sűrűn borítja gyapjú. A férfiak zsíros farkának mérete eléri az 50 cm-t, a nőstényeknél pedig a 30–40 cm-t.A test ezen részén a zsír farokzsír felhalmozódik. Vágáskor a zsíros farokból származó zsír tömege 5-50 kilogramm. A fiataloknál a kövér farokzsír fehér, a réginál sárgás.
A zsíros farok méretétől függően a Hissar juhokat három csoportra osztják: hús, hús-zsír és zsíros farok. Az állatok megjelenése eltérő. A zsíros farok a legkisebb a húsfajtákban. Húsos és zsíros típusú testben ezt a testrészt a hátsó szintre húzzák. A kövérfarkú juhban a zsírfarok erősen kiemelkedik, mivel ebben a tárolásban akár 60 kg zsírfarok zsír is felhalmozódhat. A Hissar kosoknak hosszúkás, szarv nélküli fejük van. A fülek közepes hosszúságúak. Az orr hídja domború. A fején és a lábán nincs gyapjú. A farok hiányzik.
A Hissar fajta tökéletesen alkalmazkodik a közép-ázsiai éghajlathoz. Nyáron az állatok magas hegyi legelőkön legelnek, télen lejtőkre ereszkednek. A nyák és a juh nagy távolságokat tud megtenni. A meleg évszakban a legelőn lehetnek. Az állatok gyorsan felépülnek.
A nőstények általában egy-egy bárányt szülnek. Bárányzás után napi 1,8–2,3 liter tejet adnak. 3 hónapos korig a bárányokat tejjel kell etetni. A nőstény tejből sajtokat készíthet (például feta sajt).
Előnyök és hátrányok
A karbantartás és az ápolás jellemzői
A Hissar bárányok egész nyáron legelhetnek a legelőn. Az állatok súlyosan híznak, ha egész nap friss levegőn tartózkodnak és eleget esznek. Télen a kosokat és a juhokat bent kell tartani. Az állatok kiváló immunitással rendelkeznek, nem félnek a fagyoktól, de télen a réteket hó borítja. Esőben a Hissar kosokat szintén nem javasoljuk, hogy szabadba vigyék.
A helyiségben szénaforgácsot, gabona adagolókat és víz ivókat kell elhelyezni. Az istállóban a téli időszakban a hőmérsékletet 10-18 Celsius fok között tartják fenn. A helyiségben sok fénynek kell lennie. Az állatok többnyire a nap folyamán esznek. Sötétben elveszítik étvágyu.
Az ablakok a tető közelében vannak felszerelve, hogy az állatok ne féljenek a futó kutyáktól vagy az elhaladó emberektől.
A juhnak tartott helyiségnek száraznak, tiszta és melegnek kell lennie. Egy állatnak 2,5-3 négyzetméternek kell lennie. méter terület. A szalma ágyneműt piszkosan, azaz naponta piszkosan cserélik. Ellátás esetén a juhokat naponta háromszor etetik. A vizet naponta kétszer adják, az etetések között.
3 hónapos korban a Hissar juhokat oltják, hogy ne kerüljenek fertőző betegségekbe. A háziállatok évente egyszer vagy kétszer parazitaellenes gyógyszereket kapnak. Tavasszal, a forró nyári hónapok előtt a juhgyapjút nyírják. A bőr sebeit jóddal vagy más fertőtlenítőszerrel kezelik.
Diéta
A péniszeknek, mint minden kérődzőnek, rostban gazdag étrendet kell fogyasztaniuk. Egy ilyen étrend elindítja a gyomrot és elősegíti az emésztőrendszer normál működését. Nyáron a juh fő étele a fű. Az állatok gyorsan felépülnek a hüvelyesekben és a fűben.
Télen a Hissar bárányokat széna vagy gabona szalmával kell ellátni.Helyezze jól a főtt burgonyát (legfeljebb 200 gramm naponta). Felső öntettel az állatoknak legfeljebb 300 gramm gabonakeverék adható (árpa, kukorica, zab). Télen a kosok napraforgóliszttel és tortával etethetők. A hideg évszak fő vitaminforrása a zöldségek és gyümölcsök. A birkák finoman apróra vágott répa, sárgarépa, tök táplálékával táplálhatók. A vitamin-ellátás kiegészítése érdekében a juhoknak fenyő- és fenyőágakat, gyógyszertári vitaminkészítményeket kapnak. A vályúban mindig sónak kell lennie.
A fajta tenyésztése
A Hissar kosok szexuális érettségüket 7-8 hónapon belül érik el. A nőstények későbbi lefedése ajánlott. A juhokat általában 12-18 hónapos korban párosítják. Ha nincs tenyészpor, akkor mesterséges megtermékenyítést hajtanak végre. A nők terhessége 150 napig tart. 5 hónap után egy, ritkábban két, bárány születik. A nőstény 30-60 percig szül. A bárányok önmagukban születnek, emberi segítség nélkül. A nő átharapja a köldökzsinórot, és nyalogatja a babát. A személy jelen lehet a szülés során. Ebben az esetben meg kell vágnia a köldökzsinórot, és meg kell tisztítania az újszülött orrát a nyálkahártyáról. A szülés utáni önálló elhagyja 1-3 óra múlva.
Közvetlenül a születés után a bárányokat anyatejjel kell etetni. Tejelő nőstény állatok esetén az állatok legfeljebb 3 hónaposak lehetnek. Ezután fokozatosan átkerülnek a növényi élelmiszerekbe.
Melyek a Hissar juh betegségei?
Ez a fajta kiváló immunitással rendelkezik. Hazájukban, a magas hegyi legelőkön a hisarsok alig fognak megbetegedni. A bárány egyszerűen nem kerül érintkezésbe más állatokkal, beleértve a fertőzőket is.
Nem lehet megteremteni a Hissar fajta gazdaságokban történő tenyésztésének ideális feltételeit. A juh más állatokból fertőződik, a gabona, a széna, a fű a réten keresztül. 3 hónapos korukban ajánlott oltani az állomány halálát okozó legveszélyesebb fertőző betegségek (ragadós száj- és körömfájás, antracsa, himlő, brucellózis) ellen. A kosoknak évente kétszer parazitaellenes profilaxet kapnak.
Tenyésztési kilátások
A Hissar kosokat és juhokat Közép-Ázsia köztársaságokban (Tadzsikisztán, Üzbegisztán, Kirgizisztán, Türkmenisztán, Kazahsztán) tenyésztik. Ezen állatok kis állományai vannak Oroszország számos régiójában. A csípőságokat Ukrajnában is termesztik. Ezt a produktív hús- és szalonnafajtát elsősorban azokon a helyeken tenyésztik, ahol a lakosság hozzászokott bárányt eszik. A juhhúst hagyományosan a muszlim hit képviselői fogyasztják.
