A rebarbara növény hasznos tulajdonságai és felhasználása, indikációk és ellenjavallatok
A rebarbara a hajdina családba tartozik. A növekedés helye Közép-Kína. A növény nagyon népszerű otthon, mert a rebarbara széles körű hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Régóta művelik a kultúrát. Az első említést a BC 27-ben létrehozott gyógynövényesekben találták meg.
A rebarbara leírása
A növényt erőteljes évelő gyökerek jellemzik, felső része (amely a föld fölé emelkedik) egyéves. A szár magassága általában eléri az 1 métert, de vannak olyan esetek, amikor a hosszúság elérte a 2,5 méter jelet. A szár belseje üreges, rajta mind a száraz, mind a szár levelek találhatók. A külső szín zöld, jellegzetes vörös foltokkal és vonallal kombinálva.
A virágzás két-három évvel a talajba ültetés után jelentkezik. Ebben az időszakban kicsi fehér virágok képződnek, és virágzatban gyűjtik őket. A gyümölcs érési folyamata véget ér. A növény vörös-barna diófélékkel hordja gyümölcsét.
A rebarbara napfényben vagy részleges árnyékban nő, a talaj lehetőleg áteresztő, magas humusztartalommal.
Orvosi célokra növényi gyökereket használnak. Ősszel összegyűjtik, megtisztítják, mosják, vágják és szárítják.
Előnyök
A rebarbara gazdag almasavban, különféle vitaminokban, köztük a PP-ben és a C-ben, cukorban, pektin anyagokban. Oxálsav is jelen van, amelynek alkalmazását gyermekekre kell korlátozni.
A növényi gyökerek biológiailag aktív anyagok két csoportját foglalják magukban:
- Tannoglycosides. Tanninok, amelyek fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatással rendelkeznek.
- Atroglycosides. Jótékony hatással vannak a bélműködésre.
A termék használata choleretic és hashajtót idézhet elő, mindegyik az adagotól függ, de a rebarbara gyakrabban van összehúzó hatású. Ezen túlmenően az ércsökkentő és a keratolitikus tulajdonságok jellemzőek a növényterápiára.
Felhasználási javallatok
A rebarbara előnyei tagadhatatlanok. A szakértők gyakran azt javasolják, hogy megelőző vagy terápiás célokra vegye be. Szemész ajánlhatja a készítményt azoknak a betegeknek, akik a szem egészségéről panaszkodnak. Rendszeresen felhasználva az élelmiszerekben megelőzi a glaukómát és a szürkehályogot, valamint enyhíti a feszültséget, erősíti az izmokat és természetes könnyeket produkál.
A gastroenterológus ragaszkodik ahhoz, hogy az alacsony savtartalmú gastritis kezelésére alkalmazzák.A napi használat növeli a gyomornedv szekrécióját és sikeresen leküzdi a kellemetlen tüneteket.
A zöldség javíthatja a vér összetételét. A termék hatékonyan megakadályozza a vérrögök kialakulását. Ezenkívül az ateroszklerózisban és a tromboflebitiszben szenvedő emberek számára is hasznos lesz. Alkalmas azoknak a betegeknek is, akiknek a problémája a varikoosis. Kozmetológusok tudomásul veszik a növény pozitív hatását az életkorral összefüggő bőrváltozások elleni küzdelemben. Helyi alkalmazása javítja a kollagéntermelést, amely segít megbirkózni a hervadás jeleivel.
A rebarbara felhasználásának módjai
A rebarbara széles körben használják a főzéshez. Az ősi idők óta növényi dugványokat használtak ételekhez, párolták és mézvel fogyasztották, készített cékla, szószok, sült finom pitek. Manapság a receptek választéka még szélesebb körűvé vált. A terméket az első és a második fogás, saláták, édességek, italok és tartósítószerek tartalmazzák.
Noha a rebarbara zöldségfélék, inkább gyümölcsként főzik. A szár finom ízű, jellegzetes savanyúsággal. A receptek általában granulált cukrot tartalmaznak. Főzéskor fontos elkerülni a túlzott édességet, különben a termék valódi íze elveszik. Leggyakrabban különféle szirupok párolásával készítik. A lédús szár főzés közben sok gyümölcslevet szabadít fel, így vizet általában kis mennyiségben fogyasztanak.
A rebarbara kora tavasszal, áprilistól májusig kell betakarítani. A napi étkezés hozzájárul a test tápanyagokkal és vitaminokkal való telítéséhez. Használat előtt a szárot óvatosan meg kell hámozni.
A zöldséget cukorral vagy mézzel lehet enni, a hideg növényi italok enyhíthetik a szomjat.
Csak a darabolást lehet enni, általánosan elfogadott, hogy a lombozat és a gyökérzet tartalmaz bizonyos mennyiségű méreget.
Ellenjavallatok
A rebarbara összetételében sok szerves savat tartalmaz, amelyek kiváltják a kövek kialakulását a vesékben, a húgyúti és az epehólyagban. Ezért az urolithiasis vagy epekő betegség közvetlen ellenjavallata a növényterápiának. A hasnyálmirigy-gyulladás vagy a magas savasságú gasztritisz gyulladásnak is meg kell adnia a bevétel megtagadásának okát. A szárak vékonyítják a vért, ezért ezek használata nem ajánlott vérzés és aranyér esetén.
Hagyományos orvoslás receptek
A hagyományos orvoslás területén a terméknek nagy a kereslete. A nyaralók tulajdonosai gyakran gyógyító növényfajtákat ültetnek, majd különféle infúziókat, porokat és más adagolási formákat készítenek. A rebarbara terápiás és profilaktikus célokra is felhasználásra kerül.
Az alapokon alapuló alapokat máj-, légzőrendszeri és szívbetegségek kezelésére használják. A zöldséget gyakran használják, mivel a testre ható általános hatása van. A termék használata elősegíti a hosszú élettartamot és a méreganyagok eltávolítását. Engedélyezhető a várandós anyák étlapjában, mivel a növény hatalmas mennyiségű hasznos mikroelemet tartalmaz. Az alábbiakban megismerjük néhány népi receptet.
Kissel
Annak elkészítéséhez, hogy egy italt gyógynövényből készítsen, 10–12 szárra lesz szüksége. A levélzőréteget apró kockákra kell vágni, majd lágyakig főzzük, friss mentalevél és narancshéjjal kombinálva. Végül, egy szűrőedény használatával le kell szedni és meg kell törölni a terméket. Ezután tegye vissza a tűzhelyre, és keményítő és cukor hozzáadásával főzze.
infúziós
A rebarbara-infúzió enyhe hashajtó hatással rendelkezik. Ennek elkészítéséhez két evőkanálra kell aprított rizómokra lenni, amelyeket forralt vízzel kell önteni. A folyadék térfogatának körülbelül 250 grammnak kell lennie. Miután az infúziót egy ideig hagyták főzni. A készítményt éjszaka kell bevenni, 1/3 csésze.
Rebarbaragyökér por
A szárított gyökérpor gyakran terápiaként alkalmazható hasmenés, gyulladáscsökkentő és antibakteriális kezelések ellen. Napi kétszer kell bevenni, 0,05–0,3 gramm.
Anémia és magas vérnyomás elleni gyógymód
A fájdalmas állapot enyhítéséhez két evőkanál aprított száraz dugványokat kell bevennie. Ezután a nyersanyagot forrásban lévő vízzel forraljuk. Vízre kb. 200 gramm szükséges. Ezután a gyógyszert egy órán át forraljuk. Az összegyűjtött szárokat hűtve kell tartani. A hűtőszekrény két hétig segít friss maradni.
A nedvességveszteség elkerülése érdekében a levélnyél eltávolításra kerül a meglévő levelektől és össze kell hajtani egy szokásos polietilén tasakba vagy egy műanyag edénybe. Hosszú távú tárolás céljából a terméket a fagyasztóba küldik vagy megőrzik.
