A bab ültetése, termesztése és gondozása a szabadban, mikor lehet betakarítani és hogyan lehet megtakarítani a télre

Az egyes növények termesztésének megvannak a sajátosságai, ehhez szigorúan be kell tartani az ápolási szabályokat. Csak akkor lehet jó termést elérni, és egy bizonyos ideig táplálkozhat. Ezután nézzük meg a bab termesztését és gondozását a szabadban.

A növény leírása

Ennek a növénynek számos fajtája van, amely rost és növényi fehérjék raktára az emberek számára. A hüvelyesek már régóta ismertek. Őseink nagy mennyiségben termesztették őket, mivel ők voltak a fő élelmiszer-forrás. Nagyon táplálóak és egészségesek, megérdemelték a terület nagy részét a vidéki emberek kertjében.

A sok jótékony nyomelem mellett a hüvelyes növény további előnyt kínál. A talaj őszi ásása után, valamint a szár- és gyökérrészekkel a föld tökéletesen megtermékenyül.

A hüvelyesek egynyári növények. Magas száruk van, 40-120 cm-ig növekedhetnek.

A levelek a fajtától függően párosítva vagy párosítva vannak. A bab növekedésével erős rizómát képeznek. A virágzás során egész virágzat képződik. A gyümölcs hüvelyként jelenik meg. Különböző hosszúságú és szélességűek lehetnek. Ez a fajtától és a tápanyag-ellátás megfelelőségétől függ a növekedés során. A hüvelyben magok találhatók, és fokozatosan érlelik. Színtartományuk, teljes hozamuk, a gyümölcsök érési ideje, a hidegállóság és a hőmérséklet-változások a terméstől függően változnak.

bab egy kanálban

A babfajták és fajták

A manapság népszerű hüvelyesek kivételes ízük, táplálkozási értéke és az emberi test számára nyújtott előnyök miatt értékelik.

A hüvelyeseknek feltételesen modern fokozat van a fő csoportokra:

  1. Északi fajták. Az ilyen fajok magas hozamot adnak a mérsékelt és hidegebb éghajlattal rendelkező régiókban.
  2. Nyugat-európai. A meleg déli régiókban mezőket foglalnak el, ahol a száraz körülmények gyakran járnak a növények termesztésében.

A régiótól, az érési foktól és az egyéb paraméterektől függően kiválaszthatja azt a fajtát, amely a legmegfelelőbb egy adott területen történő termesztéshez. Jelenleg néhány preferencia alakult ki a hüvelyes fogyasztók körében. Ami természetesen befolyásolja a mezőgazdaság ezen irányú fejlődését.

különböző bab

belorusz

A név a kultúra származási országából származik. A fajta 1950-ben jelent meg. Középszezonban hámozó fajok. A vetés pillanatától a gyümölcs megjelenéséig kb. 100 napig tart. A virágzás 25 nappal a csírázás után következik be. A szár 50-100 cm magasságot ér, a hüvely hossza kb. 10 cm, a mag hosszúkás és halványbarna színű. Tökéletes konzervkészítéshez.

Windsor

Vannak fehér és zöld alfajok. Több mint két évszázaddal ezelőtt tenyésztették az angol tenyésztők. Közepes érettség. A vetéstől a gyümölcs éréséig kb. 120 napot vesz igénybe. A fehér fajta 10 nappal tovább érlel. Ezen növények szára gyakran meghaladja az egy métert. A hüvelyek kicsik. Alakjuk kissé ívelt és duzzadt. Belül általában 2 nagy, lapos zöld gyümölcs található. Ritka, hogy 3 vagy 4 darabot talál.

zöldbab

Orosz fekete

A hüvelyesek nevét 1943-ban kapta a magvak sötét lila színére. A gyümölcs ovális, enyhén hosszúkás, ráncos, közepesen korai érésű. 90 nappal a vetés után érlelik. A hüvely kb. 8 cm hosszú, enyhén ívelt. A pigmentréteg hiánya miatt egészben fogyasztható.

Hideg ellenállása miatt a fajtát az északi régiókban ültetik. A bokor magassága néha eléri a 110 cm-t, de vannak még alacsonyabbak is - 60 cm-től;

Virovskie

Közepesen korai. A szár felálló, 1 méter magas. A hüvelyben 3-4 gyümölcs lehet. Színes, matt, tejes vagy citrom-sárga. Maga a bob kissé ívelt. Hossza 9 cm, a magok a vetés után 100 nappal érlelik. A tenyészet szárrésze 80-90 cm magas lehet, sok betegséggel szemben ellenálló.

matt bab

A babtermesztés jellemzői

A bab higrofil. Magas hozamot adnak, jó öntözéssel a virágzás során. Sűrű szerkezetű nehéz talajon is növekedhetnek.

Ennek fő követelménye az elegendő megtermékenyítés. A szerves anyagban gazdag talaj segít magas hozamot elérni.

A termesztés előtt el kell készítenie a magokat. Ez bizonyos növekedési stimulációt és fertőtlenítést von maga után. Ez a nyílt talajba ültetés után a bab korai csírázásához vezet, és enyhíti a kártevő támadásait a növény szárának fejlődése során.

Kültéri ültetés

A hüvelyesek kora tavasszal szabadban ültethetők hidegtoleranciájuk miatt. De még mindig jobb, ha megvárja, amíg a föld kissé felmelegszik, miközben kellően nedves marad. A vetési dátumok régiónként változnak. Itt kell kiválasztania az optimális feltételeket és időt.

Kültéri ültetés

Annak érdekében, hogy a jövőben megnövekedjen a hozam, gondosan mérlegelnie kell a hüvelyesek termesztésére vonatkozó néhány szabály betartását:

  1. Vetési hely kiválasztása. Megfelelő egy olyan hely, ahol káposztát, burgonyát vagy uborkat termesztettek. Nem érdemes hüvelyeseket egy helyre ültetni két évig egymás után. Biztosítani kell a vetésforgót.
  2. Őszi komposztálás a talajba. A humusz vagy az énszőlő 1 négyzetméteren m 3 kg anyag szétszórására. A magas nitrogéntartalmú műtrágyák nem alkalmasak hüvelyesek számára. Ezért legyen óvatos a csirketrágya használatakor. A szuperfoszfátok bevezetése nagyon hasznos lesz.
  3. Mag előkészítése. Nem bonyolult eljárás. Könnyen kezelhető otthon. Először ki kell választania az érett embereket. A magvak kártevőkkel történő eltávolításával. Ezeket a bab felületén lyuk jelenlétével lehet azonosítani. Egy rovar vagy lárva gyakran rejtőzik ott. Ezenkívül elegendő, ha a kiválasztott magokat meleg vízben áztatja legalább 10-15 órán keresztül. Az optimális hőmérséklet +50. Hagyhatja őket egy napra. Ez segít a vastag babrétegnek a vetés után gyorsabban kinyílni. Hasznos lesz a fertőtlenítés is.Ebből a célból a specializált üzletek különféle készítményeket árusítanak, amelyekhez az utasításokat csatolják.

A talaj előkészítése az ültetésre

A tavaszi talajkészítés magában foglalja a felső réteg meglazítását és a sorok elosztását. A sortávolságnak 45-50 cm-nek kell lennie, ez megkönnyíti a növény további gondozását, és lehetővé teszi a rizóma normál fejlődését. Jól megnedvesített talajban kb. 15 cm távolságban terítse el a magokat. Számítsa ki a mélységet 5-7 cm-en belül.

A hüvelyesek esetében kombinált ültetést használhat más zöldségekkel. Ezután a magokat sorok között ültetjük. Ez a megközelítés biztosítja a kerti növények levéltetvekből való eltávolítását. A vetés után egy ideig a talajt rendszeresen kell megnedvesíteni, amíg a hajtások meg nem jelennek.

Kültéri ültetés

A vetőmag ültetési dátumai

A hüvelyesek nem nagyon hőigényesek, de kedvelik a jó fényt. A palánták hideg éghajlati viszonyok között jelennek meg. Ezért a babot kora tavasszal szabadban is el lehet vetni. Nem félnek még a kis fagyoktól sem. -4 ° C-ig ellenálló Kényelmes körülmények a gyümölcsök fejlődéséhez és kialakulásához + 22 ° C. A magas hőmérséklet káros a kultúrára - a levelek leesnek, a gyümölcsök nem érik.

Bean Care tippek

A hüvelyes tapaszt rendszeresen meg kell gyomlálni. Bár gyökérzetük nem teszi lehetővé nagyszámú gyom megjelenését a bokor körül, továbbra is hasznos a talaj meglazítása a növény körül. Amikor a növény eléri a kb. 50 cm-t, összecsukhatja. Ez biztosítja a kultúra fenntarthatóságát.

A második ilyen leölést a gyümölcsképződés előtt kell megtenni. Ebben az esetben hozzájárul a kultúra védelméhez a lehetséges betegségekkel szemben.

Hogyan és mit kell megtermékenyíteni?

A gyomlálás után komplex folyékony szerves ásványi kompozíciókat vezetünk a folyosókba. Trágyázza meg a kultúrát 1 négyzetméterenként. 1 m talaj, legfeljebb 10 g szuperfoszfát, 5 g káliumsó és azonos mennyiségű ammónium-nitrát.

Kültéri ültetés

Hogyan köthetek?

A magasabb fajtákat a nagyobb stabilitás érdekében össze kell kötni, hogy a hüvelyek ne tapadjanak a talajhoz. Szoros érintkezésük a talajjal a gyümölcs rothadásához vezethet. A hatékony árukapcsolás magában foglalja a felemelt szárnak a bokor melletti talajba helyezett talajhoz való rögzítését. Ezek a kultúra oszlopává válnak.

Ezenkívül erős kábelt vagy huzalt húzhat át a teljes csapok során a nagyobb szerkezeti stabilitás érdekében.

Fontos, hogy a virágzás ideje alatt megcsípje a növény tetejét. Ez hatékonyan védi a hajtásokat a levéltetvek ellen. A rovar a fiatal hüvelyesek hajtásából táplálkozik. A tetejét kb. 10 cm-rel vágjuk, ez szintén elősegíti a jövőbeni gyümölcsök egyenletes érését.

Ha a levéltetű megjelenik, sürgősen meg kell kezdeni a növények e kártevőktől a "Karbofos" oldatát, más készítményeket vagy a pitypang főzetét. Vágja le a növény erősen fertőzött részeit.

Karbofos oldat

A babot meg lehet támadni borsó lepke... Olyan, mint egy barna pillangó. A veszély az, hogy a kártevő nem csak a leveleken, hanem a gyümölcs belsejében tojásokat is fektet. Ebből származnak a sárga hernyók, amelyek babot esznek. A "Fentiuram" és a "Phosphamide" megmentheti ezeket a rovarokat. A permetezést az utasítások szerint hajtják végre.

A lepkéket előre elháríthatja, hüvelyeseket mustárral vetve. A hüvelyesek érzékenyek az antracózisnak nevezett gombás betegségre is. Ez a kultúrák földfelszíni részét érinti. A betegség megjelenésének jele a barna-piros foltok a levelek felületén. Ha nem kezdi el a kezelést, a növény elveszti lombozatát.

A bab öntözése

A virágzás idején fontos a rendszeres öntözés. További gondot kell fordítani a talaj folyamatos vízbejutásának elkerülésére. Ez veszélyezteti a "fekete láb" megjelenését - a növény szárának rothadását.

a bab öntözése

Mikor és hogyan kell betakarítani a babot?

A növény érési ideje a régiótól függően eltérő.A hüvelyesek betakarítási ideje a gyümölcs rendeltetése és további felhasználása miatt eltérő.

Ennek alapján több szakasz különböztethető meg:

  1. Zöld hüvely étkezéséhez. Lédúsnak és gyengédnek kell lennie. Az ilyen gyümölcsöket betakarítják a tej érési ideje alatt, amely 12–14 nappal a virágzás után következik be. A betakarítás a szár alján kezdődik, ahol a bab érkezik először. Ezek a hüvelyek salátákhoz, körethez készülnek.
  2. További tároláshoz vagy vetőmagok ültetéséhez. Egy ilyen növényt a kertből szednek, amikor a hüvelyek elsötétülnek és repednek a száron. A szárított babot levesek vagy köret készítésére használják.

bab szedés

A magok megőrzik hasonlóságukat 5 vagy akár 10 évig. A nagyobb biztonság érdekében ajánlott száraz és sötét helyen tárolni.

Hogyan tárolhatjuk babot télen?

A teljes növény betakarításakor a fennmaradó szár levágásra kerül. A tagozatot a rizómával tél előtt feltárják. A bab gyökere és szárja jó komposztát jelent a talaj számára, amely nitrogénnel gazdagítja. A babot sokféle módon lehet tárolni.

Szárítás

Így elkészítheti érett hüvelyeket, gyümölcsöket. Ne szárítsa őket közvetlen napfényben. A növényeket árnyékban, jól szellőző helyiségben vagy szabadban kell eloszlatni, de éjjel a házba kell vinni.

szárító bab

Fagyasztó

Csak zöld hüvely vagy gyümölcs fagyasztható. Mossuk, blanszírozzuk, hermetikusan csomagoljuk és fagyasztóba küldjük. 8-12 hónapig tárolhatók.

Megőrzés

Zöld hüvelyeseket és hüvelyeket is használnak. Kihúzás után steril edénybe helyezzük. Ezután forró vizes nátrium-klorid-oldattal öntjük, ízlés szerint elkészítjük és kb. 1,5 órán át pasztőrözjük + 80 ° C-on. Konzerválható nem külön, hanem különféle saláták formájában, bármilyen zöldséggel és gyógynövénnyel kombinálva. Sok hasonló recept található a szakácskönyvekben vagy az interneten.

Ha van egy olyan telek, amely alkalmas zöldségtermesztésre. A bab vetése érdemes kipróbálni. Kétszer fog profitálni. A nagyon hasznos termést betakarítsuk, és ezzel egyidőben gazdagítsuk a talajt a helyszínen, a hüvelyeseknek a talaj műtrágyázására való képességének köszönhetően.

Nincs vélemény. Legyen Ön az első, aki elhagyja
Épp most nézni


uborka

paradicsom

Tök