Az évelő hagyma leírása és típusa, ajánlások a termesztéshez és az ápoláshoz
Valószínűleg nincs olyan nyári lakos, aki nem lenne nőtt hagymát a földön. Az éves fajták mellett a kertészek évelő hagymát is termesztnek. Ha a megfelelő zöldségtípust választja, és betartja a termesztés és gondozás szabályait, akkor a családjának nemcsak ízletes hagymákat, hanem gyógynövényeket is biztosíthat a család számára. Ezenkívül ez a tevékenység nem igényel sok időt és erőfeszítést.
Tenyésztő tulajdonságok
Sokféle zöld hagymafajta létezik. Ezek íz, megjelenés, érési periódus és termesztési tulajdonságok szerint különböznek egymástól. Minden fajtaleírásnak megvannak a maga árnyalata, amelyeket be kell tartani a jó termés elérése érdekében. Vonzó megjelenésük miatt a hagymát gyakran dísznövényként termesztik. A kertészek a hagymát korai érési képességük miatt értékelik.
A növény aminosavakat és vitaminokat tartalmaz, amelyekre az emberi testnek szüksége van. A zöldhagyma ültetésének fő célja zöldek megszerzése. A hagyma javítja az emésztést, pozitív hatással van az anyagcserére és növeli az immunrendszer védő tulajdonságait. A zöldség csökkenti a koleszterinszintet és eltávolítja a méreganyagokat a testből.
Jellegzetes
Az évelő hagymafajták megkülönböztethetők az alacsony hőmérsékleteknek ellenálló képességükkel. Emiatt olyan területeken termesztik, ahol a hőmérséklet -40 ° C-ra eshet. A növény gyakorlatilag nincs kitéve a parazitáknak, és sok betegségnek ellenálló. Az ismételt darabolástól függetlenül a növény 4-6 évig továbbra is termel.
A hagyma hamis hagymát képez, amely jó éghajlati körülmények között továbbra is új zöld tollat szabadít fel. A rövid pihenőidő lehetővé teszi a hagyma ültetését védett földre vagy beltérbe.
Népszerű fajták
Ismerve a kultúra érdemeit, senki sem fogja megtagadni az évelő hagyma termesztését. A kora tavasszal megjelent zöldek C-vitaminnal telítettek, amelyre a testnek szüksége van a téli időszak után. Több mint 500 hagymafaj van, amelyek kizárólag a vadon növekedtek. Manapság az emberek sikeresen termesztik a zöldséget. Bármilyen évelő hagyma gond nélkül gyökerezik a földön.
Batun
Az évelő hagyma egyik leggyakoribb típusa. Népszerűnek van neve ököl íj vagy tatár. Az előny az alkotóelemekben rejlik:
- riboflavin;
- C vitamin;
- kálium;
- magnézium.
A Tatarka nem egy kompakt faj. A bokor hajlamos növekedni, ugyanakkor a zöldek különböző irányokba sörténnek. Külső megjelenése szerint minden toll egy csőhöz hasonlít. A teljes hosszában lekerekített, de belül üres.
Magasságban a zöld toll eléri a 60 cm-t, és az átmérője 1-2 cm. A hagymának van egy szokatlan tulajdonsága - a nyilakkal történő reprodukció. Megjelenésüktől kezdve a zöldség íze megváltozik. Annak érdekében, hogy a szeretteket ételekkel megnövelje növényzettel, ajánlott virágot vágni az első megjelenésükkor.
Édes hagyma
Külső megjelenése szerint a zöldség leeső iszaphagymára hasonlít. Levelei laposak, 50 cm-nél hosszabb is nőhetnek. Az illatos zöld hagyma nem változtatja meg az ízét mind a szezon elején, mind a végén, amely más fajok számára hiányzik. A tenyészetben gazdag aszkorbinsav, de kevés rost.
A tollak gyorsan növekednek az esés helyén, így a növény november közepéig folytatja a zöldek termelését. Az ilyen típusú hagymákat nem eszik. Kis méretű. Az izzót egy speciális héj borítja, amely elősegíti a súlyos fagyok túlélését.
Iszap
A kertészek gyakran figyelmen kívül hagyják a hagymacsalád ezt a képviselőjét. A nyálka vagy a lehulló hagyma képes gyorsan csírázni. Ennek köszönhetően május első napjaiban élvezhető. A zöld toll gazdag vasban van, ízléses ízű, fokhagyma-megjegyzésekkel.
A nyál íze az évszaktól függően változhat. A csírázás kezdetén puha és kellemes. Augusztus végén a hagyma keményen érzi magát. Ezért sok kertész megtagadta termesztését, és hiába. A zöldség fokhagyma íze segít a háziasszonyoknak felhasználni azt tartósításra. Ez a fokhagyma kiváló alternatívája.
A behatoló íjat az anaemiaban szenvedő embereknek javallják. Magas vastartalommal rendelkezik.
Mogyoróhagyma
Az évelő hagymák e változatát éttermi ételek készítésére termesztik. Nem csak a zöld részet eszik, hanem a hagymát is. Ezt a fajtát különösen azok a szakácsok értékelik, akik francia konyhával dolgoznak. Az új toll gyorsan növekszik a vágott helyen.
Külsőleg hasonlít a hagymához, tehát nehéz különbséget tenni közöttük. A különbség az, hogy a mogyoróhagymának több tolla van, mint a hagymának. Mentes a jellegzetes szagától. Ezért a lányok ezt gyakran választják a saláta kiegészítő összetevőjeként.
A hagyma évelő fajtáit dísznövényként használják, de ez a szabály nem vonatkozik mogyoróhagymára, és nem a megjelenés kérdése. Nem minden növénynek lehet pozitív hatása a zöldségre. Ha a hagyma nem szereti a környéket, ez befolyásolja az ízét - teljesen elveszíti. Ezt a tényt megerősítik azok is, akik nem megfelelő növényekkel hagymát ültettek.
Schnitt
Az íjnak más szokatlan neve van - sebesség vagy metélőhagyma. Nemcsak főzéshez, hanem a kert díszítéséhez is felhasználják. A hagyma képviselője jól nő a szabadban, az előkertben és az erkélyen. Megkülönböztető jellemzője a kis virágok, amelyek golyónak tűnnek. A szín halvány rózsaszín és mély lila között mozog.
A hagymaszerű virágok késő tavasszal jelennek meg és ősszel nem tűnnek el. Az évelő metélõhagymát zöldek termelésére használják a földön. A föld alatti hagyma nem ehető. Nem szabad ásni és a talajban maradhat a következő szezonig.
A toll hossza 45 cm, átmérője körülbelül 5 mm. Az aprított zöld üres csövek még a leg unalmasabb ételeket is díszítik. A virágzás kezdetével a zöldség megváltoztatja ízét, öregedni kezd, és maguk a nyilak is kemények. Ezért jobb kora tavasszal élelmiszerekhez felhasználni.
Növénytermesztés
Ha valaki úgy dönt, hogy évelő hagymát termeszt, meg kell határozni a területet. Fontos megérteni, hogy a következő 6 évben a földet csak hagyma fogja elfoglalni. A növény kedvező fejlődését lefolyott és laza talajban végzik. Semlegesnek és enyhén savasnak kell lennie. A túlzott nedvesség károsítja a hagymát.
Az ágyak kultúrára való felkészítése az alábbi eseményekkel kezdődik:
- Ősszel ásnak ki az ágyak.
- Műtrágyákat alkalmaznak - foszfor, kálium vagy trágya.
- A gyomokat tavasszal távolítják el.
- Nitrogén műtrágyázás.
A termesztés és az ápolás fontos folyamat, amelyet kellően figyelembe kell venni a hagyma toll gazdag betakarítása érdekében. A teleknek nem szabad közvetlen napfényben lennie. Jó, ha részleges árnyalatú. A termesztés helyét védik a tavaszi vagy őszi vízzel történő elárasztástól.
Az évelő hagymafajok átlagosan 2 éves fejlődési ciklusúak. Az első évben a növény egy levelekkel díszített kis rozetttal teli. A második részben csemete, gyümölcs és mag jelenik meg. A virágok a szezon végén elpusztulnak, és a hagyma a gyökérzetben található regeneráló rügyeknek köszönhetően fejlődik ki. Az átültetést kétféle módon hajtják végre: vetőmagokkal vagy egy növény részével.
Szaporítás vetőmag segítségével
Általában a nyári lakosok a vetőmagot tél végén vagy kora tavasszal nyílt földre helyezik. A magvakból származó első hajtások a talaj felett két héttel az ültetés után jelennek meg. A következő hónapokban a hagyma lassan fejlődik, folyamatos figyelmet igényel. Annak érdekében, hogy ne töltsön sok időt növekedésre, tapasztalt kertészek használják a csemete módszert.
Márciusban a magokat előkészített dobozokba helyezik a talajjal. A palánták korai megjelenésének provokálásához az ültetési anyagot kálium-permanganát oldatában áztatják. Ott legalább egy napot el kell töltenie. A magok kiszáradnak.
A palántáknak optimális körülmények között kell növekedniük. A palánták megjelenése előtt a hőmérséklet 20 és 22 ° C között lehet. Hajtások jelennek meg, ellenállnak a 18–20 ° C hőmérsékleti hőmérsékleti viszonyoknak. A palántákat május közepén nyílt földre ültetik.
Vegetatív módon
A hagyma szaporodhat nemcsak a magokkal. Új növények termesztéséhez nem kell betakarítania a magot. A bokor megosztása egy hatékony és egyszerű módszer az évelő növény szaporítására. Ezenkívül ez az opció bármilyen típusú zöldséghez alkalmazható.
A megosztás elve egyszerű. Ehhez vegyen egy bokrot, amely már elérte a 3 évet, és ossza meg apró bokrokba. Az eljárást legjobban tavasz közepén vagy nyár végén lehet elvégezni. Ha az évelő növény hosszú ideig nő a helyszínen, akkor készen áll a szaporodásra.
Hogyan lehet egy teljes termésű növényt termeszteni az egyes bokrokból, amelyek gazdag növényzet-termést eredményeznek? Ehhez el kell vennie az elválasztott részt a hagymával, és a talajba kell helyezni 8–11 cm mélyre. A gyökérrendszert ki kell fejleszteni, különben a kultúra nem gyökerezik, vagy gyenge lesz. Ha egy nagy bokor megosztása után vannak ilyen példányok, akkor azokat 5 cm mélyre ültetik.
Évelő gondozás
Szerénytlensége ellenére a növény alapvető gondozást igényel. Az izzó fejlődése és a hozam attól függ, hogy az ember érdekli-e ezt az ügyet.
Locsolás
Az évelő növények szeretnek nedves talajban nőni. Ugyanakkor a víznek nem szabad állnia a bokrokban. A felesleges folyadék provokálja a gyökérrothadást és a növény romlását. Időszakos öntözés ajánlott, ezt egy új toll megjelenése után kell elvégezni.
termékenyítés
Az évelő hagyma különféle fajtái szeretik az időszakos táplálkozást. Káliumot és foszfort adagolnak ősszel, ami lehetővé teszi a bokrok számára, hogy túléljék a téli időszakot. Az utolsó toll összegyűjtése után a talajt dúsítják nitrogén. Ősszel minden egyéb műtrágyát kijuttatnak.
Figyelem a talajra
Az évelő hagyma nem tolerálja más növényekkel, különösen a gyomokkal való környéket. Az embernek fel kell készülnie számos növényzettel való gyomlálásra. A szezon során a talaj meglazítható. A káros kártevők nem annyira veszélyesek, de ártalmatlanítani kell őket.
Az évelő hagyma választékának hozzáértő megközelítése lehetővé teszi, hogy a kertész családja egész életen át vitaminokat biztosítson. Azok, akik nem igényelnek gondos gondozást, ellenállnak a betegségeknek és stabil termést hoznak, örülnek a sikernek.Ha rendszeresen eszik a zöldséget, fokozhatja az immunrendszer védő tulajdonságait.
Azóta elkezdtem növekedési aktivátort használni az évelő hagyma termesztéséhez BioGrow, észrevette, hogy az izzók harminc százalékkal nagyobbra nőnek. Azt is megjegyezte, hogy hosszabb ideig tárolják, gyakorlatilag nem rothadnak.