A többszínű kukorica fajtáinak leírása, felhasználása

Kevés ember tudja, hogy a színes kukorica nő a természetben. Az emberek megszokták a csutka hagyományos színét: sárga, narancs. A színes kultúra iránti érdeklődés mérsékelt, de egyre növekvő tendencia figyelhető meg. Az egzotikus növények excentrikusan sokkal jobban vonzzák a kertészeket.

Leírás

Natív színű kukorica Oklahomából az Egyesült Államokban. Az indiánok, a régió őslakosai, régóta termesztik ezt a növényt élelmiszer- és állati takarmányozás céljából. Carl Burns, az Oklahoma egyik gazdaságának tulajdonosa volt az egyik első, aki többszínű csöveket termesztett. A kukoricafajtát, amelyet az amerikaiak tenyésztenek, kőnek vagy indiának neveznek, latinul pedig a Zea mays indukálja. Más néven jelenik meg: Glass Gem.

A szemek kerek alakúak, domború tetejűek, sima, fényes felépítésűek. Az egyik fülben a szemek színe eltérő:

• fehér;
• Narancs;
• sárga;
• a fekete;
• barna.

A magokban az endospermium nagy része kemény, a középső rész laza, étkezéses. A színes kukorica magas keményítőtartalommal rendelkezik. Az amerikaiak a kukorica termését kukoricának hívták, a név az ősi Majaiból származott.

A Glass Gem fajok magas termelékenységgel, tartóssággal és magas öregedési sebességgel rendelkeznek. Az ilyen típusú gabonaféléket az egész világon termesztik, de a legelterjedtebb az amerikai kontinens területén. Az Egyesült Államokban a Glass Gem-et termesztik az északi államokban.

fajták

A színes kukoricafajok termesztésének célja a gabonafélék. Gabonafélék és pehely előállítására használják. Éretlen magok (tejes érettség) fogyaszthatók, nagyon ízlések és édesek. Kukorica, amely érdekes lehet a nyári lakosok számára:

• Észak Amerika.
• Dél Amerika.
• Varázslatos kaleidoszkóp.
• Pink Shine.
• Gyöngyház.

Az észak-amerikai csöveken a szemek színe lila-csokoládé, a szár eléri az 1,8 m magasságot, Dél-Amerika 2,5 m magasságra nő, 22 cm hosszú csöveket képez, a szemek színe változatos.

A varázslatos kaleidoszkóp dekoratív kukoricafajta. A szár 1,8 méterre nő. A csövek többszínű szemcsékkel vannak kialakítva, amelyekből fehér és fekete színű szemcsék képződhetnek. A dekoratív kukoricát palánták útján szaporítják. Májusban nyílt talajra ültetik át, 40 cm-es lépést megfigyelve.

Nézd meg szintén

Az eper díszítő kukorica változatosságának leírása, ültetése, termesztése és gondozása

A Pink Radiance egy szuper korai fajta, 60 napon belül érlelődik. A szárok magassága 1,2 m körüli. A fülek alakja piramis, maximális hossza nem haladja meg a 15 cm-t. A mag színe rózsaszín-lila, az íze édes. Főzve használják őket. A hozam jó.

A kukorica gyöngyház közepesen érlelődik, kb. 100 napot igényel az ültetés. A kukorica szára eléri a 2,2 m magasságot.A tenyészidőszakban a növény lekerekített, 14 cm hosszú piramis füleket képez, a gabona lilafehér, kerek hosszúkás, gyöngyház. Főzve fogyasztják őket a tej érési szakaszában, az érett magokat alapanyagként használják a gabonatermeléshez.

Következtetés

A köves kukorica a leggyakoribb faj, amelyet a föld különféle részein találtak. Ennek a fajnak a fajtáit gabonafélékben termesztik, szinte mindegyik korai érésű.

Mag összetétele:

• keményítő 65-83%;
• fehérje 18%;
• zsír 3–7%.

A pattogatott kukorica előállításához többszínű kukoricafajták alkalmasak. A legtöbb fajtát liszt, gabonafélék előállítására és háziállatok takarmányozására használják.