A Simmental szarvasmarha és tehén karbantartásának leírása és jellemzői
A bikák és tehenek simmental fajtája jellegzetes húsos külsővel rendelkezik - hosszú téglalap alakú test, izmos, sűrű test. Ezeket az állatokat, amelyek eredetileg Svájcból származtak, nemcsak húsra tenyésztik. 15 év alatt a tehenek laktációs időszakonként folyamatosan 3,5–7 ezer kg tejet termelnek. A hús kedvéért tenyésztik a veszetteket, és azokat istállóban tartják, hogy gyorsabban tápláljanak és kevésbé mozogjanak.
Eredeti történet
A szimmental tehenek olyan állatok, amelyeket Svájcban, a Simma folyó (Bernese Highlands) régiójában tenyésztettek. Hús- és tejipari típusúak. Jellemzők: őz (világosbarna) színű, fehér foltokkal, hatalmas hosszú téglalap alakú test, izmos test, rövid lábak, erősen rögzített tőgy.
Vannak Simmental tehenek szarvakkal és kürt nélküli. Ezek a szarvasmarhák körében rekordmértékű állatok a vágási húshoz és a tejhozamhoz viszonyítva. A Simmental fajtát a népi válogatás tenyésztette. Ezen állatok őseit Skandináviából származó szarvasmarhának tekintik. Az 5. században megkezdték a fajta fejlesztését. A 19. század közepén a Seminali tehén és a Simmental bika lett a legnépszerűbb állat Európában, mivel tenyésztése jövedelmező volt a tej és a hús szempontjából.
Ezt a fajtát szeretették nyugodt természete, magas termelékenysége és szerény gondozása miatt. Oroszországban és Ukrajnában a Simmental tehén csak a 19. század végén jelent meg.
A Simmentals alapján új fajtákat fejlesztettek ki a tenyészgazdaságokban (Montbeliard, magyar, bolgár, szlovák variáns, Fleckfi). A németországi állattenyésztés technikusai több mint 100 éve foglalkoznak a Simmental tehenek hatékonyabb fajtáinak tenyésztésével. Ezeket az állatokat a bajor, baden-württembergi és hessen gazdák imádják. A németországi fajtatiszta üszők majdnem 2000 dollárba kerültek. Az első ellés előtt a tehenek körülbelül 600 kg súlyt kapnak.
A Simmental fajta leírása és jellemzői
A Simmental megjelenése és főbb jellemzői:
- szín - sápadt, tarka (sárgásfehér);
- testhossz - 161-165 cm;
- marmagasság - 134-141 cm;
- tehén tömege - 555-650 kg;
- bikák súlya - 905-1200 kg;
- az újszülött borjak súlya 35–45 kg;
- vannak szarvú és kürt nélküli fajták;
- a test széles, téglalap alakú, hosszú;
- a fej nagy, széles homlokkal;
- a nyak rövid;
- hát egyenes;
- a bőr vastag és erős;
- a lábak rövidek;
- a test izmos;
- a tőgy lekerekített, emelt, a mellbimbók hengeresek;
- a mellkas mély és nagy, az ágyék széles;
- az orr és a szemhéj rózsaszínű (nincs folt).
A Simmental teheneknél a szín néha vöröses (piros) vagy vörös-fehér. Az állatokat a nagy izmos test, a nagy termelékenység és a gyors súlygyarapodás jellemzi. Egy tehén napi 15-18 liter tejet ad. A nőstény évente 1-2 borjút szül.
A Simmental fiatal bikák nagyra értékelik. Hús hizlalására vásárolják őket. Az élet első hónapjaiban a simmental (simmental) borjak gyorsan növekednek, és napi súlyuk közel 1000–1300 gramm. Testük ez a funkció lehetővé teszi takarmány megtakarítását és a húskészítmények gyors megszerzését. 18 hónapos korában a gobies már 600 kg súlyú. A vágóhús hozama közel 65%.
Fő előnyei és hátrányai
Tartalmi szabályok
A szimmental tehenek bármilyen éghajlathoz alkalmazkodhatnak. A legfontosabb az, hogy a szarvasmarhákat tiszta állapotban, száraz ágyneműen tartsák, és minőségi takarmányt biztosítsanak. A szimlánok nem ütköznek más állatokkal, de szükségük van helyükre az istállóban.
A teheneket olyan helyiségben tartják, ahol a hőmérsékletet egész évben 15-20 Celsius fok alatt tartják, szellőztetést biztosítanak, szénaforgácsot, etetőt és ivótállat tartanak fenn.
A meleg évszakban a Simmentalsoknak ajánlott a réten legelni. Hóban és fagyban jobb az állatokat bent tartani, de mindenképpen sétáljon sétálóövezetben vagy pajtában. A teheneket napi 2-3 alkalommal etetik, napi háromszor fejik.
Szükséges ellátás
A simmental tehenek nagyon tiszta állatok. Cserélniük kell az ágyneműt naponta. Ha egy tehén piszkos és nedves szalmán alszik, akkor tőgygyulladás alakulhat ki. A szarvasmarhákat tiszta, száraz, jól szellőző, huzat nélküli helyiségben kell tartani. Célszerű felszerelni egy sétálóhelyet az istálló közelében, hogy a tehenek az év bármely szakában sétálhassanak. A sétáló területet eső védi a csapadékotól.
Az állatokat táplálékkal és vízzel kell ellátni. A teheneknek enniük és inniuk kell, hogy megteljék. Ezenkívül a tejhozam közvetlenül függ a víz mennyiségétől. Minden fejés előtt a Simmental tehén tölcsét meleg vízzel le kell mosni, és tiszta törülközővel kell szárítani. A mellbimbókat tanácsos zsírral kenni. A hátsó lábakat folyamatosan tisztítani kell a széklettel és a szennyeződésektől. Ajánlott hathavonta gyógyszereket adni a bél parazitáinak és tetveinek.
Diéta
Ajánlott a tehenek legeltetése a teljes meleg időszakban. A szarvasmarhákat tanácsos csak télen tartani az istállóban. Egy tehén naponta akár 50 kg füvet is eszik, és majdnem 30 liter vizet iszik. Télen az állatnak 0,5 tonna széna kell előkészítenie. A teheneket kora tavasszal vezetik legelőre, amikor a fű eléri a 15 cm magasságot. Előnyben részesített hüvelyesek és gabonafélék.
E kérődzők fő étele a nyáron a friss fű és a téli széna. Felső öntettel a Simmental számára finomra vágott zöldségeket, gyümölcsöket, gabonakeverékeket és összetett takarmányt adhatnak. Télen az állatok silóval, szalmával etethetők.Télen ajánlott a Simmental gyógyszertárban vitaminokat és ásványi anyagokat és édes vizet adni. Egy simmental tehénnek naponta 20-50 gramm sót kell enni.
Tenyésztés
A szexuális érettség a Simmental fajtában 20 hónapon belül következik be. Igaz, a nőstények kissé később párosodnak. Általában a Simmental teheneket megtermékenyítik (természetesen vagy mesterségesen) 24-25 hónapon belül, azaz két éves korban. A terhesség 9 hónapig tart. A vemhes tehén átkerül az elhalt fába, és fokozatosan elkezdi futni. A borjak születése előtt 2 hónappal a nőstény leállítja a fejést.
A szimmentálisok könnyen szülnek, a nőstények önmagukban szülnek. 35–45 kilogramm súlyos egészséges borjak születnek. Az újszülöttek levághatják a köldökzsinórot, és jóddal kezelhetők, megtisztítva az orrlyukaktól.
Születés után az utódszülés elhagyja a méhét. Javasoljuk, hogy távolítsa el a helyet a pajtáról, hogy a tehén ne esse, különben emésztési problémák léphetnek fel.
Az újszülöttek újszülöttet táplálkozhatnak a születés után 30 percig. A kis borjakat naponta ötször eszik. Az idő múlásával a takarmányok száma csökkent (napi háromszorosra növekszik). A kolosztrumot minden étkezés után eltávolítják, hogy a tehén gyorsabban fejjen, és több tej folyjon a tőgybe.
Egy hónapos korban a borjaknak már folyadékot kell inni egy vödörből. A tejet kissé hígíthatjuk vízzel. Az élet első 4 hónapjában a borjakat az anyával tartják. A kölyköket anyatejjel táplálják, fokozatosan hozzászokva a fűhöz. Ebben a korban a borjak gyorsan növekednek, napi szinte 1 kilogrammot nyerve. A tehén a szülés után jól felépül, ebben az időszakban lédús takarmányt kap. Kívánatos, hogy a következő ellés 380 nap elteltével történjen.
Betegségek és kezelésük
A Simmental szarvasmarhafajta jó immunitással rendelkezik. Igaz, hogy a nem megfelelő és rossz minőségű táplálkozás és a gondozás során bekövetkező hibák miatt az állatok megbetegednek. A betegségeket elsősorban az emberek okozzák (ha a tehenek gondozása nem megfelelő, akkor nem vakcinázzák őket időben).
Gyakori betegségek és kezelések:
- tympania (puffadás, puffadás) - hüvelyesek és nagy mennyiségű víz használata esetén fordul elő, a nyelvet kifelé kinyújtva, egy szondát a nyelőcsőbe helyezve, friss tejet adagolva, vodka oldatot, kapor tinktúráját, a "Tympanol" gyógyszert;
- masztitisz (tőgybetegség) - akkor fordul elő, amikor megsértik a tehenek tartását és fejését, a tőgyszövet sérüléseit kezelik úgy, hogy a lédús takarmányt átviszik a szénaba, korlátozják az öntözést, a gyakori fejést és a tőgy ürítését a tartalomból, a fejés megkönnyítése érdekében, felírják az "Oxitocin", "Pituitrin", 1-2% nátrium-hidrogén-karbonát-oldat, az antibiotikumokat befecskendezzük gyulladással;
- patabetegségek - a nedves és piszkos alomban tartás, szarvasmarhák nagy tömege miatt fordulnak elő, és a patákokat antiszeptikumokkal (hidrogén-peroxid, "klórhexidin"), sebgyógyító kenőcsökkel és antibiotikumokkal (sztreptocid kenőcs, "Levomekol", tetraciklin) tisztítják, és pamut gézkötéseket alkalmaznak.
Javasolt a fiatal borjúkat közvetlenül a születés után vakcinázni. Kérjen helyi állatorvosától oltási tervet. Általában 1-3 hónapos korban a borjakat oltják vírusos tüdőgyulladás, antracius, száj- és körömfájás, veszettség ellen.
Mit kell keresni vásárláskor?
Sokkal jobb, ha a Simmental teheneket önmagában vásárolja meg, azaz minden egyes vásárlót megvizsgál. A kívánt életkor 2-3 év. Nem ajánlott régi (6 évesnél idősebb) Simmental teheneket vásárolni. Vásárláskor ajánlatos átnézni a megjelenését és ellenőrizni az állat egészségét.
Mire figyelnek a Simmentals vásárlásakor:
- színes - piebald, fehér foltokkal a fején, hasán, lábain;
- az orrnak és a szemhéjaknak rózsaszínűnek kell lenniük (nem lehetnek sötét vagy világos foltok);
- a szem és az orr közelében nem szabad kiürülni;
- 32 foganak kell lennie a szájban (a teheneknek nincs felső metszete);
- lábak - párhuzamosak egymással, ne legyenek túl széles vagy egymástól távol;
- gyapjú - sűrű, tiszta, zuzmós foltok nélkül, fényes;
- a szem tiszta, a sclera fehér, a pupilla nem zavaros;
- tőgy - tál alakú, laza, szimmetrikus, tömítések nélkül, látható vénákkal;
- hőmérséklet - 38,3 fok;
- pulzus - 57-67 ütés percenként;
- légzési sebesség - 20 lélegzet percenként.
Hol és milyen áron lehet megvásárolni szimmentálokat
A simmental teheneket meg lehet vásárolni helyi tenyészgazdaságokból vagy külföldről. A fiatal fajtatiszta szimbólumok - borjak, üszők és bikák - Németországból, Ausztriából és Svájcból származnak. Az állat és a szállítás költsége 2-3 ezer dollárba kerül.
A telivér tehenet a helyi tenyésztőktől 800-1000 dollárért vásárolhatja meg. Megtudhatja, ki értékesíti az adott területen a simmental internetet.
