A kostroma tehenek fajtájának leírása és jellemzői, a fogva tartás körülményei
Az egyik legjobb házi szarvasmarhafajta közel 80 éve a Kostroma tejelő és hús tehenek. Fő előnyei a jó tejhozam, a tej magas zsírtartalma és fehérjetartalma, a fiatal bikák gyors súlygyarapodása, akiknek termékeit húshoz használják, magas színvonalú bőr, amelyből cipő készül. A kostroma fajta szerény, de a tartalomban vannak olyan jellemzők, amelyeket tanácsos részletesebben figyelembe venni.
A fajta megjelenésének története
A szarvasmarhafajták (szarvasmarha) tenyésztési munkája az 1920-as években kezdődött, amikor az ország egész területén tenyésztő gazdaságok jöttek létre. Az egyik vezető a Kostroma régió "Karavaevo" tenyészgazdasága volt. Az 1941–1945-es Nagy Honvédő Háború tetején az országnak élelmezési szükség volt a front számára. Az állami vezetés a tudósok számára felkérte a szarvasmarhafajták fejlődésének felgyorsítását, amely számos előnnyel jár: magas hús- és tejtermelés, fiatal állatok gyors súlygyarapodása, alkalmazkodóképesség a hideghez és az utódok magas fokú túlélése.
A Karavajevo tenyészgazdaság tudóscsoportja, amelybe S. Shteiman, V. A. Shaumyan, N. A. Gorsky felválasztotta a helyi szarvasmarha legjobb képviselőit, akik jól alkalmazkodtak a Közép-Oroszország éghajlati viszonyaihoz, és elvégezte az átkelést az Algauz-szal. , Svájci, kostroma miscan és babayevsky fajták.
Ennek eredményeként 1944-ben vonalat kaptunk a pozitív tulajdonságok génszintű stabil rögzítésével. Kostromskaya-nak hívták. 1945-ben a fajtát hivatalosan nyilvántartásba vették, és tenyésztésére ajánlották Kostroma, Jaroszlavl, Ivanovo régiókban, valamint Fehéroroszországban.
Műszaki adatok
A fajta leírását a külső (külső) tulajdonságok és a termelési tulajdonságok alapján adják meg. Tekintsük őket részletesebben.
Megjelenés
A kostroma fajta szarvasmarháit erős testalkotás jellemzi. A tej- és húskészítmények előállítási iránya. A kostroma fajta külső szabványait a táblázat tartalmazza.
| Külső jelző | Leírás |
| 1) A tehén súlya Bika súlya | közepes - 600 kg, maximum - 850 kg; közepes - 1200 kg, maximum - 1500 kg. |
| 2) A kabát színe | Szürke, őz, sötét szürke, szürke-barna |
| 3) test alakja | hosszúkás |
| 4) Vissza | Széles, erős |
| 5) Mellkas | Erőteljes, jól fejlett |
| 6) Fej | Közepes, kicsi homlok, homlokán kócos szőrzet |
| 7) Tündér | Nagy méretű, szabályos csésze alakú, hengeres lebenyek, mellbimbók egymástól azonos távolságra |
| 8) Lábak | Középső hosszúság |
A kostroma fajtájú állatok rezisztensek minden nagyobb betegségre, szinte nem szenvednek leukémiától, és jól tolerálják Közép-Oroszország időjárási körülményeit.
Termelékenység
A kostroma fajta tehenek átlagosan évi 5000 liter tejet adnak. A maximálisan elért tejtermelés évi 16 ezer liter tej volt. A tej zsírtartalma 3,8-4%, a fehérjetartalom 3,3-4,0%. A tejtermelés 20–22 éves korig fennmarad. A hús termelékenysége a hús vágáskori hozama 60–70%. 6 hónapos korban a bikák átlagos súlya 170 kilogramm, az egyéves hat hónapnál pedig 500 kilogramm.
Fő előnyei és hátrányai
A kostroma fajtának lényegesen több előnye van, mint hátránya. A fajta alkalmas kis és közepes méretű gazdaságokra.
Karbantartás és gondozás
A kostroma fajta tartásakor a szarvasmarhák zsúfolt jelenlétét nem szabad megengedni. Kis gazdaságokban tanácsos az állatokat lazán tartani.
Nyári játszótér
Nyáron a szarvasmarhákat a természetes legelőkre vezetik. A kostroma fajta számára fontos az etetési és öntözési rend betartása. Körülbelül a legelő közepén egy vízlyuk van elrendezve. A fajta tolerálja az egyik takarmánytípusról a másikra történő áttérést anélkül, hogy emésztési problémákat okozna. Azonban ősszel ajánlott a sétálási idő fokozatos csökkentése.
Nagy gazdaságokban az állatok számára szabadtéri területet szerveznek, a gazdasági épület déli oldalán. A nyári terület területét a tehenek tartására vonatkozó szabvány alapján számítják ki - fejenként 8 négyzetméter. A telek egy részét lombkorona alatt kell elhelyezni a nyári melegtől. Az ivóedények könnyen tisztítható anyagból készülnek. A telephely rendelkezik a cső irányába való lejtéssel, amely a szennyvíz összegyűjtésére és a szennyvíz elvezetésére szolgál.
Szoba elrendezése
Célszerű téglából vagy új anyagokból, például szendvicspanelekből készíteni parasztházak vagy tehénházak. Mivel a fajta hidegálló, a gazdaságok fűtése elhagyható, de a kivitelnél fagyos tél biztosítja. A tartási előírások szerint a tejelő teheneknek 1,72–2,3 négyzetméter területre van szükségük.
Ágyneműként szalmát, fűrészporot vagy tőzeget használnak. Az almot naponta cseréljük. Az ágynemű szalmamennyisége naponta 5 kg / állat.
A fogva tartás feltételei
A pajtában a hőmérséklet télen nem csökkenhet 10 Celsius fok alá. Az optimális relatív páratartalom nem haladja meg a 75% -ot, különben lehetséges a vírusos betegségek kitörése. Ezenkívül a tehéntartásnál fontos figyelembe venni a házban a légáramlás sebességét:
- tavasszal, télen és ősszel - 0,5 méter másodpercenként;
- nyáron - 1,0 méter másodpercenként.
A nagy gazdaságoknál fontos ellenőrizni a pajtában található mérgező gázok koncentrációját: szén-dioxid - legfeljebb 0,2 százalék, ammónia - legfeljebb 10 milligramm egy köbméter levegőben, hidrogén-szulfid nyomok megengedettek.
Az istálló és a felszerelés rendszeres tisztítása
A fertőzések kialakulásának elkerülése érdekében az istállók padlóját naponta takarítják meg kaparóberendezéssel. A trágyát erős vízsugárral le lehet mosni egy speciális árokba - egy trágyavevőbe. Kis gazdaságokban az alom lapáttal megtisztításra kerül, talicskák segítségével a trágya tárolására szolgáló speciális helyre szállítják. Új ágynemű van lefektetve. Az italokat és az etetőket naponta mosószappannal mossák.
Mi az etetés sajátossága?
Nyáron az állatoknak zamatos fűre van szükségük, ingyenes legeltetéssel. Télen a takarmány nagy része durva ömlesztett takarmány: hüvelyesek széna vagy gabona-hüvelyes fű. Zöldségeket adunk a takarmányhoz: főtt burgonya, takarmányrépa, tök, sárgarépa.
Van-e nehézségek a nemesítés során?
Az üszőket nem szabad 15 hónapos kor előtt párolni. Az üszők első borjainak legkorábban 2 éves korukban kell megjelenniük, különben a tejhozamuk nem lesz magas. Az üszők 28-33 kilogramm tömeggel, bikák - 25-30 kilogrammmal születnek.
Betegségek és megelőzés
Vakcinákat fejlesztettek ki olyan veszélyes betegségek ellen, mint például a száj- és körömfájás, a antrac, a veszettség, amelyek az emberre terjedhetnek. Az oltások kötelezőek, az általánosan elfogadott naptár szerint. A tehenek tartásakor fellépő egyéb betegségeket tesztek alapján diagnosztizálják. Minden tehénnek vakcinázási útlevéllel és az átadott betegségek nyilvántartásával kell rendelkeznie.
A "Karavaevo" tenyészgazdaság 14 tenyésztési vonalon dolgozik - a Kostroma fajta fejlesztésein. A kostroma tehenek új örökölt vonalai ígéretesek a tenyésztésre - saláta KTSK 83, Karo KTSK 101, erdei KTSK 84. A kostroma tehenek maguk sem veszítik el népszerûségüket a vidéki térségekben tartásukban, az áttekintések szerint tejük a legfinomabb.
