Hogyan növelhető az otthoni tehén zsírtartalma és tejhozama, hogyan kell etetni
Minden mezőgazdasági termelő arra törekszik, hogy a tehenek magas tápláló ízletes tejet kapjanak. Ezért a tenyésztőket mindig érdekli, hogyan lehet növelni a tehén tejzsírtartalmát. Természetesen először ki kell választania a megfelelő tehenek fajtáját. Általában komplex intézkedéseket alkalmaznak a zsírtartalom növelésére (jó gondozás, helyes étrend). Ne feledje, hogy a zsírtartalom növekedésével a tejhozam csökken.
Tudományos megközelítés
A zsírtartalom több tényezőtől is függ. A főbb megkülönböztethető: tehén kora, fajta, szezonalitás, ápolás és étrend. A tejhozam minőségének befolyásolására szolgáló tudományos módszer a szelekció.
Az Oroszországban nevelt tehenek nem tartalmaznak magas zsírtartalmat (átlagosan 4%). A magasabb arányt más éghajlati körülmények között nevelt európai tehenek mutatják. Ezért az orosz tenyésztők európai bikákat használnak tejelő tehenek tenyésztésére. Ígéretes munkaterület a vörös sztyeppfajta és a dán vörös keresztezése.
Vendéglátás
A tenyésztés olyan tehenek megbízható tenyésztési módja, amelyek kövér tejet adnak, de nem működnek gyorsan. Ezért a gazdák megkísérelnek jobb minőségű tejterméket szerezni azáltal, hogy megfelelő háziállatok étrendjét állítják össze. Mit kell hangsúlyozni:
- sörélesztő apróra vágott árpával, zabliszt;
- A friss széna táplálása növeli a zsírtartalmat. Előnyben részesítik a gyógynövényeket, lucernával készült lóheret vagy timotist;
- napraforgó- vagy lenmagliszt, olajbogyók.
Kívánatos a tejelő tehenek takarmányozása ásványi kiegészítőkkel (kalcium, foszfor), asztali sóval.
Tartási feltételek és zsírtartalom
A tenyésztési munka és a helyes étrend mellett a tejtermékek zsírtartalmának növelésének fontos eleme az állatok teljes körű gondozása. A tej előtti masszázs használatakor a termékminőség szempontjából jó eredmények jelennek meg.
Az állatok egészségi állapota közvetlenül befolyásolja a tej minőségét. Az állatokat száraz tollakban tartják, amelyeket rendszeresen tisztítanak. Fontos a helyiségek szellőztetése, de a huzat kiiktatása. Ágyneműként fűrészporot és szalmát használnak. A laktáció fokozása érdekében az állatokat rendszeresen sétálják, még a hideg évszakban is. Kivételt képez a jég, az erős szél, az eső, a havazás és a mély hótakaró.
Miért eshet le a tej zsírtartalma?
Néha vannak olyan esetek, amikor gondos gondozás és helyesen kiválasztott takarmány esetén a zsírtartalom csökken, de nem növekszik. Egy tehénnek több oka van folyékony tejjel:
- a kénhiányt rothadt szénaglágat és nagy mennyiségű szilát tartalmazó étrend esetén figyelik meg;
- a fehérjehiány provokálja a rost lassú emésztését (nagy szilárdanyag takarmányozásakor megfigyelhető);
- az étrendben az érdesedés hiánya;
- nyári szezon;
- csökkentett rosttartalom az étrendben (az ajánlott paraméter legalább 1,1–1,3% az állat tömegéhez viszonyítva).
A fejéstechnika fontos szerepet játszik. A tej zsírtartalma csökken a csővezeték folyadékának erőteljes ingadozásain keresztül.
Kiegyensúlyozott étrend, megfelelő ápolás, a fejési ütemterv betartása - ezek a tényezők növelik a tejhozamot és a tej minőségét. A fajta döntő szerepet játszik. Ugyan az ugyanabban az állományban tartott tehenek eltérő zsírtartalmú tejet tudnak előállítani.
