A legjobb burgonyafajták leírása és jellemzői, valamint a 2020-as besorolás

A burgonyát ma második kenyérnek tekintik, számos étel részét képezik. Azonban nem olyan régen Oroszországban nem tudtak a burgonyáról; az első növényeket dekoratívnak tekintették. Csak 1839-től Oroszországban kezdték tömegesen burgonyatermesztést és gumóikat főzéshez. Figyelembe véve a régió sajátosságait, és kiválasztva a megfelelő burgonyafajtát a 2020-as ültetésre, biztosíthatja magának gazdag termését.

Milyen fajtájú burgonyát ültetni 2020-ban

A moszkvai régió kertészeinek figyelni kell a következő burgonyafajtákra:

• Zsukovszkij korán;
• Korai Priekulsky;
• Korai rózsa;
• Falensky;
• Ünnepi.

A felsorolt ​​fajták gazdag termést hoznak, fagyállóak, ugyanakkor bizonyos betegségeknek is kihatnak. A betegség megelőzése érdekében a vetőburgonyát ültetés előtt mangánoldatba kell mártani.

Korai gyökérnövények

A korai burgonyanövények értékesek, mivel a betakarítás a nyári szezon elején lehetséges. Az ilyen burgonyát azonban nem lehet hosszú ideig tárolni, a gumók gyorsan romlanak. Ennek ellenére a korai érésű fajták iránti kereslet a nyári lakosok körében zajlik, mivel gyorsan érik és lehetővé teszik a házi készítésű burgonyát júniusban.

Sandrine

Figyelembe kell venni a gumók simaságát, a szemek felületettségét. A gumó alakja hosszú ovális. A héj sárga, mint a hús. A burgonya rosszul érzékeny a mechanikai sérülésekre és a fekete foltra.

Madison

Új burgonyafajta, amelyet német tenyésztők neveltek és mérsékelt éghajlatban termesztettek. A következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• nagy gumók, súlya 96-179 gramm;
• lekerekített alak;
• a gumók szépen néznek ki, súlyuk és méretük igazodnak;
• a héj sárga;
• a szemet felületesen, szűkösen és észrevétlenül jellemzi;
• a keményítőkoncentráció nem haladja meg a 17% -ot;
• A gumók sok fehérjeelemet, ásványi sókat, vitamin-összetevőket, karotint tartalmaznak.

Christel

Magas hozamú fajta, amely lehetővé teszi a kertész számára, hogy minden bokorból legfeljebb 2 kg gyökérnövényt gyűjtsön. Ehhez azonban nitrogénkiegészítők használata szükséges. A gyökérzöldségek 18 százalék keményítőt tartalmaznak. Ennek a fajtának az előnyei a következők:

• ellenálló a burgonyaféléket befolyásoló betegségekkel;
• hosszú ideig tárolható, összehasonlítva más korai érésű fajtákkal;
• kiváló ízű.

Halásznadrág

Számos német válogatás, a gyökerek ovális alakúak. Két hónapon belül érlelődik. 15 százalék keményítőt tartalmaz. Gyökér súlya - 100 gramm. Egy bokorból akár tíz burgonya is betakarítható. Termelékenység - 200 centiméter hektáronként.

Gulliver

A gyökérnövények egyenletesek. Egy gumó tömege körülbelül 120 gramm. A gumók ovális alakúak, végükön kerek kerekítés. A héj sárga, sima. A keményítőtartalom 18 százalék.

A Gulliver burgonya hosszú ideig tárolható, ellenálló a betegségekkel szemben is. A betakarítás előtt 30 nappal a földet meg kell műtrágyázni foszfátvegyületekkel.

Közepes érési fajták

Ebbe a kategóriába tartoznak azok a fajták, amelyeket 60-75 napon belül lehet betakarítani. A burgonya sok keményítőt tartalmaz és ellenáll a hőmérsékleti ingadozásoknak. Hosszú ideig is tárolható és szállítható.

Granada

A burgonya közepes méretű, hosszúkás ovális alakú. Egy gumó tömege körülbelül 95 gramm. A szemek harmonikusan vannak elhelyezve az egész héjon. A héj sárga, mint a hús.

Nagymama

Közepesen korai burgonyafajta, amelyet a Penza Mezőgazdasági Kutatóintézetben tenyésztettek. Ellenáll a hőnek és az aszálynak, késő égésveszély. A héj piros színű, lila árnyalatú. Egy gyökérnövény tömege 100-130 gramm. A keményítőtartalom 18 százalék. A burgonya ideális sütéshez és burgonyapüréhez.

Sarkvidéki

A sarkvidéki burgonya középszezonbeli típusú. A gyökérzet bézs színű, lekerekített ovális alakú. Egy gumó tömege 90 gramm. A szem kicsi, körülbelül tíz szem van egy gumón. A keményítőtartalom 12 százalék.

Nézd meg szintén

A 40 napos burgonyafajták leírása, termesztés, mikor kell ásni

Elena

Házi burgonya. 75 napon belül érlelődik. A keményítőkoncentráció 19 százalék, a gyökérnövény tömege 120 gramm. A kertész legfeljebb 12 burgonyát kap egy bokorról. Termelékenység - 220 centiméter hektáronként. A héj piros, a hús krémes.

Zlatka

A középszezonbeli burgonyafajta 70 napon belül érlelődik. A gyökér nagy, a hús sárga. A burgonya kiváló ízlésű, törékeny, ellenáll a késői mészhálósodásnak. A bokrokat szinte nem érinti a Colorado burgonya bogár. A hosszú távú tárolás megengedett.

Varangian

A fajtát a Lorkh Kutatóintézetben nevelték el. Az érési idő átlagos. A gyökér növények teljesen elkészülnek 100 nappal az ültetés után. Szétterülő bokrok, mindegyik öt szárot alkot, nagy levelekkel. A bokrok rövid ideig virágznak.

A fajtát a megnövekedett termelékenység jellemzi. Egy bokorból 7 gumó nyerhető 130 grammmal.

Szibéria epikusa

A fajta közepes érésű, kiváló termést képes elérni szárazságban is. A héj és a hús sárga. A gyökérzöldségek sütéshez, burgonyapürével, leveshez, krumplihoz felhasználhatók.

Alouet

Közepesen korai burgonya, 80 nap érésig. 21 százalék keményítőt tartalmaz. A héj piros színű. Az ültetés előtt tanácsos a burgonyát hőmérsékleti sokknak kitenni. A hajtásokat csak egyszer szabad lebontani, különben a hozam csökkenhet.

Közép-késő és késői érés

Az ilyen burgonyafajták hosszú ideig megőrzik a hasznos elemeket. 90-125 nappal az ültetés után érik. Ültetni kell májusban. A késő érésű fajták gyümölcsösek, sok keményítőt tartalmaznak.

Cerata KVS

A bokrok egyenes, hosszúkás, fehér virágokban nőnek. A gyökérnövények ovális alakúak, tömegük nem haladja meg a 143 grammot. A héj skarlát, a szemek átlagos mélységben vannak.

Masai

Közepesen késő burgonya, ovális alakú gyökerekkel. 16 százalék keményítőt tartalmaz. Egy gumó tömege nem haladja meg a 140 grammot. Egy bokorról akár 13 gumó is betakarítható. A legnagyobb hozam hektáronként 430 centner.

Kazachok

Ez egy házi fajta, amelynek gyökerei oválisak. A burgonya 105 nap alatt érlelődik. A keményítőtartalom nem haladja meg a 14 százalékot. Egy burgonya súlya körülbelül 115 gramm.A kertész kb. 8 gumót kap egy bokorról. A héj sárga, a pép is. Ezt a fajtát a Távol-Kelet földterületén történő ültetésre ajánljuk.

A Kazachok burgonya nagyon ellenálló a rákkal szemben. Ennek ellenére nincs védelme a fonálférgek, a késõi pusztítás ellen. Jó ízlése, és levesek, saláták, hasábburgonyák készítésére használható.

A legtermékenyebb burgonyafajták

A legtermékenyebb burgonyafajták:

1. Idaho (hektáronként legfeljebb 550 centner).
2. Bellarosa (hektáronként legfeljebb 350 centner).
3. Rosara (hektáronként legfeljebb 530 centint).
4. Gála (hektáronként legfeljebb 340 centner).
5. Sok szerencsét (hektáronként legfeljebb 960 centint).

A legfinomabb fajták

A legfinomabb burgonyafajták:

1. Picasso. Kicsi vastagságú bőrrel rendelkezik, ezért nem hámozhatja le, de főzés előtt mossa le.
2. Tuleyevsky. Gyorsan forr, a héja vékony.
3. Dauphine. Hollandiában tenyésztett burgonya, amelyet exportálnak az európai országokba és az Orosz Föderációba.
4. Ossza meg. Jó termést eredményez, ugyanakkor kiváló ízű.

Elit gumók

Az elit burgonyafajták előnyei a következők:

• jó termést hoz;
• betegségekkel szemben ellenálló;
• jóízlés;
• szélsőséges éghajlaton is termeszthető.

Elit burgonyafajták:

1. Evolúció. Jellemzője a nagy gyökerek, amelyek gyorsan növekednek. Egy bokorból legfeljebb tizenkét gumó nyerhető. A gyökérzet ovális alakú, a bőr vörös.
2. Colombo. Az első termést néhány hónappal az ültetés után lehet betakarítani. A kertész tizenhárom gumót kap egy bokorról.
3. Flamenco. Az első burgonya három hónap elteltével jelenik meg. A héj rózsaszín, a gyökerek oválisak. A burgonya átlagos tömege 145 gramm. Egy bokorról akár tizennégy gumó is betakarítható. A fajta előnyei között szerepel a megnövekedett termelékenység, száraz ellenállás és a magas hőmérsékleti viszonyok. Mínusz - hajlamos a késői lyukasztásra, fonálféreg.
4. Arizona. 75 napon belül érlelődik. A gyökérzet nagy, ovális alakú. A héj sárga. Ennek a változatosságnak az az előnye, hogy a gyökerek alacsony hőmérsékleten nőnek. A termés akkor is megszerezhető, ha hideg volt a tavasz.

Nézd meg szintén

A kora reggeli burgonyafajta leírása, jellemzői és termése

Fajták kiválasztása Oroszország különböző régióiban

Az ültetésre szánt burgonya különféle választásakor figyelembe kell vennie, hogy melyik régióban található a föld. Például egy olyan fajta, amely terményt hoz a távol-keleti régióban, lehet, hogy nem alkalmas az Altaj területre.

A középső sávhoz

Az Orosz Föderáció központi övezetébe a következő városok tartoznak:

• Bryansk;
• Vladimir;
• Ivanovo;
• Kaluga;
• Moszkva;
• Ryazan;
• Szmolenszk;
• Tula.

Az Orosz Föderáció központi övezetében élő kertészeknek figyelniük kell a következő burgonyafajtákra:

1. Jura-sziget. Átlagos érési idő. Egy hektárból 400 centit lehet elérni. Az egyik gyökérzöldség tömege 185 gramm. A burgonya hosszúkás ovális alakú, kis szemmel rendelkezik. A héja sárgás, durva, a pép világosabb. Keményítőtartalom - 16 százalék.
2. Axon. A legnagyobb hozam hektáronként 410 centner. A gyökérnövény tömege 139 gramm. A burgonya alakja hosszúkás ovális, a szem közepesen mély.
3. Almera. A legmagasabb hozam 490 centner hektáronként. A gyökérnövény tömege 142 gramm. A héj sárga, sima. A keményítőtartalom 10%.

Urál és Szibéria

Az Urál régió magában foglalja:

• halom;
• Orenburg;
• Cseljabinszk;
• Baskíria.

Burgonyafajták az Urál kertészei számára:

1. Baskír. Gyengén hajlamos a rákra és fonálférgekre.
2. Burnovsky. A keményítőtartalom 15 százalék.
3. Volare. A legnagyobb hozam hektáronként 550 centner.

Szibéria magában foglalja:

• Transbaikalia;
• Krasznojarszk;
• Irkutszk;
• Buryatia;
• Yakutia;
• Tyva;
• Khakassia.

Szibériai számára alkalmas burgonyafajták:

1. Aramis. A gyökérnövények lekerekített ovális, közepes szemű, sárga héjúak.
2. Borus 2.A legnagyobb hozam hektáronként 240 centner, a burgonya átlagos tömege 130 gramm.
3. Vulkán. A keményítőtartalom 14 százalék. A burgonya rezisztens a rákkal és más általános betegségekkel szemben.

A moszkvai régióért

Közvetlenül a moszkvai régióban a legjobb burgonyafajták a következők:

1. Lugovskoy. Kevés a szem, a héja rózsaszínű. Ellenáll a késõi betegségnek és a ráknak.
2. Detskoselsky. A gumók világos rózsaszínűek és jó ízlésűek. Minden burgonya súlya 110 gramm.
3. Kedvenc. A héja könnyű, a burgonya súlya 110 gramm. A burgonya nem szereti a magas páratartalmat, ezért óvatosan kell öntözni.

Altáj területére

Az altaiak, akiknek földterületük van és burgonyát akarnak rá ültetni, a következő fajták közül választhatnak:

1. Báró. A kertészek maximális hozama 365 kvint hektáronként. A burgonya átlagos tömege 185 gramm. A burgonya ovális alakú, a bőr sárga. A keményítőtartalom 14 százalék.
2. Bravo. A hozam hektáronként 440 centner, a gyökérnövény átlagos tömege 165 gramm, a keményítőtartalom 14,5 százalék.
3. Irbitsky. A burgonya kerek, a szeme kicsi, a héja vöröses, a hús sárga. A keményítőtartalom 15 százalék. Ellenáll a levéllemezeket gördülő vírusnak, valamint a ráknak és fonálférgeknek.

A burgonyatermesztés során ne felejtse el lombozatot és műtrágyát használni. Csak akkor lesz jó aratás és betakaríthatja a saját kertjéből házi készítésű burgonyát, előállítva belőlük burgonyapürét, krumplit, salátát vagy levest.