Japán káposzta termesztése és gondozása a kis hableány, a Mizuna és a Cyclops f1 számára

Egyre több növényi növény jelenik meg a vetőmagpiacon, amelynek neve zavart okoz. Ez történt a japán káposztával is. Tehát a káposztamagcsomagoláson a "Cyclops f1" felirat szerepel - japán sor, amely valójában nem a káposzta típusát, hanem a japán "Sakata" cég szerzőségét jelzi. Tehát a japán válogatás fejes káposzta a vevőkhöz kapcsolódik káposztafajták, úgynevezett "japán", semmi köze sincs hozzá.

Nagyon ismerjük a legtöbb káposztafajtát, amelyek a mediterrán-európai csoport részét képezik: fehér káposzta, karalábé, Savoy, kelbimbó, karfiol, brokkoli. A kelet-ázsiai csoportból származó zöldségek azonban ritka vendég. Egy tapasztalatlan vásárló esetében a pekingi, a kínai és a japán káposzta neve gyakran nem különbözik egymástól. Ezért hívják őket kelkáposzta vagy saláta, zöld mustár vagy zöld japán saláta. Bár ebben nincs nagy baj, mert ezek a növények a keresztes fák vagy káposzta családjába tartoznak.

Azon kertészek számára, akik úgy döntenek, hogy kíváncsiságot telepítenek saját webhelyükön, jobb, ha azonnal megismerik a saláta-zöldség kultúra jellemzőit. A választás nem nagy. Az üzletek polcain csak a Mizuna japán káposzta található, különböző színű levelekkel és fajtákkal: "Kis hableány", "Haver" és "Smaragd minta".

A japán káposzta egyedi vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, jól illeszkedik a halhoz, a húshoz, kiegészíti a zöldségételeket.

"Japán nő" - egyfajta galléros zöldek

A japán káposzta a keresztes sziklák családjának növényi termése. A növekedés során terjedő levélrozetta képződik. A japán káposzta kétféle formája létezik: a "Mibuna" sima, keskeny lándzsás levelekkel és a "Mizuna", amelyek leveleit lebenyekre vágják és egyenetlen szélük van.

A növényt éves növényként termesztik, de egy kétéves növekedési ciklusban a káposzta kúp alakú, legfeljebb 7 cm átmérőjű gyökérnövényt képez, amely ízű, mint a rutabaga. A leveleket élelmiszerekhez használják, amelyek a teljes növekedési időszakban növekednek, még vágás után is.

Japán káposzta magok

A japán nő úgy néz ki, mint a kínai és pekingi fajták, de kevesebb mustárolajat tartalmaz. A levél szokatlan alakja miatt nagyon lenyűgözőnek tűnik az ágyakon, a keleti hagyomány szerint dísznövényként használják. Az orosz termesztési körülményekhez a japán káposzta "Mermaid" fajtáját alkalmazzák.

A japán káposzta -4 ° C-ig ellenáll a tavaszi fagyoknak, szerény és nagyon termékeny.

"Kis hableány" japán káposzta

A japán káposzta fajtája a Kis Hableány hidegálló, szabadban termeszthető, gond nélkül.

A fajta leírása

A fő jellemzők így néznek ki:

  • a fajta a szezon közepén terjed, 55-70 napos növekedési idővel az első zöldek gyűjtése előtt;
  • a felébredt apikális rügyek nagy száma miatt 45-60 levélből terjedő levélrozetta képződik;
  • a levelek simaak vagy enyhén ráncosak, zöld színű, fehér vékony levéllyel, lebenyekre boncolva, lyre-pinnate egyenetlen szélű;
  • levélrozetta vízszintesen vagy kissé emelt körülbelül 40 cm magas, 75 cm átmérőig;
  • a levelek íze kellemes, finom, salátákhoz enyhe mustárrészes;
  • növény tömege 1-1,7 kg, egy ültetvény négyzetméterénként, 5-6,5 kg növényzet kaphat a növekedési időszakban;
  • a fajta jól tolerálja a hőt, ellenáll a virágzásnak.

A "kis hableány" érdeme a magas hozam. A levelek levágása után az újonnan felébredt rügyekből friss lombozat nő. Ez lehetővé teszi, hogy tavasszal késő őszig zöld legyen. A fajta szerény, ellenáll a káros környezeti feltételeknek, hideg- és hőálló.

A japán káposztát dísznövényként használják virágágyások, alpesi dombok, mint határok díszítésére.

A fajtaápolás jellemzői

A növény rendkívül szerény, növekvő és gondozása nem igényel sok időt.

  1. A fajtát palántákkal és nyílt talajon vetve is termeszthetik.
  2. A magok 3-5 fokon csíráznak. A palánták ellenállnak a rövid távú tavaszi fagyoknak. A növény legjobban 18-20 fokos hőmérsékleten fejlődik ki.
  3. A korai növényzet előállításához a kora tavasszal, április 20-tól szeptember 1-ig többször ültetni kell. Védett talajban a növényeket a 20 x 15 x 20 mintázat szerint ültetik, vagy szalagokkal zárják le a fő növények pecsétjeként.
  4. Nyílt terepen a növényeket standard gerincre ültetik 25 x 1 cm mintázat szerint vagy kisbetűs szalagokkal, de a vonalak között 40 cm távolságot, a szalagok között pedig 60 cm távolságot hagynak.
  5. A jól melegített, kevés árnyékolású területek alkalmasak a kultúrára. A talaj inkább termékeny, jól megnedvesített, magas szerves és ásványi műtrágyatartalommal rendelkezik.
  6. Nem tanácsos a növényt olyan helyekre ültetni, ahol a keresztes fős család képviselői korábban nőttek fel. A legjobb elődök: hüvelyesek, éjjeliszálak, évelő gyógynövények, uborka, hagyma.
  7. A mag csírázása 3-4 napon belül várható. Növekedésével 3-4 valódi levél megjelenésével a növények megvastagodott területei elvékonyodnak.
  8. A további gondozás a mérsékelt öntözéshez, a talaj meglazításához és a gyomláláshoz vezet. Mint minden típusú feszület, a "japánok" szeretik a nedvességet, de félnek a talaj túlzott vízbejutásától.
  9. Az önteget sem szabad túlzottan felhasználni. Elegendő, ha az ültetés előtt ásás céljából hozták be. Ha szükséges, végezzen legfeljebb két támogató kötést. A növény hajlamos a nitrátok felhalmozódására, ezért korlátozni kell a talajban található nitrogénműtrágyák tartalmát.
  10. Fontos a levelek időben történő levágása, lehetővé téve a fiatal hajtások növekedését. Valójában a növénynek hatalmas lehetősége van a növekedés újbóli 18-40 rügye formájában.

Japán káposzta bokrok

A kellemes, frissítő ízű japán káposzta alkalmas a szezon legelső vitaminsalátájára, amely valódi hasznos anyagok raktára. Jól kiegészíti a hús- és halételeket, és jól használható bizonyos típusú sajtokkal.

Könnyű, borsos aromájának köszönhetően a pörköltek, levesek, pácok, savanyúságok ízléses ízét adják hozzá.

A szokatlan zöldségtermesztést dekoratív vonzereje is megkülönbözteti. A kert kerti ösvényén járdaszegélyként termeszthető. Az elegáns növényzettel a növény hangsúlyozza az egyszerűbb és magasabb növényeket. Káposzta "Kis hableány" tökéletesen kiegészíti a fűszeres növények és vitamin-saláták sorozatát minden helyszínen, díszítve gyönyörű lombozatával.

mizuna káposzta a kertben

Nincs vélemény. Legyen Ön az első, aki elhagyja
Épp most nézni


uborka

paradicsom

Tök