Kohlrabi káposzta termesztése és gondozása a szabadban
A Kohlrabi káposzta viszonylag nemrég kezdte el népszerűsíteni. Leggyakrabban tapasztalt zöldségtermelők termesztik, akik szeretnek zöldségeket termeszteni a kertükben. Ez a fajta diétás termék, amelyet főzve, párolva és nyersen is fogyaszthat. Nak nek kap jó káposztaszüretet Kohlrabi, a termesztést és az ápolást helyesen kell elvégezni. Csak a szabályok betartásával növelheti a termést.
Rövid leírás
Mielőtt a Kohlrabi káposztát nyílt területen termesztenék, meg kell ismerkednie annak fő jellemzőinek leírásával.
A növekedés során először a növény szára kezd fejlődni. Sokkal korábban jelenik meg, mint amikor a káposztafejeket megkötik. A bokrot nagy sötétzöld levelek borítják. A Kohlrabi ehető része a gyöngyszem, amely alakjában nagyon hasonlít a répára. Ízük szerint a Kohlrabi káposztafajták nagyon hasonlítanak a káposztacsontokra. A Kohlrabi szár édesebb és lédúsabb.
Aktív biológiai elemeket és vitaminokat tartalmaz, amelyekre az emberi testnek szüksége van. A zöldségméret teljesen különbözhet - 0,5-1 kg.
Növekvő csemeték
A Kohlrabi káposzta termesztése a palánták vetésével kezdődik. Sok olyan kertész, akik korábban nem termesztettek káposztát, nem tudják, mikor ültessék a Kohlrabi palántákat. Ajánlott másfél hónapon belül elvetni, mielőtt a palántákat a kertbe ültetnék.
A korai betakarítás érdekében március első felében ültetvényanyagot ültetnek üvegházakba. Ebben az esetben az első gyümölcsöt három hónap elteltével lehet betakarítani. A késő betakarítás érdekében a Kohlrabi termesztése május elején kezdődik. Ez lehetővé teszi az első gyümölcs betakarítását július második felében. A moszkvai régióban élő emberek és a moszkvai régió lakosai kicsit korábban ültethetnek magokat.
Mag előkészítése
A Kohlrabi káposzta magjainak intenzívebb csírázása érdekében javasoljuk, hogy áztassa őket aloéból, bórsavból és réz-szulfátból készült speciális oldatban.
A vetőmagok ültetésre történő előkészítésének másik módja is van. Ehhez több réteg vastag törülközőt helyezünk egy tányérra, amelyre a szemeket helyezzük. Ezután mindezt vízzel megtöltjük és 2–4 órán át infúzióban adjuk. A vizet leszívatjuk, és a magokat egy éjszakán át szobahőmérsékleten szobahőmérsékleten hagyjuk. Reggel az összes magot kiöntik a tányérból egy műanyag tasakba, és 12-20 órán át tartják benne.
A magvakból történő termesztés csak akkor történik meg problémamentesen, ha a magot előzetesen fertőtlenítik.
Erre gyakran használják a szemek hőkezelését. Ne feledje azonban, hogy ezen eljárás elvégzése után az ültetésre alkalmas vetőmagok száma jelentősen csökken. A káposztamagok nem tolerálják a túl magas hőmérsékletet, ezért 30–40 fokra melegített vízben fel kell melegíteni.
Talaj előkészítése
Annak érdekében, hogy a káposzta gyorsan bekerüljön a káposzta fejébe, előzetesen előkészített talajban kell megnövelni. Olyan tápanyag-keverékből készül, amelytől a palánták minősége nagymértékben függ. A nyaralók tulajdonosai könnyen kiváló talajkeveréket hozhatnak létre káposzta termesztésére.
Ajánlott ezt ősszel megtenni, hogy tavasszal a talaj jól fagyjon fel és felmelegedjen. Fiatal palánták termesztésére porózus és laza talajt használunk, amelynek savassági szintje alacsony. Ez megkönnyíti a nedvesség áramlását és visszatartását a talajban. Célszerű erdei gyep talajat homokkal és humuszmal keverve. Az erdőbe azonban nem mindig lehetséges talajra jutni, és rendes kerti talajt kell használni.
Leszállás
A vetőmagok és a talaj előkészítése után a Kohlrabi-t ültetik. A vetőmagokat kis cserépbe ültetik, előre feltöltött talajjal töltve. Nem ajánlott mélyen elmélyíteni a talajt. Elegendő a szemeket kb. 2-3 cm mélyre helyezni, a vetőmag ültetése után a talajt meg kell nedvesíteni.
Az ültetett káposztát üveg alatt kell tartani, legalább 25 fokos hőmérsékleten. Az első hajtások megjelenése után az üveget eltávolítják, és a palántákat hűvösebb helyre helyezik.
Magról nevelt növények gondozása
Palánták termesztésekor ajánlott rendszeresen öntözni. Nedvesítse meg a talajt szükség szerint. A lényeg az, hogy a talaj nem túl száraz és a növénynek elegendő nedvessége van. Meg kell védeni a palántákat is a veszélyes betegségektől. Ehhez többször permetezzen egy gyenge mangán oldattal. Az első két levél megjelenése után a palántákat első alkalommal etetik, amely liter vízből és egy teáskanál ásványi műtrágyákból áll.
A Kohlrabi káposzta gondozása magában foglalja a szedést is, ha a magokat egy nagy tartályba ültették. Az eljárást akkor hajtják végre, amikor az első igaz levél megjelenik a palántában. Ajánlott a palántákat külön tőzegcserepekbe ültetni.
Palánták ültetése
A Kohlrabi káposzta nyílt területen történő termesztése a palánták talajba ültetésével kezdődik. A Kohlrabi termesztése előtt kitalálnia kell, mikor kell a kertbe ültetni. A jó terméshoz május végén ajánlott filmek alá ültetni. Ha nincs film, akkor a vetést június első felére kell elhalasztani.
Palánták előkészítése
A palánták edzését akkor végezzük, amikor a külső levegő hőmérséklete 15 fokra emelkedik. Annak érdekében, hogy a palánta megszokja a kültéri hőmérsékletet, azokat rendszeresen ki kell vinni a helyiségből. Ehhez kiválasztják azokat a helyeket, amelyeket a nap nem világít, és amelyek jól védettek a szél ellen.
Először azt javasoljuk, hogy délben vegye ki a káposzta edényeket, hogy a külső levegő jól felmelegedjen. Vissza kell hoznia a palántákat, miután a nap elkezdett lenyugodni. Fokozatosan növekszik az utcán töltött idő. Néhány nappal a palánták talajba ültetése előtt az edényeket egy éjszakán át ki kell vinni. Ebben az esetben javasolt az éjszakai hőmérséklet figyelése. Ha ez túl alacsony, akkor a hüvelyeket film- vagy papírkupakkal kell lefednie.
Telephely előkészítése
A Kohlrabi káposzta fő előnye, hogy nem túl igényes a talaj minőségére. Jól növekszik szinte bármilyen talajban.A lényeg az, hogy nem túl kimerült vagy magas savasságú. Ilyen talajban történő termesztés esetén a petefészek lassabban növekszik. Ezért ajánlott a palánták ültetése előtt ellenőrizni a pH-értéket. 6-7 pH-nak kell lennie.
A helyszín előkészítését kora ősszel el kell végezni. Ebben az időszakban ki kell ásnia a talajt egy bajonett mélyéig. Ezután néhány kilogramm szerves műtrágyát, egy evőkanál szuperfoszfátot, karbamidot és fahamu adunk a talajhoz.
partraszállás
Sokan nem tudják, miért nem kötik a káposztát. Ez a probléma akkor fordulhat elő, ha nem megfelelően ültették. Sokkal jobb fiatal palántákat ültetni este vagy felhős napon, hogy ne legyen nap. Az ágyakat kétféle módon készítik: 70x30 vagy 60x40 cm, mielőtt a palántákat lyukba helyezik, hozzá kell adni néhány pohár hamu, egy evőkanál karbamidot és szuperfoszfátot.
A palántákat a talajba temetik, amíg a gyökerek teljesen föld alatt vannak. Nem ajánlott túl mélyen ültetni, mivel ez korai virágzást okozhat vagy megszakíthatja a szár kialakulását. Miután az összes palántát a talajba ültette, gondosan megitatja és tömöríti, hogy a víz ne pároljon el túl gyorsan.
Gondoskodás
A termesztett káposzta megfelelő gondozást igényel. Különböző okok miatt kell gondoskodni zöldségeiről a növekedés során. A legfontosabb a jó termés.
Locsolás
A Kohlrabi gondozásnak magában kell foglalnia a növények időszakos öntözését. A káposzta termesztésekor háromhavonta meg kell öntözni. A teljes felszívódás után elegendő hetente egyszer megnedvesíteni a talajt.
Június a legforróbb nap, és a bokrokat ajánlott naponta öntözni, hogy a talajnak ne legyen ideje kiszáradni.
Felső öltözködés
A termesztés során a káposztát háromszor megtermékenyítik. Az eljárást először az első levelek megjelenése után hajtják végre. Ezen időszak alatt ásványi nyomelemeket és komplex műtrágyákat vezetnek be a talajba. A bokrok legközelebbi etetése a palánták ültetése után három héttel történik. A helyet 10 liter vízből és evőkanál kálium-szulfátból készített szulfát-oldattal permetezzük.
Tisztítás
Azok az emberek, akik korábban nem termesztették a Kohlrabi-t, nem tudják, mikor távolítsák el a Kohlrabi káposztát a kertből. 90 napon belül érlelődik, amikor a kertbe ültetik. Ilyen idő elteltével kell betakarítania. Ehhez világos és napos napot kell választani. Ajánlott olyan gyökerekkel való ásni, amelyeket később meg kell vágni és el kell dobni. Egyesek azonban nem vágják le őket, és hagyják a betakarított növény szárán.
Következtetés
Még egy kezdő kertész is, aki ezt még soha nem tette meg, képes ilyen káposztát termeszteni. Ehhez elegendő megismerkedni a termesztés jellemzőivel és megtudni, mikor kell betakarítani a Kohlrabi káposztát.
