Kharkiv téli káposztafajtájának leírása, a termesztés és gondozás jellemzői

A késő káposztafajtákat elsősorban hosszú távú tárolás céljából termesztik. A fajta kiválasztásakor elsősorban a minőség megőrzésére, a betegségekkel szembeni ellenálló képességre és az ellátás igényeire figyelnek. A téli Kharkiv káposzta megfelel a fenti követelményeknek. A hivatásos mezőgazdasági termelők gyakran észreveszik a kereskedelmi termesztés céljából.

A fajta leírása

A Kharkiv káposzta tulajdonságai lehetővé teszik a késő érésű fajta besorolását. A fej technikai érettsége a megjelenés pillanatától számítva 150–160 napon belül megtörténik. Ukrajnában tenyésztették az Amager 611 és a Dauerweiss legjobb fajták keresztezésével.

Kharkiv télen

Kharkovskaya jól tolerálja az aszályt és a magas levegő hőmérsékletet, ezért széles népszerűségnek örvend Európában és Ázsiában. Káposztafejek univerzális felhasználásra, lapos-kerek alakú, halványzöld színű. A káposzta rozetta átmérője 110 cm, a fej tömege 1,9-3,5 kg. A hozam négyzetméterenként 10-11 kg.

Harkovszkaja fiatal növényei a növekedési periódusban ellenállnak a hőmérséklet -2 ° C-ra történő csökkenésének és +40 ° C-os hőmérsékleti csökkenésének. A nedvesség hiánya nem befolyásolja az ízét és a forgalmazhatóságot. A káposztafejek akkor sem repednek, ha érett maradnak a kertben az előírt ideig hosszabb ideig.

késő érésű fajták

Növekvő

A fajta leírása szerint Kharkov káposzta kétféle módon termeszthető: csemete vagy nem csemete. A növény napszerető, ezért tanácsos jól megvilágított ágyakat alatta tartani. A mag nélküli módszer magvak közvetlenül a talajba vetését jelenti. Erre április végén vagy május elején kerül sor. A vetést legfeljebb 2 cm mélységben végezzük, a száraz talajt egy nappal a munka megkezdése előtt megnedvesítjük.

Harkovszkaja sorai között a távolság kb. Fél méter. Amint a hajtások megjelennek, a növényeket elvékonyítják, és csak a legerősebb példányok maradnak hátra.

A káposzta palánták termesztésekor a palánták vetés után néhány hónappal nyílt talajba merülnek. A lyukak közötti távolság 40 cm marad.

csemete vagy mag nélküli

Ápolási szolgáltatások

A tapasztalt kertészek véleménye szerint a szabadföldön történő ültetést követően a Kharkov káposztát az első héten naponta kell itatni. Amint a növények gyökérzetbe kerülnek, hetente 1-2-szer öblítsük őket. Ez a fajta kedvezően reagál a táplálkozásra. Érdemes őket szezononként 2-3 alkalommal behozni. Ezen tevékenységek számára a legjobb idő az aktív növekedés és a káposztafejenés időszakának tekinthető. Főként ásványi műtrágyákat használnak.

Megfelelő gondossággal a Kharkovskaya téli káposzta valóban királyi termésével kedvelheti a kertészt. Leírása a talaj szisztematikus lazítását és a gyomnövények eltávolítását javasolja. Az első gyomlálást akkor végezzük, amikor a palánták a gyökérágyban meggyökereződtek, majd szükség szerint tovább gyomláljuk. A gyomnövényzet növekedésének megakadályozása és a karbantartási folyamat megkönnyítése érdekében a talajtakaráshoz folyamodnak.

vizet naponta

Előnyök és hátrányok

A Kharkiv káposzta sok előnnyel rendelkezik versenytársaival szemben, amelyeket a nyári lakosok és a mezőgazdasági termelők értékeltek. Ezek tartalmazzák:

  • magas termelékenység;
  • alkalmasság hosszú távolságra történő szállításra a kereskedelmi tulajdonságok elvesztése nélkül;
  • jól tolerálja a nedvesség hiányát a környéken;
  • repedésállóság;
  • káposzta nagy feje;
  • fokozott ellenállás a kártevőkkel és a betegségekkel szemben;
  • tökéletesen tolerálja a forró időjárást;
  • a késői betakarítás lehetősége a tulajdonságok elvesztése nélkül;
  • a tárolt növény biztonságossága legfeljebb hat hónapig;
  • a fejek univerzális használata.

fejek felhordása

A Kharkov káposztában nem volt olyan jelentős hiányosság, amelyet hangsúlyozni kellene.

Kártevők és betegségek

Kharkovskaya kiváló ellenállást mutatott a fő betegségekkel szemben. Különösen nem fél a nyálkahártya baktériumtól és nekrózistól. A meztelen csigák azonban jelentősen elronthatják a káposzta betakarítását. A leküzdésükhöz ajánlott egy liter doboz fahamu, 2 evőkanál. l. asztali só, 2 evőkanál. l. őrölt fekete bors, 2 evőkanál. l. mustárpor. Alaposan keverjük össze és szétszórjuk a káposztaágyat.

fő betegségek

Betakarítás és tárolás

A Kharkiv káposzta betakarítása 150 nappal a hajtások megjelenése után kezdődik. Munkához válassza a tiszta és száraz időjárást, lehetőleg az első fagy kezdete előtt.

A betakarított termést legfeljebb hat hónapig lehet tárolni, vagyis szinte mindaddig, amíg a káposzta a következő szezonban érlelődik. Tárolás közben nincs kitéve kártevőknek és betegségek nem érintik. Az íz kiváló az egész időszakban. A Kharkovskaya tárolójának sötétnek és hűvösnek kell lennie. Ez biztosítja a maximális biztonságot.

palánták megjelenése

Kertészek véleménye

Kharkovskaya-t hosszú ideje kerti parcellákon termesztik. Ezért tapasztalt nyári lakosok és mezőgazdasági termelők szívesen megosztják véleményüket erről a fajtáról.

Galina Stanislavovna, nyugdíjas nyári lakos: „Harkov káposztát neveltem a helyszínen több mint 5 éve. Első alkalommal vásároltam palánták formájában a piacon, és azóta ezt a fajtát már nem változtattam meg. Annak ellenére, hogy a kertemben a körülmények nem a legkedvezőbbek, sikerült betakarítanom a tiszta betakarítást, és egész télen káposztával elláttam az egész családot. A fejeket az alagsorban tartották, amíg a korai fajták a következő szezonban el nem kezdtek érni az ágyakban. "

tapasztalt nyári lakosok

Inna Valentinovna, a falu lakosa: „Semyon Kharkivskoy-t a férje az eladó tanácsára vette a boltban. Azóta a későbbi fajták közül csak ezt részesítjük előnyben. A fejeket saláták készítéséhez és pácolásához, valamint töltött káposzta és más kulináris remekművek készítéséhez egyaránt lehet használni. A káposztát csak finom módon őrzik meg, nem hagyja szeszélyesen elhagyni. Nagyon elégedettek vagyunk a választásunkkal. "

Anton Grigorievich, nyári lakos: „A Kharkovskaya fajta nagyon jó, csak tapasztalatlanságom miatt szinte tönkretette az első ültetvényeket. Úgy döntött, hogy a káposzta imádja a vizet, és mindent megtett az öntözésére. Ennek eredményeként a gyökérzet majdnem meghalt, köszönhetően a szomszédoknak, akik segítették a tanácsot. Abban az évben nem lehetett gazdag termést termeszteni, bár nem maradtak káposzta nélkül. A jövőben számításba vettem a hibáimat, és most Kharkovskaya honlapunkon kiváló eredményeket mutat. "

eladó tanácsokat

Vélemények
  1. Veronika
    6.06.2018 12:41

    Ideális tároláshoz. Még erjesztésre sem használom, az összes villát elviszem a pincébe, egész télen friss káposztával vagyunk. Az eszközökkel BioGrow A káposzta feje megfelelő méretű, sűrű, kemény, nehéz.

    Válaszolni
Épp most nézni


uborka

paradicsom

Tök