Mi hasznos és káros az emberi test számára
A narancs nemcsak kifejezett íz tulajdonságairól, hanem egészségügyi előnyeiről is ismert. Az a kérdés, hogy miért hasznos a narancs használata, nem veszíti jelentőségét, mivel a gyümölcs komplex hatással van a testre.
Kalóriatartalom és kémiai összetétel
A citrusfélék előnyei közvetlenül kapcsolódnak annak kémiai összetételéhez, amelyet meg kell ismerkednie, amikor felteszi a kérdést, hogy mennyi a narancs gazdag. A kompozíció a következő hasznos komponenseket tartalmazza:
- retinol, amely stimulálja az immunrendszert;
- aszkorbinsav, amely antioxidáns szerepet játszik és javítja a stresszállóságot;
- tokoferol, amely szabályozza az endokrin rendszer aktivitását és eltávolítja a toxinokat;
- biotin, amely stabilizálja a vércukorszintjét.
A felsorolt anyagok mellett a narancssárga gyümölcs számos egyéb vitamint is tartalmaz. Ezenkívül ásványi anyagokat is tartalmaz, beleértve káliumot, magnéziumot, vasat. A gyümölcs tápértéke 36-43 kcal / 100 g.
A narancs előnyei a test számára
A hasznos makro- és mikroelemek kombinációja biztosítja a belső szervek megfelelő működését, tisztítja a vér összetételét, javítja az étvágyat, elősegíti az aktív energiatermelést, aktiválja a bőr megújulását és megújulását.
Fogyasztási ráták
A citrusfélék előnyeihez be kell tartania egy bizonyos fogyasztási arányt. A standard mutató az egyén életkorától, egészségi állapotától és más tényezőktől függ.
Terhes és szoptató nők számára
Ha a terhesség vagy a szoptatás normálisan zajlik, naponta 1-2 gyümölcs megengedett. Az orvosok nemcsak maga a pép, hanem a gyümölcs őrölt héját is fogyaszthatják, amely hasznos vitaminokkal telített.
A citrusfélék használatát csak azoknak a várandós anyáknak kell feladni, akiknél a gyomor-bélrendszeri betegséget diagnosztizálták. A gyomor savasságának növelésére való képesség negatívan befolyásolja a fekélyek vagy a gyomorhurut jelenlétét.
Gyerekeknek
A gyermekek számára megengedett, hogy tiszta citrusféléket adjanak 3 éves koruk elérése után. Az optimális fogyasztás hetente néhány szelet.Az öregedéssel megnövelheti az enni kívánt gyümölcs mennyiségét, de fontos, hogy ezt fokozatosan tegye, hogy ne okozzon allergiát.
A felnőtt korosztály számára
Felnőtteknek elegendő egy narancs fogyasztása hetente 3-4 alkalommal, hogy a test maximális hasznot érjen el. Fontos figyelembe venni a termékre vonatkozó egyedi indikációkat és reakciókat.
Alkalmazás
A narancs jellegzetes íze, kifejezett aromája és hasznos tulajdonságai jelentősen növelik annak felhasználási lehetőségeit. A gyümölcsöt kulináris, kozmetikai és orvosi célokra használják.
Főzés közben
Narancssárga pépet, héját és gyümölcslét használják számos meleg étel és desszert elkészítéséhez. Az édes-savanyú utóízű fajták jól harmonizálnak a baromfival, halakkal és néhány zöldséggel. Az édes fajtákat gyakran használják fűszerekkel, bogyókkal és édes gyümölcsökkel kombinálva.
A gyümölcs héja alkalmas dzsemek és különféle infúziók készítésére. A zúzott pépből lekvárt, lekvárokat és pastillákat készítenek. Darab friss gyümölcsöt adnak a forralt borhoz, teahez és egyéb italokhoz az aroma hozzáadásához.
Az otthoni kozmetológiában
Számos recept létezik kozmetikai termékekre, amelyek narancsot használnak az arc és a test bőrápolásához. Maszkok, krémek és testápoló készítmények bármilyen bőrre alkalmasak. A citrusfélék tulajdonságai biostimuláló és fiatalító hatást fejtenek ki. Háztartási környezetben a következő hasznos termékeket állíthatja elő:
- Friss gyümölcslé. Nedvesítsen meg egy vattacsomót a lében, és kezelje az arc és a nyak területét. Néhány óra múlva a bőrt hideg vízzel öblítjük, és törlés nélkül hagyjuk megszáradni.
- Reszelt héj alkoholos oldatban. A finomra reszelt héjat fél pohár alkohollal öntve egy hétig ellenállni kell az oldatnak, majd kiszűrni és egy kanál glicerinnel hígítani. A kapott krém porózus bőrre alkalmas.
- Maszk narancslé. A maszk elkészítéséhez kevernie kell egy kanál zabliszt, kis mennyiségű nyers lisztet és egy narancsléét. Az idősödő bőr megfiatalításához elegendő, ha a maszkot 20-30 percig tartja.
A népi orvoslásban
Számos népi recept magában foglalja a narancs használatát. A gyümölcs jótékony tulajdonságai miatt gyógyítóként szolgálhat.
Az anyagcseréhez, immunitáshoz és a gyomor-bélrendszerhez
A narancs rendszeres fogyasztása és a répát vagy gyümölcslevet tartalmazó népi gyógyszerek használata segít normalizálni az anyagcserét és harmonikusabbá teszi a test működését. A gyümölcsben található vitaminok javítják a védő funkciókat, harcolnak a vírusfertőzésekkel és szabályozzák az emésztőrendszert.
A szív és a vér
A szív- és érrendszeri betegségek kockázatát csökkentik a narancslében található flavonoidok. Az anyagok antioxidáns és hipoglikémiás hatással vannak. A hasznos elemek gátolják az érrendszerben előforduló gyulladásos reakciók kialakulását a zsíros ételek gyakori fogyasztása miatt.
Diabetes mellitusban
Cukorbetegségben szenvedő betegek számára az egészséges táplálkozás a táplálkozás alapja. Az étrendnek nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt kell tartalmaznia, beleértve a citrusféléket is. A narancs magas antioxidánstartalma kívánatosvá teszi őket a cukorbetegség kezelésére. A gyümölcsfogyasztás telíti a testet az A, C és E csoport vitaminokkal, valamint a béta-karotinnal.
Megelőzés céljából
A citrusfélék időszakos fogyasztása javítja az immunitást és jó állapotban tartja a testet. Megelőző intézkedésként elegendő hetente 2-4 narancs fogyasztása.
Ellenjavallatok a felhasználásra
Annak ellenére, hogy magas a jótékony komponensek tartalma, bizonyos esetekben a narancs egészségre ártalmas lehet.Ellenjavallatok a gyomorfekélyek és az akut bél rendellenességek.
Hogyan válasszuk ki vásárláskor?
A gyümölcsök kiválasztásakor számos jelre kell figyelnie. A héj színének gazdagnak és egységesnek kell lennie, ami jelzi a megfelelő érettséget. Az édes fajták gyümölcsénél a héj apró vörös foltokkal rendelkezik.
Gyümölcsök vásárlásakor ajánlott szonda őket, hogy elkerüljék a sérült, laza és lágyult mintákat.
A finom és lédús gyümölcsöknek általában tömege van, tehát nehezebb gyümölcsöt kell választania. Az érett gyümölcsöknek is kifejezett édes aromája van.
Hogyan lehet narancsot otthon tárolni?
Normál szobahőmérsékleten a narancs legfeljebb egy hétig tárolható anélkül, hogy eredeti tulajdonságai elvesznének. A hűtőszekrényben a gyümölcsöket az érettség mértékétől függően néhány hétig tárolják. A gyümölcsök sötét és hűvös, alacsony páratartalmú helyiségekben tarthatók.
