Az avokádó előnyei és hátrányai, a nők és férfiak fogyasztási aránya, tulajdonságai és összetétele

Körte alakú gyümölcsöket Dél-Amerikából hozták Európába. Az azták is megették az avokádót, de először Izraelben ipari méretben termesztették őket. Az egzotikus gyümölcs héja jobban hasonlít zöldségfélére, jól illeszkedik a halhoz és a húshoz, de az örökzöld fa gyümölcseinek nemcsak táplálkozási értéke van, hanem gyógyhatásúak is. Ne felejtse el, hogy az avokádó előnyei helyett árt is. Az egzotikus gyümölcsben sok zsír és kalória van, így azoknak, akik az alakjuk miatt aggódnak, ne kerüljenek el ilyen termékekkel.

Milyen előnyei vannak az avokádó magvaknak?

Egy másfél kilogramm súlyú nagy gyümölcs egy bogyó. Egyetlen magot tartalmaz, barna, keserű bőrrel borítva. A kő nem kevésbé gazdag összetételű, mint a főzéshez használt pép.

Alacsony glikémiás index

Az ásványi anyagokban, rostban, szerves savakban és vitaminokban gazdag avokádó nagyon kielégítő, 100 gramm olaj több mint 850 kalóriát tartalmaz, de a glikémiás index nem haladja meg a 10 egységet. A csontok nem tartalmaznak ennyire telített zsírt, ők jók a cukorbetegek számára. A napraforgómag nem befolyásolja a cukor százalékát, de erősíti az ereket; fogyasztása esetén az ember nem vesz fel súlyt.

Gazdag tápanyagokban

A hasznos komponensek nemcsak az avokádó pépében találhatók, hanem még inkább a magokban. A kálium fenntartja a sejtek összetételét, és jótékony hatással van a szívre. Ez a kémiai elem:

1. Részt vesz a fehérjék szintézisében.
2. Támogatja a vesefunkciót.
3. Kiegyensúlyozza a víz-só egyensúlyt.

A csont foszforban gazdag, amely megvédi a testet a stressztől, felelős az izmok összehúzódásáért és megakadályozza az osteoporosis kialakulását. Az oldható rost hozzájárul a vér koleszterinszintjének csökkentéséhez. Az avokádó vetőmag procianidineket, kakhetineket tartalmaz, amelyek harcolnak a szabad gyökökkel és természetes antioxidánsként működnek.

Magas teltségi index

Amikor egy trópusi gyümölcs kőjét eszik, az anyagcseréje felgyorsul, jól felszívódik, de a péphez hasonlóan nem gyorsan emészthető fel. Ha belefoglalja a gyümölcsöt az étrendbe, akkor az ember telítetten fogyaszt egy kis adagot, és ennélfogva kevesebb kalóriát fogyaszt.

Jó immunválasz

Az avokádó magjai gazdag E-vitaminban és retinolban. Ezek az anyagok felgyorsítják a fehérjék előállítását az izmokban, elősegítik az aminosavak jobb felszívódását, erősítik az immunrendszert és megakadályozzák a megfázás és a vírusos betegségek előfordulását.

Megnövekedett várható élettartam

A csont segít a testnek az ásványi anyagok és vitaminok felszívásában más élelmiszerekből. A gyümölcsmagban, bár nem olyan mennyiségben, mint a répában, vannak zsírsavak, amelyek hozzájárulnak a következőkhöz:

• bőrsejtek fiatalítása;
• metabolikus folyamatok normalizálása;
• az erek tisztítása a lipid plakkoktól.

Avokádómagok evésekor csökken az akut ischaemia és az agyvérzés kialakulásának kockázata.

Az öregség kialakulásának késleltetése érdekében a gyümölcsöt frissen kell enni, spenóttal, borssal, sárgarépával kombinálva, amelyek antioxidánsokban is gazdagok.

Az avokádó kémiai összetétele, kalóriatartalma

A tengerentúli gyümölcsöket örömmel fogyasztják a vegetáriánusok, mivel a pép táplálóbb, mint a bizonyos húsok, ezért a gyümölcssaláta kiváló helyettesíti a reggelit. 100 g termék 160 kalóriát tartalmaz, ennek kb. 30% -a növényi zsírokból származik, ami megkülönbözteti az avokádót a többi gyümölcstől.

Vitaminok

A trópusi fa gyümölcse gazdag pantoténsavban, amely részt vesz az anyagcserében, a hormonok szintézisében és a hemoglobin képződésében. Az avokádó jelentős mennyiségben tartalmaz:

• A és K csoportok vitaminjai;
• piridoxin;
• tokoferol.

A folsav normalizálja az emésztést, serkenti az étvágyat, pozitívan befolyásolja az idegrendszer működését, fenntartja az egészséget a terhesség alatt és részt vesz a sejtek termelődésében és megújításában.Az aszkorbinsav gátolja a baktériumok növekedését és antioxidánsként hat.

Az avokádópépben található riboflavin elősegíti a szénhidrátok és fehérjék lebontását, megakadályozza a szabad gyököket a sejtek károsodásában, és védi a bőrt a külső környezet káros hatásaitól.

Nézd meg szintén

A beltéri gránátalma ültetési és gondozási szabályai, valamint az otthoni tenyésztési módszerek

Ásványok

Az avokádó tartalmaz cinket, szelént és mangánt, de a kálium vezet a bogyó nyomelemeinek mennyiségében. Ez az anyag normalizálja a szív működését, eltávolítja a felesleges folyadékot a testből, és részt vesz a só egyensúlyának szabályozásában. Az egzotikus gyümölcsökben gazdag a következők:

• kalcium;
• magnézium;
• foszfor.

Kis mennyiségű avokádó tartalmaz vasat, ami javítja a vér összetételét, nátriumot tartalmaz, amely fenntartja a test normál folyadékszintjét. A réz hozzájárul a várható élettartam meghosszabbításához, részt vesz a kollagén szintézisében.

Hogyan válasszuk ki a minőségi és érett gyümölcsöt?

Csak 3 vagy 4 egzotikus bogyófajtát árusítanak a piacokon. A kaliforniai Haas fajta érett gyümölcsének kemény, fekete színű héja ovális alakú. A Pinkerton sötétzöld bőrrel rendelkezik, amelyet kés nélkül is könnyen meghámozhat. A bogyót mártások készítésére használják.

A floridai avokádó nehéznek érzi magát a nagy gödör miatt. A gyümölcshús szilárd, a bőr sima és világos.

Egy egzotikus gyümölcs vásárlásakor kissé meg kell nyomnia, ha nincs külső változás, ez azt jelzi, hogy az avokádó nem alkalmas fogyasztásra. Túlérett vagy rothadó gyümölcs esetén a bőr nagyon puha. Ürege jelenik meg az érett gyümölcsön, amely eltűnik, amint eltávolítja a kezét a felületről.

Hogyan befolyásolja az egész emberi testet?

Az avokádó pozitív hatással van a szív, az emésztőrendszer és az idegrendszer működésére.Az egzotikus gyümölcs erősíti az immunrendszert, lelassítja a sejtek öregedését és nagyon jótékony hatással van a férfiak egészségére. A gyümölcs nem veszélyes a csecsemő testére, még 6 hónapos csecsemőket is táplálhatják.

A bogyó vitaminok és ásványi anyagok forrásaként szolgál, amelyek nélkülözhetetlenek a gyermekek növekedéséhez és fejlődéséhez.

Az ízületeknél

Az avokádóolajban található szterinek enyhíthetik az ízületi fájdalmat és a köszvényt. Ezt a természetes terméket masszázskezelési eljárások során használják az emberek millióit érintő osteochondrozis kezelésére.

A szív- és érrendszerben

A tengerentúli vendég gyümölcse kezdetben káliumban gazdag. Az avokádó rendszeres használatával nem alakulnak ki vérrögök, csökken az akut ischaemia és a stroke valószínűsége, az egyszeresen telítetlen zsírok javítják a szívműködést.

Menj idegekre

A mannoheptulóz jelen van a trópusi gyümölcsökben. Ez a monoszacharid kiküszöböli a gyengeséget és az álmosságot, megbirkózik a fáradtsággal és a rossz hangulattal, segíti az ideges túlterhelés elleni küzdelmet és helyreállítja a hatékonyságot.

Előnyök a szemnek

A természet avokádót külön kompozícióval ruházta fel, amelyben ott volt a lutein helye. Ez a pigment segít megelőzni a szürkehályog kialakulását, lelassítja a makula disztrofikus változásainak megjelenését, amelyek vaksághoz vezetnek. Az anyag javítja a látásélességet, megvédi a szemet a gyulladásos betegségektől.

A hörgőknél

Az avokádó pépben gazdag mikroelemek és vitaminok vannak, amelyek növelik a test baktériumokkal szembeni ellenálló képességét, pozitív hatással vannak a légzőrendszer nyálkahártyájára, erősítik a hörgőszöveteket és segítik a gyulladás elnyomását.

A belek számára

A székrekedést enyhítheti avokádó evés. Nagy mennyiségű rost és rost javítja az élelmiszerek emésztését, elősegíti a test telítettségét a tápanyagokkal és megakadályozza a szénhidrátok lebontását.

Vese, hólyag, máj esetében

Az avokádó magjai sok aminosavat tartalmaznak, amelyek eltávolítják a kövek és toxinok a testből. A gyümölcs magját megszárítják, őrölik, vízzel keverik és lefekvés előtt naponta egyszer felhasználják.

A folsav csökkenti a koleszterint, javítja a máj működését.

A férfi libidóért

A trópusi vendéget természetes afrodiziákumnak tekintik. Az avokádó szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek fokozzák a nemi vágyat, helyreállítják a reproduktív rendszert. A férfiak bogyós étkezésekor javul a hatékonyság, a spermiumok mobilizálódnak. A gyümölcskivonatból gyógyszerek szabadulnak fel, amelyek segítségével az impotencia és a meddőség sikeresen kezelhető.

Súly normalizálása

Az avokádó zsíros és magas kalóriatartalmú ételek, de nem tartalmaznak cukrot. A rost felgyorsítja az ételek emésztését, enyhíti a székrekedést. A gyümölcs fogyasztásakor az ember gyorsan telítetté válik, és a méreganyagok és méreganyagok testének megtisztítása elősegíti a súlycsökkentést, ami fontos a fogyáskor.

Alkalmazási tippek

A trópusi gyümölcsöt frissként fogyasztják, adják hozzá salátákhoz, hús- vagy halételekkel fogyasztják.

Nézd meg szintén

Kőből történő növekedés és a datolyaszilva gondozása otthon, a fajták leírása és a szaporodás

Terhes nők számára

A várandós anyáknak fokozatosan, néhány szelettel kezdve be kell vezetniük az avokádót az étrendjébe. Allergia hiányában az összeg napi 2 gyümölcsre növelhető. A szárított gyümölcsöket hasznos hozzáadni levesekhez, gabonafélékhez. Az utolsó trimeszterben egy nő gyorsan hízik, ezért tápláló termék használatát korlátozni kell.

Cukorbetegségben szenved

A mannoheptulóz, amely avokádópéptel jut a szervezetbe, hosszú ideig csökkenti a vércukor százalékát, javítja a glükóz felszívódását a szövetekben és helyreállítja a hatékonyságot. A piridoxin felgyorsítja az anyagcserét.

Bármilyen típusú cukorbetegség esetén hasznos friss gyümölcsöket, salátát fogyasztani, amelyet avokádóból, grapefruitból, citromból, gránátalma magokból, bazsalikom levelekből készítenek.Ízesítsen egy ilyen ételt olívaolajjal. A cukorbetegeknek javasoljuk, hogy nyomja ki az almát a léből, adja hozzá az amerikai vendég burgonyapüréhez és használja házi sajtmártással.

Hogyan és mit kell enni egy avokádót

A Perseus nemzetség egyik növényének egzotikus gyümölcse nemrégiben megjelent a kisvárosok polcán. Sokan hallottak arról, hogy mennyire egészséges a gyümölcs, de fogalmam sincs, hogyan kell enni. Reggelire az avokádót egyszerűen kenyérrel lehet elfogyasztani, a pépet késsel terjesztve. A friss bogyó jól megy:

• borjúhús és marhahús;
• kacsa és pulyka;
• hallal és sajttal.

A avokádópéppel és sült fokhagymával készített csirkeleves alapján elkészített levespürét szokatlan íz jellemzi. Az eredeti étel trópusi gyümölcsből készül, spenót, krutonnal és tenger gyümölcseivel.

Napi fogyasztás

Az, hogy mekkora avokádót lehet enni, az egyén testétől, aktivitásától és egészségi állapotától függ. Számos táplálkozási szakember és orvos biztosítja, hogy naponta 1 vagy 2 gyümölcs biztosítsa a szükséges tápanyag-adagot. A bél- vagy gyomorproblémákkal küzdő személyeknek legfeljebb ¼ avokádót kell fogyasztaniuk. Bár a termék nagyon egészséges, nem szabad fogyni.

Használata kozmetológiában

Hidegen sajtolás útján egy avokádóból olajat nyernek, amelynek nagyon sok hasznos tulajdonsága van, mivel az alábbiakat tartalmazza:

• vitaminok;
• aminosavak;
• nyomelemek;
• phytosteroids.

Ezt a terméket kozmetológiában különféle észterekkel kombinálják. A trópusi gyümölcskivonat termékeit tápláló maszkként használják.

Bőrre

Az avokádóolajat alkotó anyagok nem okoznak irritációt, nem hagynak foltokat vagy olajos csillogást az arcon. Az aszkorbinsav és az A-vitamin felgyorsítja a kollagén szintézist, a fitohormonok kiküszöbölik az életkorral összefüggő pigmentációt, a tokoferol elősegíti a hasznos komponensek behatolását az epidermisz mély rétegeibe.

Az olajat házi ránctalanító krém, érett bőrre való készítéséhez használják tengeri sóval, gyümölcslével, növényi virágokkal kombinálva.

Hajhoz

Az avokádó, rozmaring, jojoba, ylang-ylang olajok keverésével készített maszkok segítenek helyreállítani az egészséget, hogy megosszák a hullámokat, helyreállítják a fényt és a rugalmasságot. Kb. Harminc perccel felviszik, mielőtt meleg formában samponoznának, a szálak teljes hosszán eloszlanak, és a bőrbe dörzsölik.

A száraz haj hidratálásához gyógyítsa meg a gyengült fürtöket, keverje össze a sárgáját, egy kanál majonézt, citromlevet és avokádóolajat.

A gyümölcscsont hasznos tulajdonságai és felhasználása

A trópusi gyümölcsmag, amely gazdag káliumban, foszforban, aminosavakban és vitaminokban, megakadályozza a lipid plakkok kialakulását az erekben és normalizálja a pajzsmirigy működését. Avokádómag-por használatakor:

1. A hasmenés eltűnik, az emésztés javul.
2. Csökkent a rákos daganatok kialakulásának kockázata.
3. A test öregedése lelassul.

Az avokádó magjait megtisztítják a keserű bőrről, megszárítják, aprítják, egy teáskanállal főznek egy pohár forrásban lévő vízben. Étkezés előtt 100 grammot fogyasztanak a bél patológiájának kezelésére. Az alkohol tinktúráját az ízületekbe és az izmokba dörzsöljük artrózis, myositis, radikulitisz kezelésére, migrénes templomokkal kenjük. A porpaszta megszárítja a pattanásokat, kiküszöböli az arcbőr gyulladását. Az őrölt magokat kozmetikai olajjal keverve tisztítják a problémás bőrt.

Ártalmas használat

Annak ellenére, hogy az avokádók óriási előnyökkel járnak az emberi test számára, a trópusi gyümölcsök használata ellenjavallatokkal jár. A gyümölcsöket nem lehet különféle komponensekkel szemben tolerálni, ám ezek közül sok. Nem ajánlott egzotikus bogyós gyümölcsök alkalmazása az epehólyag gyulladásai esetén, súlyos májbetegségek esetén az akut stádiumban. A csontból származó húsleveleket óvatosan meg kell inni, mivel a csomóban van persy, ami enyhe mérgezést válthat ki.