A Sofievsky fokhagymafajta, hozamának és termesztésének leírása

A fokhagyma Sofievsky számos fagyálló fajtához tartozik. A fajt 20 évvel ezelőtt az Uman Mezőgazdasági Akadémia nemesítői nevelték el, és sikerült bebizonyítania az egyik legjobb téli fajtát. A tenyésztési nyíl magassága eléri a 1,5 métert. A fajta egyik jellemzője a levelek egyenes helyzete, amelyek majdnem függőleges helyzetbe kerülnek.

A téli fajta ma széles körben elterjedt Ukrajnában, Moldovában, Fehéroroszországban és Oroszországban. A kultúrát manapság aktívan termesztik nagy gazdaságokban, ahol akár kémiai műtrágyák használata nélkül akár 14 tonna növényt is betakaríthatok 1 hektárról. Magas hozama miatt a fajta népszerű és igényes az orosz kertészek körében.

Sofievsky fokhagyma

A levéllemezek mély sötétzöld színűek. A hajlepedés mennyisége a felszínen jelentéktelen. Átlagos lapparaméterek:

  • hosszúság 35-45 cm;
  • szélessége 1,5 - 2,5 cm.

A fajta jellemzői megmutatják a növekedési időszakot a szegfűszeg újbóli növekedésének pillanatától a teljes napi 101 napos elhelyezésig. A kultúrát nyílt talajban termesztik. A fajta előnye a jó fagyállóság és a gombás betegségekkel szembeni ellenálló képesség. A növény képes ellenállni az alacsony hőmérsékletig -35 ° C-ig C.

A fajnak egyedülálló képessége, hogy ellenálljon a nehéz aszályoknak. A fajta forró éghajlattal rendelkező térségekben virágzik, a hozam +45 ⁰C-on sem csökken. Ennek a fajtajellegnek köszönhetően a Sofievsky fokhagymát meleg éghajlati övezetben és nehéz mezőgazdasági körülmények között termesztik.

lemezek

A gyümölcsök leírása

A fokhagymát mérsékelten forrónak tekintik. A betakarított növény átlagértéke legfeljebb 0,8 kg / négyzetméter. A fajta leírása:

  • egy fej átlagosan 6-7 fogat tartalmaz;
  • a hagyma tömege 120 gramon belül változik;
  • a fokhagyma fejének átmérője eléri a 4,5 cm-t;
  • az érett fokhagymahagyma fehéres színű, enyhe lila csíkokkal;
  • a gyümölcsök kerek-laposak.

egy fej

A fajta előnye a kiváló tartási minőség. A fajta lehetővé teszi, hogy a téli készítmények és a tartósítás ízléses és ízletes legyen, amelyek mértéke a termék receptjében felhasznált mennyiségetől függ. A fokhagymafejeket 11 hónapig lehet tárolni anélkül, hogy elveszítené a szegfűszeg megjelenését és minőségét.

A Sofievsky fokhagymafajta ízéről és gazdag tápanyagtartalmáról híres. A fokhagyma tartalmaz C-vitamint, aminosavakat, fehérjéket, kis mennyiségű nyomelemet, szelént és illóolajokat.A fajta előnye a termés stabilitása.

a minőség megőrzése

Ültetési és ápolási ajánlások

A fokhagymás növény ültetése többféle módon történik, amelyek megválasztása a termesztés kívánt céljától függ. A következő lehetőségek lehetséges:

  • levegő magok a további sevka számára, az úgynevezett egyfogú;
  • sevkom, amelyet a puffasztott magvak növekedési évének végén nyernek;
  • felnőtt fej fogai.

Annak ellenére, hogy jó az alacsony hőmérsékleti ellenállás, ajánlott egy nyitott, napos helyet választani a telepítéshez. Az ültetési talajnak jól kiszivárogtatottnak kell lennie, humuszos-homokos és agyagos talaj megfelelő. A szaküzletekben ma megtalálhatók mind a kis fogak, mind a nagy fogak. Az ültetési idő a megszerzett ültetési anyag típusától függ:

fokhagyma kultúra

  • a levegő magjait ősszel és tavasszal is ültethetjük, miközben nem kap teljes értékű fokhagymát, hanem tartalékot képesek a további termesztésre;
  • az egy fog lehetővé teszi, hogy teljes értékű fokhagymát kapjon, amelyet kulináris célokra lehet felhasználni;
  • az egyes fogak lehetővé teszik a teljesen kialakított fejek kinyerését is.

Az utóbbi ültetési lehetőségeknél az időt úgy választják meg, hogy elkerülhető legyen a fagyok kialakulásának veszélye. Ajánlott ültetési anyagot 2 vagy 3 héttel a hideg időjárás kezdete előtt ültetni. A tenyésztést a következő szabályoknak megfelelően hajtják végre:

alacsony hőmérsékleten

  • ne ültessen magvakat 2 évnél hosszabb időre ugyanabban a helyen, kerülje a hagymás ágyakba ültetést;
  • ültessen a hálószobák ültetésének helyére;
  • ne etesse trágyával, mivel az nitrogéntel való telítettséghez és savasodáshoz vezet, ami csökkenti a fokhagyma hozamát;
  • az ültetés előtt áztassa a fokhagyma gerezdjét 2 órán át gyenge kálium-permanganát oldatban a fajta stresszállóságának javítása érdekében.

A termesztéshez csak egy kiváló minőségű opciót válasszon anélkül, hogy a vetőmagban sérülés, hiba és egyéb megsértés jele lenne. Az ültetési anyag javasolt sémája a szeletek közötti távolság betartása az ültetés során 10–15 cm-re. A sorok kialakításakor a távolságnak 20–25 cm-nek kell lennie. A talajba való behatolás mélysége nem lehet nagy, az ajánlott mélység 4–6 cm. A mélyebb ültetés képes megőrizni a fejek csírázási képességét hideg időjárás bekövetkezésekor, de a termésmutatók jelentősen csökkennek.

növekvő választás

Télen menedéket kell biztosítani a telepítésekhez, erre a célra ágakat, lombozatot, hót használnak. Az ilyen tevékenységek elősegítik a fokhagymatenyésztést, hogy jobban elviselje az alacsony hőmérsékleti feltételeket télen.

leszálló menedék

Nincs vélemény. Legyen Ön az első, aki elhagyja
Épp most nézni


uborka

paradicsom

Tök