Lehet vetni bazsalikomot tél előtt és hogyan kell gondozni
Sok kertész gyakorolja a bazsalikom ültetését tél előtt. De ebben az esetben a fűszert nem a kertterületen, hanem otthon termesztik. A bazsalikom egy trópusi gyógynövény, amely szeret ápolást. Ezért a magvak ültetése a termesztési folyamatnak csak egy kis része.
Lehet ültetni bazsalikomot tél előtt?
Természetesen növénytermesztés télen lehetséges. A jó termés elérése érdekében azonban fontos, hogy a vetőmagokat megfelelően előkészítse a vetésre. Annak érdekében, hogy az illóolajok elhagyják a szemeket, azokat néhány órán át vízben áztatják. Ennek oka az, hogy az illóolajok gátolják a mag csírázását.
Jegyzet! Mivel a nap rövid a télben, a növénytermesztéshez további megvilágítást igényel. Ehhez minden este egy lámpa kerül a tartály közelében.
Téli fajták
A téli termesztéshez többféle bazsalikom létezik:
- Márki. Hidegálló fajta, amely körülbelül 40 napon belül érlelődik. A növényt erős szár és 20–25 cm magasság jellemzi, ennek a fajtának a levelei kicsik és simaak, élénkzöld színűek. Egy növény súlya körülbelül 150 gramm. A Márkinak kifejezett szegfűszeg-bors aromája van. A fajtát szabadon talajban, filmborítás alatt lehet termeszteni, de a fagy hiányában. Ellenkező esetben a kultúra nem emelkedik fel.
- A kis levelű. Középszezonban fajta, keskeny, kicsi levelekkel. A kultúra édes ízű, finom torta ízű.
- Szegfűszeg. A fajtát erős aromával és kifejezetten szegfűszeg-ánizs aromával jellemzi. A tenyészet átlagosan 40 napig érlelődik. A növény 40 cm-ig növekszik, melyet nagy levelek mutatnak, ráncos és egyenetlen szélekkel.
A tartály és a talaj előkészítése az ültetéshez
A legjobb dolog bazsalikom nő kész keverékekben, amelyeket speciális üzletekben lehet megvásárolni. Ha a kertből származó földet ültetésre használják, akkor előzetesen ásványi anyagokkal megtermékenyítik.
Azokban az edényekben, ahol a kultúrát termesztik, az alján kisméretű lyukakat készítenek, amelyek után egy elvezető réteget kiterjesztett agyaggal vagy kavicsos réteggel fektetnek le. Ennek jelenléte szükséges a felesleges nedvesség eltávolításához a tartályból.
Van még egy hatékony módszer a talaj bazilika előkészítésére. 80-90 fokos hőmérsékleten kemencében kalcinálják. Ez fertőtleníti a talajt és jó termést eredményez.
Téli leszállási szabályok
A vetés előtt a magokat néhány órán át vízben áztatják, majd megnedvesített talajjal ellátott edényekbe ültetik. A magok közötti távolságnak legalább 7 cm-nek, az ültetési mélységnek 1 cm-nek kell lennie.A leszállás után a tartályokat beragasztófóliával fedik le, és olyan helyre szállítják, ahol nincs közvetlen napfény. Ugyanakkor a levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb 23 foknál. Amikor a hajtások kihajtanak, átültetik őket.
Ápolási szolgáltatások
Bazsalikom szereti a fényt. Világításra van szükség legalább napi 12 órában. Mivel a téli napok rövidek, fontos, hogy a növényeket kiegészítő megvilágítással biztosítsák. A lámpákat közvetlenül a növényi tartályok fölé lógják. Fontos emlékezni arra is, hogy a hőhiány káros a növényzetre.
A jó termés eléréséhez a bazsalikom termesztésének helyiségének hőmérséklete legalább 20 fok legyen.
Mivel a beltéri levegő általában télen száraz, a növénynek nemcsak öntözésre, hanem a levelek rendszeres permetezésére is van szüksége permetező palackból. A kultúrát reggel kizárólag leülepedett vízzel öntözze. Az első levelek megjelenése után a bazsalikom tetejét megcsíptetik, ez elősegíti a bokrok szélességben történő növekedését, nem pedig felfelé.
Növekszik üvegházban
Sok kertész inkább az üvegházhatást okozó bazsalikom termesztését részesíti előnyben. Ugyanakkor az üvegházakat jól fel kell melegíteni. Az egyik fal süketnek készül, ez növeli a hőmérsékletet a helyiségben, ami segít megtakarítani a fűtést. Az üvegház lefedésének egy olcsóbb lehetősége egy kétrétegű műanyag film. Annak érdekében, hogy a helyiségben optimális hőmérsékletet biztosítson a bazsalikom számára, a kertészek rothadt trágyát és szalmát használnak.
A bioüzemanyagot kezdetben egy film alatt helyezik el, majd néhány nap múlva meghatározza az ágyakon, és a vetésre előkészített talaj tetejére meghintjük.
A szobákat sütővel vagy elektromos tűzhelyekkel fűtik. A kultúra talajának laza és könnyűnek kell lennie. Ültetés előtt rohadt trágyával megtermékenyítik. A magok ültetése után 10-15 nappal karbamiddal vagy trágyával táplálják.
Az üvegházhatást okozó bazsalikom kétféle módon termeszthető:
- Palántáktól.
- Vetőmagok.
A második esetben a magokat könnyű talajban előre vetik. Miután 2 levél jelenik meg a növényeken, megválasztják. A növények közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 5 cm, ez az egyetlen mód a normál fejlődésre. 30-40 nap elteltével a palántákat átültetjük az üvegházba. Alatta sekély hornyok készülnek, amelyek egymástól 15 cm-re vannak. Az ágyak minden héten bőséges öntözéssel kell rendelkezni.
Mivel a bazsalikom termofil kultúra, fontos fenntartani az üvegházban a léghőmérsékletet, annak legalább 22 foknak kell lennie. Fontos megjegyezni, hogy a növénynek sem szükséges túlzott hő, így az üvegházak időről időre szellőztetésre kerülnek.
Mit tegyünk tavasszal?
A bazsalikom betakarítása elég egyszerű. A levélrészt és a szár tetejét gondosan vágjuk késsel vagy ollóval. Fontos a növények betakarítása a virágzás előtt, mivel ebben az időszakban a levelek tartalmazzák az illóolajok maximális koncentrációját.
A zöldek frissen vagy szárítva is fogyaszthatók. A második esetben a növényeket meleg helyiségben tárolják. Optimális, ha tetőtérről van szó, ahol a levegő hőmérséklete legalább 25 fok. Tud száraz bazsalikom és a kemencében, de fontos, hogy ne túlzásba lépje a hőmérséklettel, különben a növény elveszíti jótékony tulajdonságait. Az eljárás után a növényzet szárainak és leveleinek könnyen törniük kell. A szárított és zúzott bazsalikomot üvegedénybe helyezik, fedéllel lefedik és sötét, száraz helyen tárolják.
